ไดอารี่อาหาร: นิสัยการกินที่ไม่ดีนำไปสู่ความไม่มั่นคงด้านอาหารในหมู่นักเรียน

วิทยาลัยมีสิ่งล่อใจมากมาย นักเรียนมักจะอยู่คนเดียว อิสระที่จะกินในสิ่งที่ต้องการ เมื่อพวกเขาต้องการ

ความมั่นคงด้านอาหารพร้อมกับสภาพแวดล้อมทางอาหารที่ปลอดภัยและดีต่อสุขภาพเป็นสิทธิของเด็กทุกคนและเป็นรากฐานสำหรับเยาวชนที่มีสุขภาพดีและประเทศชาติที่มีสุขภาพดี

เมื่อเรานึกถึงความไม่มั่นคงด้านอาหาร เรานึกถึงครัวเรือนที่ไม่สามารถรับมือกับความยากจนและความหิวโหยได้ อย่างไรก็ตาม โดยไม่คาดคิด ความไม่มั่นคงด้านอาหารดูเหมือนจะเกิดขึ้นในหมู่นักศึกษาหนุ่มสาวตามการศึกษาล่าสุด

สำหรับนักศึกษาวิทยาลัยส่วนใหญ่ ปัญหาการกินเกิดจากการได้รับอาหารมากเกินไป (ถึงแม้จะไม่ดีต่อสุขภาพก็ตาม) สถานการณ์นี้ - ของความอดอยากในหมู่คนมากมาย - ตรงกันข้ามกับปรากฏการณ์ทั่วไปที่เรียกว่า 'น้องใหม่ 15' ใช้เพื่ออธิบายว่านักศึกษามีแนวโน้มที่จะมีน้ำหนักเพิ่มขึ้นโดยเฉลี่ยประมาณ 15 ปอนด์ในปีแรกของพวกเขาอย่างไร

วิทยาลัยมีสิ่งล่อใจมากมาย นักเรียนมักจะอยู่คนเดียว อิสระที่จะกินในสิ่งที่ต้องการ เมื่อพวกเขาต้องการ พวกมันจึงมีแนวโน้มที่จะสะสมอาหารจำนวนมาก กินเฟรนช์ฟรายส์และไอศกรีมเป็นอาหาร และดื่มด่ำกับขนมที่มีรสหวานและเค็มเพื่อเติมพลังในช่วงดึก นอกจากนี้พวกเขาอาจไม่ได้ออกกำลังกายเพียงพอ

ผลการศึกษาล่าสุดที่ตีพิมพ์ในวารสาร Journal of Nutrition Education and Behavior ขัดแย้งกัน โดยพบว่า 59% ของนักศึกษาในมหาวิทยาลัยในโอเรกอนถูกจัดประเภทว่าไม่ปลอดภัยด้านอาหารในช่วงปีการศึกษาที่แล้ว ตัวเลขดังกล่าวสูงกว่าตัวเลขครัวเรือนอเมริกันถึงสี่เท่า (14.5%) ตามที่รายงานในการศึกษาของ USDA ปี 2555
ผลการศึกษาพิสูจน์ได้อย่างมีประสิทธิภาพว่านักเรียนไม่สามารถรับประทานอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการและปลอดภัยได้อย่างสม่ำเสมอ

การวิจัยเกี่ยวกับรูปแบบการกินของนักศึกษาวิทยาลัยชี้ให้เห็นว่าร้อยละที่สูงกว่าที่คาดไว้อาจรับประทานอาหารไม่เพียงพอเพราะพวกเขาไม่สามารถจ่ายได้ แม้ว่าจะไม่มีการศึกษาที่คล้ายคลึงกันสำหรับอินเดีย แต่ก็ไม่น่าเป็นไปได้ที่สถานการณ์จะแตกต่างไปจากนี้ ที่แย่ไปกว่านั้น ในอินเดีย สุขอนามัยและความปลอดภัยของอาหารมักเป็นที่น่าสงสัย สิ่งนี้ทำให้หลายคนเลือกรับประทานอาหารแคลอรีสูงที่ไม่ดีต่อสุขภาพนอกวิทยาลัย ซึ่งอาจทำให้แคลอรีและโภชนาการมีช่องว่าง

การเลือกอาหารที่ไม่ดีเหล่านี้ระหว่างเรียนมหาวิทยาลัยมักจะนำไปสู่ปัญหาต่างๆ เช่น ภูมิคุ้มกันลดลง ฮอร์โมนไม่สมดุล อาการหวัดและไอบ่อยๆ ปัญหาทางเดินอาหาร ปัญหาผิวหนังและเส้นผม หรือแม้แต่ภาวะซึมเศร้า การวิจัยยังชี้ให้เห็นว่าเด็กหญิงอาจมีประจำเดือนผิดปกติเนื่องจากรูปแบบการกินที่ผิดปกติในช่วงนี้ของชีวิต

ประเภทของต้นปาล์มในรัฐแอริโซนา

ถึงเวลาที่สถาบันการศึกษาของเราต้องรับทราบปัญหาเหล่านี้แล้ว ความมั่นคงด้านอาหารพร้อมกับสภาพแวดล้อมทางอาหารที่ปลอดภัยและดีต่อสุขภาพเป็นสิทธิของเด็กทุกคนและเป็นรากฐานสำหรับเยาวชนที่มีสุขภาพดีและประเทศชาติที่มีสุขภาพดี

Ishi khosla เป็นอดีตนักโภชนาการอาวุโสที่ Escorts เธอเป็นหัวหน้าศูนย์ให้คำปรึกษาด้านอาหาร และเปิดร้านขายอาหารเพื่อสุขภาพ เธอรู้สึกว่าเพื่อความเป็นอยู่ที่สมบูรณ์ เราควรบูรณาการสุขภาพกาย จิตใจ และจิตวิญญาณ ตามที่เธอกล่าว: การมีสุขภาพที่ดีควรเป็นเป้าหมายสูงสุดสำหรับทุกคน

บทความข้างต้นมีวัตถุประสงค์เพื่อให้ข้อมูลเท่านั้นและไม่ได้มีวัตถุประสงค์เพื่อใช้แทนคำแนะนำทางการแพทย์จากผู้เชี่ยวชาญ ขอคำแนะนำจากแพทย์หรือผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพอื่นๆ เสมอ สำหรับคำถามใดๆ ที่คุณอาจมีเกี่ยวกับสุขภาพหรือสภาพทางการแพทย์ของคุณ