โพสต์ยอดนิยม
อยากโมโม? นี่คือวิธีการทำใน idli steamer
คิดถึง momos สไตล์สตรีทของคุณหรือไม่? ไม่มีอีกแล้ว เพราะเรามีสูตรให้คุณแล้ว!
หากคุณคิดถึงโมโมและชัทนีย์แดงรสเผ็ดแสนอร่อย นี่คือสูตรที่จะช่วยคุณได้! (ภาพ: เก็ตตี้) เราพลาดทุกครั้งที่ได้ออกไปกินอาหารจานโปรด เราทุกคนคิดถึงร้านอาหารโปรด แต่ก็ไม่ได้หมายความว่าเราต้องพลาดอาหารเหมือนร้านอาหารด้วย หากคุณคิดถึงโมโมและชัทนีย์แดงรสเผ็ดแสนอร่อย นี่คือสูตรที่จะช่วยคุณได้!
อ่าน| อยากพิซซ่า? วิธีทำในเหยือก
https://www.instagram.com/p/B-62pskpim0/?utm_source=ig_web_copy_link
เครื่องนี้ไม่ต้องการเครื่องนึ่ง momos ที่เหมาะสมเพื่อให้ทุกคนสามารถทำได้ อ่านต่อเพื่อทราบข้อมูลเพิ่มเติม
@theshivanipawar
ล็อกดาวน์วันที่ -3 ทำโมโม่ #กักกันชีวิต #สำหรับคุณ #foryoupage #ติ๊กต๊อก #tiktokindia
วัตถุดิบ
- แป้งเอนกประสงค์หรือเมดส์ 2 ถ้วยตวง
- น้ำเปล่า 1/2 ถ้วยตวง หรือตามต้องการ
- ขิง 1/2 ช้อนชา
- กระเทียม 1/2 ช้อนชา
- พริกเขียว 1/2 ช้อนชา
- 2 หัวหอมใหญ่สับละเอียด
- 1 แครอทสับละเอียด
- กะหล่ำปลี 1 ถ้วยตวงสับละเอียด
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- น้ำมันพืช
อ่าน| นี่คือวิธีอบเค้กในแก้วในเวลาไม่ถึงสองนาที
ขั้นตอน
*สิ่งแรกที่ต้องทำคือเตรียมไส้โดยอุ่นน้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะในกระทะ ผัดกระเทียมสับ 3 กลีบพร้อมกับพริกเขียว 2 เม็ด (สับ) และขิง 1 นิ้ว
*หลังจากที่คุณผัดข้างต้นแล้ว ก็ถึงเวลาผัดหัวหอม 3 ช้อนโต๊ะด้วยไฟแรง เมื่อหัวหอมมีสีน้ำตาลทองเล็กน้อย ใส่แครอทสับละเอียดและกะหล่ำปลีลงไปผัดด้วยไฟแรง อย่าลืมใส่เกลือและพริกไทยตามชอบ!
*เมื่อไส้พร้อมแล้ว ก็ถึงเวลานวดแป้งเหมือนที่ทำ ถึงเวลาบีบแป้งขนาดลูกเล็ก ๆ แล้วคลึงแป้งด้วยไม้คลึง โรยแป้งอเนกประสงค์บางๆ แล้วเริ่มกลิ้งโดยใช้หมุดกลิ้งเป็นวงกลมบาง ๆ เกือบปานกลาง (4-5 นิ้ว)
*ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณกลิ้งจากด้านข้าง และตรวจสอบให้แน่ใจว่าตรงกลางหนาเล็กน้อย ใช้ช้อนโต๊ะที่บรรจุแล้ววางไว้ตรงกลางแป้งที่แบนขนาดเล็ก
*ถึงเวลาปิดดีลโดยการจีบขอบอย่างช้าๆ และรวบรวมทุกอย่างโดยกดตรงกลาง ปิดผนึก momos โดยสร้างมัด
แมลงบินสีดำตัวใหญ่ๆ พวกนั้นคืออะไร
* ตอนนี้เติมน้ำหวด idli แล้วปล่อยให้เดือดเป็นเวลา 15 นาทีด้วยไฟแรง ในแต่ละช่องเล็กๆ ของจาน idli ให้วาง momos ไว้ไกลๆ อย่าลืมทาจารบีด้วยน้ำมันเล็กน้อย
*นึ่ง momos เป็นเวลา 10-12 นาทีจนเงาปรากฏขึ้น โว้ว! คุณสามารถมีโมโม่สไตล์สตรีทได้ที่บ้านอย่างสะดวกสบาย
คืนนี้คุณทำอาหารอะไร