ทำความสะอาดผักและผลไม้อย่างถูกวิธี? ตรวจสอบหลักเกณฑ์ FSSAI

หน่วยงานความปลอดภัยและมาตรฐานด้านอาหารของอินเดีย (FSSAI) ได้จัดทำแนวทางปฏิบัติบางประการเกี่ยวกับการทำความสะอาดผักและผลไม้

ล้างผักผลไม้ล้างผักและผลไม้ให้สะอาดก่อนบริโภค (ที่มา: Getty Images)

ผู้เชี่ยวชาญได้แนะนำครั้งแล้วครั้งเล่า ทำความสะอาดและฆ่าเชื้อ ของพื้นผิวและวัตถุ รวมทั้งรายการอาหาร เพื่อป้องกันการแพร่กระจายของ coronavirus



แม้ว่าจะไม่มีหลักฐานที่แน่ชัดว่ามีการแพร่เชื้อไวรัสผ่านทางอาหาร ขอแนะนำให้ล้างผักและผลไม้อย่างเหมาะสมก่อนบริโภค



หน่วยงานความปลอดภัยและมาตรฐานด้านอาหารของอินเดีย (FSSAI) ได้จัดทำแนวทางปฏิบัติบางประการเกี่ยวกับการทำความสะอาดผักและผลไม้ นี่คือสิ่งที่พวกเขาแนะนำ:



* เก็บผักและผลไม้ที่ซื้อจากผู้ขายภายในแพ็คเก็ตในที่เปลี่ยว



เรดบัดตะวันตก vs เรดบัดตะวันออก

* ล้างผักและผลไม้ให้สะอาดหรือหยดคลอรีน 50ppm ลงในน้ำอุ่นแล้วจุ่มลงในนั้น

* ล้างด้วยน้ำดื่มหรือน้ำดื่มสะอาด



* ห้ามใช้น้ำยาฆ่าเชื้อ ผ้าเช็ดทำความสะอาด หรือสบู่กับผลิตภัณฑ์สด



* เก็บผักและผลไม้ที่ต้องแช่เย็นไว้ในตู้เย็น เก็บส่วนที่เหลือไว้ที่อุณหภูมิห้องในตะกร้าหรือชั้นวาง

ในแนวทางชุดอื่น FSSAI ยังแนะนำ:



* ห้ามเก็บหรือทิ้งอาหารไว้นอกบ้านในรถยนต์หรือโรงรถ เพื่อหลีกเลี่ยงความเสี่ยงต่อปัญหาด้านความปลอดภัยของอาหาร เช่น การใช้อุณหภูมิในทางที่ผิดหรือการสัมผัสศัตรูพืช



ดอกไม้ที่หายากที่สุดในโลก

* ทำความสะอาดอ่างล้างจานและแท่นที่ล้างรายการอาหารแล้ว อย่าให้น้ำหยดลงพื้นมิฉะนั้นคุณต้องเช็ดออกทันที

ฉันมีต้นวอลนัทชนิดไหน

* กรณีบรรจุอาหาร ให้ฆ่าเชื้อหรือฆ่าเชื้อโดยเช็ดด้วยสารละลายแอลกอฮอล์หรือสบู่และน้ำสะอาด



ติดตามข่าวสารไลฟ์สไตล์เพิ่มเติมได้ที่ Twitter: ไลฟ์สไตล์_ie | เฟสบุ๊ค : ไออี ไลฟ์สไตล์ | อินสตาแกรม: ie_lifestyle