ติดตาม Keto: อาหารมหัศจรรย์หรือเพียงแค่แฟชั่นที่จะทำให้คุณหิวและผอม?

อาหาร Ketogenic เป็นหนึ่งในแนวโน้มการลดน้ำหนักที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในปี 2560 โดยเฉพาะอย่างยิ่งหลังจากนักแสดง Halle Berry, บุคลิกภาพทางโทรทัศน์ June Shannon และ Kourtney Kardashian ดาราเรียลลิตี้ได้สาบานต่อสาธารณะด้วยการลดน้ำหนัก

อาหารคีโตเจนิค, อาหารคีโต, อาหารคีโตคืออะไร, ประโยชน์ของอาหารคีโต, ประโยชน์ต่อสุขภาพของอาหารคีโต, ฮัลลี่เบอร์รี่แผนอาหารลดน้ำหนักเพื่อสุขภาพคาร์โบไฮเดรตต่ำและไขมันสูง. (ที่มา: Getty / Thinkstock Image)

หากคุณเข้าใจโซเชียลมีเดีย คุณจะรู้ว่าทุกสัปดาห์มีอาหารใหม่ๆ ที่ได้รับการขนานนามว่าเป็นแผนดูแลสุขภาพสำหรับคนดังหลายคน คีโตเจนิคไดเอทหรือที่เรียกกันว่าคีโตนั้นเป็นอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำ โดยที่ร่างกายผลิตคีโตนในตับซึ่งร่างกายใช้เป็นพลังงาน เป็นที่รู้จักกันว่าอาหารไขมันสูงคาร์โบไฮเดรตต่ำ (LCHF), อาหารคีโตเจนิคหรืออาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำ โดยพื้นฐานแล้ว เมื่อร่างกายใช้กลูโคสเป็นแหล่งพลังงานหลักที่สกัดจากอาหารคาร์โบไฮเดรตโดยลดการบริโภคคาร์โบไฮเดรตลง ร่างกายจะถูกบังคับให้อยู่รอดจากภาวะคีโตซีส คีโตซีสเป็นกระบวนการทางธรรมชาติช่วยให้ร่างกายเริ่มการผลิตคีโตนหลังจากสลายไขมันในตับ



ร่างกายถูกบังคับให้เข้าสู่สภาวะเมตาบอลิซึม แต่ไม่ใช่ด้วยความอดอยากของแคลอรี แต่เกิดจากความอดอยากของคาร์โบไฮเดรต อาหาร Ketogenic เป็นหนึ่งในแนวโน้มการลดน้ำหนักที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในปี 2560 โดยเฉพาะอย่างยิ่งหลังจากนักแสดง Halle Berry, บุคลิกภาพทางโทรทัศน์ June Shannon และ Kourtney Kardashian ดาราเรียลลิตี้ได้สาบานต่อสาธารณะด้วยการลดน้ำหนัก



นี่คือประโยชน์บางประการของ Keto



* อาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำฆ่าความอยากอาหารของคุณในทางที่ดี ความหิวเป็นผลข้างเคียงที่สำคัญที่ทำลายแผนการรับประทานอาหารทุกประเภทที่การบริโภคอาหารลดลงสำหรับการลดน้ำหนัก ในแผนการลดน้ำหนักนี้ คุณไม่กินน้อยลงแต่คุณกินอาหารในทางใดทางหนึ่ง

* การสลายไขมันเพื่อใช้เป็นแหล่งพลังงานหลักช่วยให้ร่างกายลดน้ำหนักส่วนเกินได้



* เพิ่มไลโปโปรตีนความหนาแน่นสูง (HDL) ซึ่งเป็นคอเลสเตอรอลที่ดี



* การลดระดับน้ำตาลในเลือดและอินซูลินเป็นประโยชน์อย่างมากสำหรับผู้ที่เป็นเบาหวานชนิดที่ 2

* ผู้ป่วยที่เป็นโรคความดันโลหิตสูงยังสังเกตเห็นระดับความดันโลหิตลดลงอย่างมีนัยสำคัญ



อย่างไรก็ตาม มีการโต้เถียงกันเกี่ยวกับโฆษณาและประโยชน์ของอาหารคีโต เมื่อเร็ว ๆ นี้ ผู้เชี่ยวชาญด้านฟิตเนส Jillian Michaels ในการให้สัมภาษณ์กับ People TV ได้แบ่งปันความคิดเห็นที่แข็งแกร่งของเธอว่าการไดเอทแบบคีโตไม่เหมาะกับคนส่วนใหญ่และเรียกมันว่าเป็นอีกหนึ่งแฟชั่นไดเอท



เธออาจมีคำแนะนำที่ดีที่สุด แค่ออกกำลังกาย กินที่สะอาด และอย่ากินมากเกินไป…ฉันสัญญากับคุณ: อาหารที่สมดุล—มันง่ายมาก



บทความข้างต้นมีวัตถุประสงค์เพื่อให้ข้อมูลเท่านั้นและไม่ได้มีวัตถุประสงค์เพื่อใช้แทนคำแนะนำทางการแพทย์จากผู้เชี่ยวชาญ ขอคำแนะนำจากแพทย์หรือผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพอื่นๆ เสมอ สำหรับคำถามใดๆ ที่คุณอาจมีเกี่ยวกับสุขภาพหรือสภาพทางการแพทย์ของคุณ