โพสต์ยอดนิยม
กล่าวกันว่าการทำอาหารเป็นการบำบัดและให้รางวัลทางอารมณ์ หาเหตุผล
ทักษะการทำอาหารของคุณเชื่อมโยงกับสุขภาพจิตของคุณ
การทำอาหารเป็นรูปแบบที่ดีที่สุดของการตรวจสอบที่เป็นรูปธรรม วิทยาศาสตร์กล่าว (ที่มา: Getty/Thinkstock) เมื่อคุณมีวันที่แย่ แทนที่จะนั่งบนโซฟาและพลิกดูช่องทีวี ให้นำตำราอาหารนั้นออกไปแล้วเริ่มทำอาหาร ปลุกกระแสแห่งการทำอาหาร เพราะวิทยาศาสตร์กล่าวว่าการทำอาหารเป็นประสบการณ์ที่มีคุณค่าทางอารมณ์ และการบำบัดด้วยวิธีต่างๆ ที่สามารถสร้างสิ่งมหัศจรรย์สำหรับสุขภาพจิตของคุณได้ ต้องการทราบว่ามีประโยชน์ต่อคุณอย่างไร? อ่านต่อ.
รางวัล
เมื่อคุณทำอาหารบางอย่าง คุณจะเห็นผลลัพธ์ต่อหน้าต่อตา เป็นการตรวจสอบความพยายามของคุณในทันทีที่ทำให้คุณอารมณ์ดี ในขณะที่ประสบการณ์อื่นๆ มักจะให้ผลลัพธ์ที่จับต้องไม่ได้ การทำอาหารให้บางสิ่งที่จับต้องได้และชื่นชม ทำให้คุณพึงพอใจในทันที ซึ่งจะกลายเป็นรางวัลของคุณ
กระบวนการสร้างสรรค์
การทำอาหารถือเป็นกระบวนการที่สร้างสรรค์ ซึ่งนอกจากจะทำให้คุณรู้สึกกระวนกระวายใจแล้ว ยังทำให้คุณสบายใจและทำให้คุณมีสมาธิ ซึ่งจะช่วยให้คุณต่อสู้กับความวิตกกังวลและความเครียดได้ จากการศึกษาพบว่าการอบขนมทำให้ผู้คนสงบลงได้ ซึ่งมาจากความคิดสร้างสรรค์ และทำให้พวกเขารู้สึกมีความสามารถและมีความสุขมากขึ้น
ทำอาหารให้คนอื่น
เมื่อคุณทำเพื่อผู้อื่นมีความรู้สึกพึงพอใจและความผาสุกทางจิตใจที่แปลกประหลาด มันเสริมสร้างความสัมพันธ์ของคุณกับผู้อื่นและช่วยสร้างการเชื่อมต่อ นอกจากนี้ยังทำให้คุณตระหนักถึงคุณค่าและรู้สึกมีพลัง
บำรุงสมอง
สุขภาพของสมองเชื่อมโยงโดยตรงกับอาหารที่คุณกิน เมื่อคุณทำอาหาร คุณจะรู้ว่าคุณกำลังใส่ส่วนผสมใดลงไปในอาหาร คุณยังตระหนักดีถึงความต้องการด้านอาหารและการแพ้อาหารของทุกคน (ถ้ามี) ดังนั้น ทำอาหารให้มากที่สุดและทุกครั้งที่ทำได้
ประหยัดเงิน
ไปโดยไม่บอก แทนที่จะสั่งวันแล้ววันเล่า ถ้าคุณใช้เวลาและทำอาหารเอง คุณจะประหยัดเงิน นอกจากนี้ การผ่อนปรนโดยไม่จำเป็นก็ไม่ใช่เรื่องฉลาดที่จะทำอยู่ดี มันไม่ดีต่อสุขภาพและกระเป๋าของคุณ