โพสต์ยอดนิยม
เพิ่มความหวานให้กับการเดินทางที่ปราศจากกลูเตนของคุณด้วย 'apple ragi halwa'
ใยอาหารปริมาณมากช่วยให้อิ่มท้องได้นานและป้องกันความอยากอาหารที่ไม่พึงปรารถนา ส่งผลให้ความอยากอาหารลดลงและน้ำหนักลด
คุณสามารถตกแต่งจานด้วยถั่วหรือเมล็ดพืชที่คุณชื่นชอบ (ภาพโดย ชาลินี ราจนี) หากมีสิ่งใดที่เข้าใจผิดอย่างไร้ความปราณีในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา เป็นไปได้ว่าหลายคนไม่ทนต่อกลูเตน ตอนนี้ฉันกำลังมีปฏิสัมพันธ์กับผู้คนจากหลายเมืองและหลายประเทศ ฉันได้เห็นแล้วว่าความสับสนนั้นใหญ่หลวงเพียงใด ปัญหาเริ่มต้นเมื่อผู้คนไม่ได้รับการวินิจฉัยอย่างถูกต้องและความไวของกลูเตนของพวกเขาสับสนกับการแพ้กลูเตน ดังนั้นแทนที่จะค่อยๆ ลดปริมาณกลูเตน พวกเขาจะถูกขอให้เปลี่ยนไปใช้ชีวิตที่ปราศจากกลูเตนในชั่วข้ามคืน
เราเป็นมนุษย์ไม่ใช่เครื่องจักรที่จะเปลี่ยนโหมดได้ทันที บางครั้งการย้ายไปสู่ชีวิตที่ปราศจากกลูเตนต้องการคำปรึกษา ความเข้าใจ และคำแนะนำอย่างมาก ฉันสามารถพูดต่อไปได้ว่าเราสนุกกับข้าวฟ่างได้อย่างไร และมันจะสร้างสรรค์ได้อย่างไรหากเราเข้าใจพื้นผิวของลูกเดือยต่างๆ อย่างถูกต้อง
หากคุณประสบปัญหาในการนำข้าวฟ่างมาสู่ชีวิต คุณสามารถติดต่อโปรไฟล์ Instagram ของฉัน ซึ่งฉันได้ตอบคำถามที่พบบ่อยมากมายเกี่ยวกับข้าวฟ่าง แต่ก่อนหน้านั้น คุณสามารถเพลิดเพลินกับสูตรอาหารง่ายๆ นี้ได้ ซึ่งช่วยให้ผู้เข้าร่วมของฉันหลายคนเริ่มต้นการเดินทางของลูกเดือยอย่างมีรสหวาน
Apple Ragi Halwa
วัตถุดิบ
· แป้งรากิ 4 ช้อนโต๊ะ (แป้งข้าวฟ่างนิ้ว)
· น้ำเปล่า 1 ถ้วยตวงหรือมากกว่าถ้าจำเป็น
· แอปเปิลขนาดกลาง 1 ผล
· เนยวัว 1 ช้อนโต๊ะ
· น้ำตาลโตนดออร์แกนิคตามต้องการ
เพลิดเพลินไปกับสูตรอาหารง่ายๆ ที่ช่วยให้ผู้คนจำนวนมากเริ่มต้นการเดินทางด้วยข้าวฟ่างได้อย่างเพลิดเพลิน (ภาพโดย ชาลินี ราจนี) วิธี
1. ล้างและปอกเปลือกแอปเปิ้ล แกนและสับเป็นชิ้น ๆ แล้วใส่ลงในเครื่องปั่นและน้ำซุปข้น คุณสามารถผสมผสานแบบหยาบสำหรับเด็กวัยหัดเดิน วางสิ่งนี้ไว้
2. ผัดน้ำ 1 ถ้วยกับแป้งรากิในกระทะ ปรุงอาหารด้วยไฟต่ำถึงปานกลางคนอย่างต่อเนื่องจนส่วนผสมข้นและเปลี่ยนเป็นเงา
3. ปิดฝากระทะและปรุงอาหารเป็นเวลา 1 นาที ปิดไฟ พักอีก 2 นาที
4. ใส่แอปเปิ้ลบด เนยใส และน้ำตาลโตนด ผัดให้เข้ากันดี
5. เย็นลงและเสิร์ฟเมื่ออุ่น คุณสามารถประดับด้วยถั่วหรือเมล็ดพืชที่คุณชื่นชอบได้เสมอ
ประโยชน์ต่อสุขภาพของรากิ (ข้าวฟ่างนิ้ว)
สามารถช่วยปกป้องสุขภาพหัวใจของคุณ ปรับปรุงระบบย่อยอาหาร ลดความเสี่ยงของโรคมะเร็ง ส่งเสริมสุขภาพทางเดินหายใจ ล้างพิษร่างกาย เพิ่มประสิทธิภาพระบบภูมิคุ้มกัน เพิ่มระดับพลังงาน และปรับปรุงสุขภาพของกล้ามเนื้อและเส้นประสาท Ragi ยังนำไปสู่กระดูกที่แข็งแรง ฟันที่แข็งแรง และช่วยป้องกันการขาดธาตุเหล็ก ใยอาหารปริมาณมากช่วยให้อิ่มท้องได้นานและป้องกันความอยากอาหารที่ไม่พึงปรารถนา ส่งผลให้ความอยากอาหารลดลงและน้ำหนักลด
(Shalini Rajani เป็นผู้ก่อตั้ง Crazy Kadchi และจัดเวิร์คช็อปการทำอาหาร Millets ที่เป็นนวัตกรรมใหม่สำหรับทุกกลุ่มอายุ)
ต้นไม้ชนิดใดมีโคนสนใหญ่?