ผู้ตัดสิน MasterChef Australia George Calombaris ถูกปรับสำหรับพนักงานที่จ่ายเงินต่ำกว่าปกติเกือบ 8 ล้านเหรียญ

George Calombaris เชฟและเจ้าของภัตตาคารชาวออสเตรเลียได้ออกมาขอโทษและมองว่าการจ่ายเงินที่ต่ำกว่าจำนวนมหาศาลนั้นเป็นข้อผิดพลาด

เชฟ George Calombaris เป็นกรรมการของ MasterChef Australia (ที่มา: George Calombaris / Facebook)

George Calombaris หนึ่งในกรรมการของ มาสเตอร์เชฟ ออสเตรเลีย ถูกกีดกันจากการรณรงค์การท่องเที่ยวครั้งสำคัญของรัฐบาลออสเตรเลียตะวันตกภายหลังเสียงโวยวายของสาธารณชนหลังจากที่เขายอมรับว่าจ่ายเงินให้พนักงานที่ร้านอาหารของเขาต่ำกว่าความเป็นจริงเกือบ 8 ล้านดอลลาร์

กลุ่มบริษัท MAdEสถานประกอบการด้านการบริการในเมลเบิร์นของเขา ยอมรับว่าจ่ายเงินให้พนักงานปัจจุบันและอดีตพนักงานต่ำกว่า 500 คน บริษัทถูกกำหนดให้จ่ายเงิน 200,000 เหรียญสหรัฐ (ประมาณ 1 ล้านรูปี) ภายใต้การดำเนินการที่บังคับใช้ของศาลกับ Fair Work Ombudsman

พ่อครัวและเจ้าของภัตตาคารชาวออสเตรเลียได้ออกมาขอโทษและมองว่าการจ่ายเงินที่น้อยเกินไปนั้นเป็นข้อผิดพลาด

NS สร้าง Gourmet Escape ของคุณเองใน WA แคมเปญกับ Calombaris มีวัตถุประสงค์เพื่อเน้นการท่องเที่ยวในเพิร์ทและภูมิภาคตะวันตกเฉียงใต้ และกระตุ้นให้ผู้มาเยือนสร้างสถานที่พักผ่อนสำหรับนักชิมของตนเองในวอชิงตันและจองวันหยุดทันที

Brodie Carr กรรมการผู้จัดการของการท่องเที่ยว West Australia (WA) กล่าวว่าโฆษณากับ Calombaris ถูกระงับ แม้ว่าการรณรงค์ด้วย มาสเตอร์เชฟ จะดำเนินต่อไป

เราหยุดงานทั้งหมดกับจอร์จชั่วคราวในตอนนี้ และเรากำลังพูดคุยกับผู้บริหารของเขาเกี่ยวกับการชดใช้ค่าใช้จ่ายบางส่วนที่เราจ่ายไปให้เขา คาร์บอก วิทยุ 6PR .

พอล ปาปาเลีย โฆษกหญิงของ WA รัฐมนตรีท่องเที่ยวของ WA กล่าวว่าสัญญากับเชฟผู้มีชื่อเสียงได้ถูกยกเลิกเนื่องจากฟันเฟือง

สหภาพแรงงานต้อนรับเรียกร้องให้ Calombaris ถูกไล่ออกจากตำแหน่งผู้พิพากษาใน มาสเตอร์เชฟ ออสเตรเลีย , อย่างไรก็ตาม เครือข่ายสิบ ซึ่งรายการออกอากาศได้ออกแถลงการณ์ว่าจอร์จได้รับการสนับสนุนจาก เครือข่าย 10 . เราจะไม่แสดงความคิดเห็นเพิ่มเติม

เกิดและเติบโตในเมลเบิร์นของออสเตรเลีย ชายวัย 40 ปีได้รับแรงบันดาลใจจากมรดกกรีก ไซปรัส และอิตาลีซึ่งสะท้อนให้เห็นในอาหารของเขา เชฟเป็นที่รู้จักดีที่สุดจากสูตรอาหารกรีก เช่น สตราบัตซาตา (ไข่ มะเขือเทศ น้ำมันมะกอก และเฟต้า) ปลาหมึกย่างกับน้ำสลัดองุ่นและลูกเกด และคูลูราเคีย (ขนมปังกรีกใส่งา)

ด้วยแรงบันดาลใจจากแม่และยายของเขา Calombaris ได้เรียนรู้ทุกอย่างเกี่ยวกับอาหารและการทำอาหาร และเมื่ออายุ 24 เขาได้รับรางวัล Young Chef of the Year ที่ Federation Square ในเมลเบิร์น

เขาได้ร่วมเขียนตำราอาหารคือ สถานที่ของคุณหรือของฉัน? และ ทำอาหารกับเรา และประพันธ์ การปรุงอาหารกรีกจากหัวใจกรีก , Georgie Porgie และ The Press Club: Modern Greek Cookery .