การบริโภคกระเทียม หัวหอมอาจลดความเสี่ยงมะเร็งลำไส้ใหญ่: การศึกษา

จากการศึกษาที่ตีพิมพ์ในวารสาร Asia Pacific Journal of Clinical Oncology หัวหอม กระเทียม และกระเทียมหอมอาจมีสารประกอบที่อาจช่วยบรรเทาความเสี่ยงในการเป็นมะเร็งลำไส้ใหญ่ได้

การศึกษาล่าสุดที่ตีพิมพ์ใน Asia Pacific Journal of Clinical Oncology ระบุว่า การรวมผักที่อุดมด้วยอัลเลียม เช่น กระเทียม หัวหอม และกระเทียมหอมอาจช่วยลดความเสี่ยงของมะเร็งลำไส้ใหญ่ (ที่มา: GettyImages)

การบริโภคผัก allium ซึ่งรวมถึงกระเทียม กระเทียมหอม และหัวหอม อาจลดความเสี่ยงของการเกิดมะเร็งลำไส้ใหญ่ มะเร็งลำไส้ใหญ่และทวารหนักเป็นมะเร็งของลำไส้ใหญ่หรือทวารหนัก ซึ่งอยู่ที่ปลายล่างของทางเดินอาหาร เป็นสาเหตุสำคัญอันดับสองและสามของการเสียชีวิตด้วยโรคมะเร็งในผู้หญิงและผู้ชายตามลำดับ การศึกษาที่ตีพิมพ์ในวารสาร Asia Pacific Journal of Clinical Oncology พบว่าอัตราการเป็นมะเร็งลำไส้ใหญ่ลดลงร้อยละ 79 ในผู้ใหญ่ที่บริโภคผัก allium ในปริมาณมาก เมื่อเทียบกับผู้ที่บริโภคในปริมาณน้อย

จือหลี่จากโรงพยาบาลแห่งแรกของมหาวิทยาลัยการแพทย์จีนกล่าวว่าเป็นที่น่าสังเกตว่าในการวิจัยของเรามีแนวโน้มว่ายิ่งผักอัลเลียมมีปริมาณมากก็ยิ่งปกป้องได้ดีกว่า โดยทั่วไป การค้นพบครั้งนี้ชี้ให้เห็นถึงการป้องกันเบื้องต้นของมะเร็งลำไส้ใหญ่และทวารหนักผ่านการแทรกแซงวิถีชีวิต ซึ่งสมควรได้รับการสำรวจในเชิงลึกเพิ่มเติม Li กล่าวในแถลงการณ์ ในการศึกษานี้ ผู้ป่วยมะเร็งลำไส้ใหญ่และทวารหนัก 833 รายถูกจับคู่กับกลุ่มควบคุมที่มีสุขภาพดี 833 รายตามอายุ เพศ และพื้นที่ที่อยู่อาศัย ข้อมูลประชากรและอาหารถูกเก็บรวบรวมผ่านการสัมภาษณ์แบบตัวต่อตัวโดยใช้แบบสอบถามความถี่อาหารที่ผ่านการตรวจสอบความถูกต้อง

กุหลาบหมันของพันธุ์ชารอน

บทความข้างต้นมีวัตถุประสงค์เพื่อให้ข้อมูลเท่านั้นและไม่ได้มีวัตถุประสงค์เพื่อใช้แทนคำแนะนำทางการแพทย์จากผู้เชี่ยวชาญ ขอคำแนะนำจากแพทย์หรือผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพอื่นๆ เสมอ สำหรับคำถามใดๆ ที่คุณอาจมีเกี่ยวกับสุขภาพหรือสภาพทางการแพทย์ของคุณ