นักวิจัยกล่าวว่าการเสียชีวิตก่อนวัยอันควรจำนวนมากในอินเดียเกิดจากโรคหลอดเลือดหัวใจ โรคอ้วน และเบาหวานชนิดที่ 2 ที่ป้องกันได้ (ภาพตัวแทน ที่มา: pixabay) นักวิจัยจากมหาวิทยาลัยควีนส์ เบลฟาสต์ สหราชอาณาจักรกล่าวว่าการเสียชีวิตก่อนวัยอันควรจำนวนมากในอินเดียเกิดจากโรคที่เกี่ยวกับอาหารที่ป้องกันได้ ซึ่งชี้ให้เห็นถึงผลกระทบที่หนักหนาของอาหารที่มีต่อสุขภาพของเรา นักวิจัยระบุว่ากว่าร้อยละ 60 ของการเสียชีวิตก่อนวัยอันควรเกิดจากโรคหลอดเลือดหัวใจที่ป้องกันได้ ความอ้วน และเบาหวานชนิดที่ 2 ซึ่งบ่งชี้ถึงความจำเป็นเร่งด่วนสำหรับการวิจัยเพิ่มเติมในประเด็นนี้
ด้วยการทำงานร่วมกับนักวิจัยชั้นนำ นักโภชนาการ และแพทย์ทางการแพทย์ในอินเดีย เราได้พัฒนามาตรการที่เหมาะสมของอาหารที่เป็นนิสัย โดยคำนึงถึงรูปแบบการกินที่หลากหลายและการไล่ระดับทางเศรษฐกิจและสังคมในประชากรที่มีความอ่อนไหวสูงต่อการขาดสารอาหารและโรคไม่ติดต่อ ดร. McEvoy อาจารย์ประจำมหาวิทยาลัย Queen's Belfast คณะแพทยศาสตร์ ทันตแพทยศาสตร์ และชีวการแพทย์ กล่าวถึงงานวิจัยนี้
ผู้เชี่ยวชาญยังชี้ให้เห็นถึงภาระสองเท่าของ ภาวะทุพโภชนาการ เป็นความท้าทายหลักในประเทศ โดยมีภาวะโภชนาการต่ำอยู่ร่วมกับภาวะโภชนาการเกินและโรคที่เกี่ยวข้อง เป็นสิ่งสำคัญที่เราต้องเริ่มรวบรวมข้อมูลนี้ในระดับประเทศ เพื่อให้เรามีความรู้ในการแจ้งนโยบายด้านการดูแลสุขภาพและการวางแผนด้านการดูแลสุขภาพเกี่ยวกับโรคระบาดนี้ ขั้นตอนต่อไปของการวิจัยของเราคือการทดสอบความเป็นไปได้ของมาตรการควบคุมอาหารในระดับที่กว้างขึ้น Dr McEvoy กล่าวเสริม
ทำไมบ้านของฉันถึงมีแมลงปีกแข็งสีดำ?
ในอีก 30 ปีข้างหน้า สัดส่วนของผู้ใหญ่ในอินเดียจะเพิ่มขึ้นจากร้อยละแปดเป็นร้อยละ 19 ซึ่งนำไปสู่โรคที่ป้องกันได้เพิ่มขึ้นพร้อมกับความต้องการอาหารที่เพิ่มขึ้น
อ่าน| โรคอ้วนอาจทำให้เป็นเบาหวานชนิดที่ 2 และเสียชีวิตก่อนวัยอันควร: การศึกษา
ต้นไม้ที่มีดอกสีม่วงและสีขาว
Dr A B Dey ศาสตราจารย์และหัวหน้าภาควิชาเวชศาสตร์ผู้สูงอายุของ AIIMS อธิบายว่า การตีความการวิจัยด้านโภชนาการมีความซับซ้อนพอๆ กับการทำอาหารในอินเดียที่ภาษาถิ่นและอาหารเปลี่ยนไปทุก ๆ 100 ไมล์ การทำความเข้าใจผลกระทบของอาหารที่มีต่อการชราภาพทางปัญญาเป็นเรื่องที่น่าสนใจ เครื่องเทศสามารถป้องกันภาวะสมองเสื่อมได้หรือไม่? อะไรคือผลกระทบของอาหารที่ขาดโปรตีนต่อความชราของสมอง? เป็นไปได้ไหมที่จะพัฒนาเครื่องมือจับรูปแบบอาหารทั่วประเทศ? เหล่านี้คือปัญหาบางส่วนที่ได้รับการแก้ไขโดยความร่วมมืออย่างมีประสิทธิผลระหว่างมหาวิทยาลัยควีนเบลฟาสต์และสถาบันวิทยาศาสตร์การแพทย์ออลอินเดียในนิวเดลี