คุณกินถั่วต้นไม้หรือไม่? อาจลดความเสี่ยงมะเร็งลำไส้

การรับประทานถั่วเปลือกแข็ง ซึ่งรวมถึงอัลมอนด์ วอลนัท เฮเซลนัท เม็ดมะม่วงหิมพานต์ และพีแคน อาจช่วยลดความเสี่ยงของการกลับเป็นซ้ำของมะเร็งลำไส้ได้

มีอัลมอนด์ วอลนัท เฮเซลนัท เม็ดมะม่วงหิมพานต์ และพีแคน! (ที่มา: รูปภาพ ThinkStock)

นักวิจัยพบว่าการกินถั่วต้นไม้ซึ่งรวมถึงอัลมอนด์ วอลนัท เฮเซลนัท เม็ดมะม่วงหิมพานต์ และพีแคน มีส่วนทำให้ความเสี่ยงของการกลับเป็นซ้ำของมะเร็งลำไส้ใหญ่ลดลงอย่างมีนัยสำคัญ

การศึกษาเชิงสังเกตของผู้ป่วย 826 รายที่เป็นมะเร็งลำไส้ใหญ่ระยะที่ 3 พบว่าผู้ที่บริโภคถั่วต้นไม้ 2 ออนซ์หรือมากกว่าต่อสัปดาห์ มีโอกาสเป็นซ้ำของมะเร็งน้อยกว่า 46% และมีโอกาสเสียชีวิตต่ำกว่าผู้ที่ไม่กินถึง 53%

นักวิจัยมีความสนใจเป็นพิเศษในการบริโภคถั่ว เนื่องจากมีความเชื่อมโยงกับอุบัติการณ์ของโรคอ้วนที่ลดลง โรคเบาหวานประเภท 2 และการลดลงของการดื้อต่ออินซูลิน

ภาวะสุขภาพเหล่านี้แสดงถึงสภาวะของพลังงานส่วนเกิน และแต่ละอย่างสัมพันธ์กับความเสี่ยงที่สูงขึ้นของการกลับเป็นซ้ำและการเสียชีวิตจากมะเร็งลำไส้ใหญ่

การศึกษาจำนวนมากในด้านโรคหัวใจและโรคเบาหวานได้แสดงให้เห็นประโยชน์ของการบริโภคถั่ว และเรารู้สึกว่าเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องพิจารณาว่าประโยชน์เหล่านี้สามารถนำไปใช้กับผู้ป่วยมะเร็งลำไส้ใหญ่และทวารหนักได้หรือไม่ Temidayo Fadelu ผู้ร่วมวิจัยทางการแพทย์กล่าว ที่ Dana Farber Cancer Institute ในเมืองบอสตัน รัฐแมสซาชูเซตส์ สหรัฐอเมริกา

ผู้ป่วยโรคขั้นสูงที่ได้รับประโยชน์จากเคมีบำบัดมักถามถึงสิ่งที่พวกเขาสามารถทำได้เพื่อลดโอกาสที่พวกเขาจะกลับเป็นซ้ำหรือเสียชีวิต และการศึกษาของเรามีส่วนสำคัญต่อแนวคิดที่ว่าการปรับเปลี่ยนอาหารและการออกกำลังกายจะเป็นประโยชน์ได้ Fadelu กล่าว

การค้นพบนี้มีกำหนดจะนำเสนอในการประชุมประจำปีของ American Society of Clinical Oncology (ASCO) ประจำปี 2560 ที่เมืองชิคาโกระหว่างวันที่ 2-6 มิถุนายน

ไม่มีการลดการเกิดซ้ำของมะเร็งและการเสียชีวิตในผู้ป่วยที่บริโภคถั่วลิสงหรือเนยถั่ว

เหตุผลอาจเป็นเพราะเป็นพืชตระกูลถั่ว ถั่วลิสงมีองค์ประกอบการเผาผลาญที่แตกต่างจากถั่วต้นไม้ตามที่ผู้เขียนศึกษา

ในขั้นตอนต่อไป นักวิจัยหวังว่าจะทำการทดลองทางคลินิกแบบสุ่มที่มีการควบคุม โดยจะมีการให้คำแนะนำเรื่องอาหารในช่วงเริ่มต้นของการศึกษา เพื่อพิสูจน์ว่าถั่วต้นไม้สามารถลดการกลับเป็นซ้ำและการเสียชีวิตหลังการรักษามะเร็งลำไส้ใหญ่ได้

เราต้องพิจารณาถึงผลกระทบเชิงบวกที่อาจเกิดขึ้นจากการบริโภคถั่วต่อการอยู่รอดในระยะอื่นของมะเร็งลำไส้ใหญ่ โดยเฉพาะระยะที่ 4 ในที่สุด เราต้องเข้าใจว่าถั่วให้ผลในการป้องกันได้อย่างไร Fadelu กล่าว

บทความข้างต้นมีวัตถุประสงค์เพื่อให้ข้อมูลเท่านั้นและไม่ได้มีวัตถุประสงค์เพื่อใช้แทนคำแนะนำทางการแพทย์จากผู้เชี่ยวชาญ ขอคำแนะนำจากแพทย์หรือผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพอื่นๆ เสมอ สำหรับคำถามใดๆ ที่คุณอาจมีเกี่ยวกับสุขภาพหรือสภาพทางการแพทย์ของคุณ