การกินวอลนัทอาจลดความเสี่ยงต่อภาวะซึมเศร้า: การศึกษา

การบริโภควอลนัทอาจลดความชุกและความถี่ของภาวะซึมเศร้า และปรับปรุงระดับความเข้มข้นตามการศึกษาในผู้ใหญ่ชาวอเมริกัน

การศึกษาที่ตีพิมพ์ในวารสาร Nutrients พบว่าคะแนนภาวะซึมเศร้าลดลง 26 เปอร์เซ็นต์สำหรับผู้บริโภควอลนัทและลดลง 8 เปอร์เซ็นต์สำหรับผู้บริโภคถั่วชนิดอื่น (ที่มา: ไฟล์รูปภาพ)การบริโภควอลนัทอาจลดความชุกและความถี่ของภาวะซึมเศร้า และปรับปรุงระดับความเข้มข้นตามการศึกษาในผู้ใหญ่ชาวอเมริกัน นักวิจัยจากมหาวิทยาลัยแคลิฟอร์เนีย ลอสแองเจลิส (UCLA) ในสหรัฐอเมริกาพบว่าคะแนนภาวะซึมเศร้าลดลง 26% สำหรับผู้บริโภควอลนัทและลดลง 8% สำหรับผู้บริโภคถั่วชนิดอื่นเมื่อเทียบกับผู้ที่ไม่กินถั่วเลย

ผลการศึกษาที่ตีพิมพ์ในวารสาร Nutrients พบว่าการบริโภควอลนัทมีความสัมพันธ์อย่างใกล้ชิดกับระดับพลังงานที่สูงขึ้นและความเข้มข้นที่ดีขึ้น เมื่อเทียบกับถั่วชนิดอื่นๆ ตามรายงานของศูนย์ควบคุมและป้องกันโรค (CDC) ผู้ใหญ่ 1 ใน 6 คนจะมีภาวะซึมเศร้าในช่วงใดช่วงหนึ่งของชีวิต Lenore Arab จาก UCLA หัวหน้านักวิจัยจาก UCLA กล่าวว่า สิ่งสำคัญคือต้องหาวิธีการที่มีต้นทุนต่ำ เช่น การเปลี่ยนแปลงอาหาร ซึ่งอาจช่วยลดอุบัติการณ์ของภาวะซึมเศร้าได้

วอลนัทได้รับการตรวจสอบก่อนหน้านี้สำหรับบทบาทของพวกเขาในด้านสุขภาพหัวใจและหลอดเลือดและความรู้ความเข้าใจ และตอนนี้เราเห็นความเกี่ยวข้องกับอาการซึมเศร้า ซึ่งเป็นอีกเหตุผลหนึ่งที่จะรวมพวกมันไว้ในแผนการกินเพื่อสุขภาพ อาหรับกล่าว นักวิจัยตรวจสอบข้อมูลจาก National Health and Nutrition Examination Survey ซึ่งดึงมาจากกลุ่มตัวอย่างจำนวนมากของประชากรสหรัฐฯ มีการสอบถามผู้ใหญ่ชาวอเมริกันมากกว่า 26,000 คนเกี่ยวกับการบริโภคอาหารในช่วงหนึ่งถึงสองวัน รวมถึงอาการซึมเศร้าในช่วงสองสัปดาห์ที่ผ่านมา

โดยใช้แบบสอบถามที่ได้รับการยอมรับอย่างกว้างขวาง ผู้เข้าร่วมจะจัดอันดับความถี่ที่พวกเขาประสบกับปัจจัยต่างๆ เช่น ความสนใจในการทำสิ่งต่างๆ เพียงเล็กน้อย มีปัญหาในการนอนหลับหรือนอนมากเกินไป รู้สึกเหนื่อยหรือมีพลังงานน้อย และมีปัญหาในการจดจ่อกับสิ่งต่างๆ ผลการวิจัยพบว่า ผู้บริโภควอลนัทมีแนวโน้มที่จะสนใจกิจกรรมมากขึ้น มีระดับพลังงานที่สูงขึ้น ความสิ้นหวังน้อยลง มีสมาธิดีขึ้น และมองโลกในแง่ดีมากขึ้น
คะแนนภาวะซึมเศร้าลดลงอย่างมีนัยสำคัญในกลุ่มผู้ที่บริโภคถั่ว โดยเฉพาะวอลนัท เมื่อเปรียบเทียบกับผู้ที่ไม่บริโภคถั่ว แม้จะควบคุมอายุ เพศ เชื้อชาติ รายได้ ดัชนีมวลกาย (BMI) การสูบบุหรี่ การดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ และสถานภาพการสมรสแล้ว .

โดยเฉลี่ยแล้ว ผู้บริโภควอลนัทกินวอลนัทประมาณ 24 กรัมต่อวัน เทียบเท่ากับการเสิร์ฟหนึ่งในสี่ถ้วย
แม้ว่าความสัมพันธ์ระหว่างการบริโภคถั่วกับคะแนนภาวะซึมเศร้ามีความสอดคล้องกันสำหรับผู้ชายและผู้หญิง ผลกระทบดูเหมือนจะแข็งแกร่งที่สุดในหมู่ผู้หญิง ซึ่งมีแนวโน้มที่จะรายงานอาการซึมเศร้าและการใช้ยาซึมเศร้ามากกว่าเมื่อเปรียบเทียบกับผู้ชาย

เมื่อเปรียบเทียบกับถั่วต้นไม้ชนิดอื่น วอลนัทมีกรดไขมันที่มีลักษณะเฉพาะ โดยส่วนใหญ่ประกอบด้วยไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน รวมทั้งกรดโอเมก้า-3 แอลฟา-ลิโนเลนิกจากพืช (2.5 กรัม/28 กรัม) ซึ่งมีปริมาณมาก นักวิจัยกล่าวว่าถั่วอื่น ๆ

บทความข้างต้นมีวัตถุประสงค์เพื่อให้ข้อมูลเท่านั้นและไม่ได้มีวัตถุประสงค์เพื่อใช้แทนคำแนะนำทางการแพทย์จากผู้เชี่ยวชาญ ขอคำแนะนำจากแพทย์หรือผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพอื่นๆ เสมอ สำหรับคำถามใดๆ ที่คุณอาจมีเกี่ยวกับสุขภาพหรือสภาพทางการแพทย์ของคุณ