โพสต์ยอดนิยม
กินองุ่นแล้วบำรุงสายตา
การบริโภคองุ่นเป็นประจำอาจส่งผลต่อสุขภาพดวงตาโดยการปกป้องเรตินาจากการเสื่อมสภาพ
การบริโภคองุ่นยังช่วยป้องกันการทำงานของเรตินอลในแบบจำลองความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชันของการเสื่อมสภาพของเม็ดสี การบริโภคองุ่นเป็นประจำอาจส่งผลต่อสุขภาพดวงตาโดยการปกป้องเรตินาจากการเสื่อมสภาพ
นักวิจัยสหรัฐพบว่าอาหารที่อุดมด้วยองุ่นมีผลในการป้องกันโครงสร้างและหน้าที่ของจอประสาทตา
เรตินาเป็นส่วนหนึ่งของดวงตาที่มีเซลล์ที่ตอบสนองต่อแสงหรือที่เรียกว่าเซลล์รับแสง เซลล์รับแสงมีสองประเภท: แท่งและกรวย
ประเภทของต้นปาล์มในบ้าน
โรคจอประสาทตาเสื่อมอาจทำให้ตาบอดได้เนื่องจากการตายของเซลล์รับแสง
การศึกษานี้ดำเนินการโดยทีมวิจัยที่มหาวิทยาลัยไมอามี สถาบัน Bascom Palmer Eye และตรวจสอบว่าอาหารที่เสริมด้วยองุ่นสามารถป้องกันเซลล์รับแสงในหนูที่มีจอประสาทตาเสื่อมได้หรือไม่
หนูได้รับอาหารที่เสริมด้วยองุ่นซึ่งสอดคล้องกับองุ่น 3 ส่วนต่อวันสำหรับมนุษย์หรือหนึ่งในสองของการควบคุมอาหาร
ดอกไม้สีชมพูและสีขาวขนาดใหญ่
ผลการศึกษาพบว่าการทำงานของเรตินอลได้รับการปกป้องอย่างมีนัยสำคัญในหนูที่รับประทานอาหารที่อุดมด้วยองุ่น
กลุ่มที่บริโภคองุ่นมีการตอบสนองของตัวรับแสงแบบแท่งและโคนสูงกว่าสามเท่าเมื่อเทียบกับกลุ่มควบคุมอาหาร พวกเขายังแสดงเรตินาหนาขึ้น
การบริโภคองุ่นยังช่วยป้องกันการทำงานของเรตินอลในแบบจำลองความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชันของการเสื่อมสภาพของเม็ดสี
การวิเคราะห์เพิ่มเติมเปิดเผยว่าอาหารองุ่นส่งผลให้ระดับโปรตีนอักเสบลดลงและปริมาณโปรตีนป้องกันในเรตินาสูงขึ้น
ดร.อบิเกล แฮคแคม หัวหน้าทีมวิจัยของการศึกษากล่าวว่า อาหารที่อุดมด้วยองุ่นช่วยป้องกันการทำงานของจอประสาทตาได้อย่างมาก ซึ่งน่าตื่นเต้นมาก
ดอกไม้สีชมพูมี 5 กลีบ
และดูเหมือนว่าองุ่นอาจทำงานได้หลายวิธีเพื่อส่งเสริมสุขภาพดวงตาตั้งแต่การส่งสัญญาณการเปลี่ยนแปลงในระดับเซลล์ไปจนถึงการต่อต้านความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชันโดยตรง Hackam กล่าว
การศึกษาถูกนำเสนอในการประชุมสมาคมเพื่อการวิจัยด้านการมองเห็นและจักษุวิทยาในเมืองออร์แลนโด รัฐฟลอริดา