โพสต์ยอดนิยม
การกินผักกับการคั้นน้ำ: นักโภชนาการอธิบายว่าอะไรดีต่อร่างกาย
หากคุณอยากรู้ว่าอะไรมีประโยชน์มากกว่ากัน เรามีคำตอบที่นี่!
นี่คือสิ่งที่คุณควรทำกับผักของคุณ (ที่มา: เก็ตตี้อิมเมจ / Thinkstock) หลายคนสงสัยว่าจะกินดีไหม ผัก ดิบ ปรุง หรือทำเป็นน้ำผลไม้ ในขณะที่ทุกคนมีข้อดีและข้อเสียร่วมกัน นักโภชนาการอธิบายว่าสิ่งใดให้ผลลัพธ์ที่ดีกว่าสำหรับร่างกาย
นักโภชนาการและนักกำหนดอาหารประจำคลินิก ปูจา มากิจา เมื่อเร็ว ๆ นี้ใช้ Instagram เพื่ออธิบายว่าร่างกายดูดซับน้ำผักดิบหรือปรุงสุกเทียบกับน้ำผักได้อย่างไร
ลองดูสิ.
ดูโพสต์นี้บน Instagramโพสต์ที่แบ่งปันโดย PM (@poojamakhija)
ประเภทของต้นแอชในรัฐแอริโซนา
สารอาหารส่วนใหญ่ในผักคือวิตามินที่ละลายน้ำได้ วิตามินเหล่านี้สูญเสียได้ง่ายเนื่องจากการเกิดออกซิเดชัน ดังนั้นการหั่นผักทำให้สูญเสียสารอาหารบางส่วนในกระบวนการสับ จัดเก็บ เสิร์ฟ และบริโภคผัก การปรุงอาหารมากขึ้นทำให้พวกเขาสูญเสียสารอาหารมากขึ้นเนื่องจากการเกิดออกซิเดชันและความร้อน จากนั้นกระบวนการเคี้ยวและกินจะทำให้วิตามินและแร่ธาตุจากผักหลั่งช้าลง
ในทางกลับกัน เมื่อเราคั้นผักแล้วดื่มด้วย ไฟเบอร์ เหมือนเดิม สิ่งที่เราได้รับคือความดีงามในทันทีทันใด ซึ่งหมายถึงการดูดซึมวิตามินและแร่ธาตุที่มากขึ้น
ดื่มน้ำผักสดอย่างไรให้อร่อย
ดื่มน้ำผักสักแก้ว. (ที่มา: เก็ตตี้อิมเมจ / Thinkstock) Makhija อธิบายว่าคุณจะไปถึงเส้นชัยเร็วกว่าเมื่อไหร่ – ถ้าคุณวิ่งหรือเดิน? น้ำผัก แก้วก็เหมือนเส้นประที่เข้าเส้นชัย สารต้านอนุมูลอิสระเริ่มต้นได้ก่อนจะไปถึงลำไส้ของคุณและดูดซึมได้เร็วขึ้นเมื่อทำ
*การดื่มน้ำผลไม้ช่วยลดเวลาการขนส่งของผักในเยื่อบุกระเพาะอาหารของร่างกาย และสิ่งนี้จะช่วยลดการสูญเสียสารอาหารเนื่องจากสภาพแวดล้อมที่เป็นกรดที่มีอยู่
* น้ำผลไม้ช่วยเพิ่มการดูดซึมวิตามินและแร่ธาตุ
น้ำผักแบบไหนที่ควรมี?
น้ำผักสีรุ้งดีกว่าซึ่งหมายความว่ามีผักมากขึ้นเมื่อเทียบกับผักเพียงชนิดเดียว นี้จะเพิ่มการบำรุงสำหรับร่างกาย
ต้องมีเท่าไหร่?
*ดื่มน้ำผักอย่างน้อยวันละ 1 แก้ว
มันจะทำอะไรกับร่างกายของคุณ?
ในเวลาน้อยกว่า 2 สัปดาห์ คุณจะสังเกตเห็นความแตกต่างของเส้นผม ผิวหนัง ภูมิคุ้มกัน และความมีชีวิตชีวากล่าวว่า Makhija กล่าวถึง
คุณควรทิ้งผักและสลัดของคุณหรือไม่?
*เลขที่. เพลิดเพลินกับสลัดและ sabzis ของคุณ แต่อย่าลืมดื่มน้ำผักหนึ่งแก้วด้วยทุกวัน