อิ่มอร่อยกับฟาลาเฟลโฮมเมดกับสูตรง่ายๆ นี้

ได้เวลาลองสูตรอาหารง่ายๆ นี้สำหรับอาหารว่างแสนอร่อยอย่างรวดเร็วแล้ววันนี้

ปรุงรสอาหารว่างของคุณด้วยสูตรฟาลาเฟลง่าย ๆ นี้ (ที่มา: Vicky Ratnani/Instagram ออกแบบโดย Gargi Singh)

ลองเริ่มต้นสัปดาห์ด้วยสิ่งที่แตกต่างออกไปไหม หากคุณอยากเลี้ยงครอบครัวในวันนี้ ลองชิมฟาลาเฟลจานเด็ดจากตะวันออกกลางที่ปรุงจากวัตถุดิบสดใหม่ สมุนไพร และเครื่องเทศ ลองดูสูตรนี้จากเชฟ วิกกี้ รัตนณี ที่ปราศจากกลูเตน วีแกน และเต็มไปด้วย โปรตีนจากพืช ที่ช่วยสนองความอยากและทำให้อิ่ม

อะไรอีก? คุณสามารถแช่แข็งไส้ฟาลาเฟลที่ยังไม่สุกเพื่อใช้ในภายหลังได้

ราสีเหลืองในดินพืช

ตรวจสอบ สูตรง่ายๆ ด้านล่าง:

ดูโพสต์นี้บน Instagram

ถั่วเขียวเฟลาเฟล !!! #happy420 #munchies #glutenfree #vegan #vegetarian Home Made Felafel Green chick peas / Harra Channa แช่ค้างคืน 1/2 ถ้วย หัวหอมหั่นเป็นไตรมาส 1/2 กระเทียม 5 กลีบ ผงยี่หร่า 1 ช้อนชา เกลือเพื่อลิ้มรส ผักชีสด 1/2 ถ้วย เมล็ดงา 1 ช้อนโต๊ะ เบคกิ้งโซดา 1/3 ช้อนชา พริกเขียวสับ 1 ช้อนชา – สามารถเลือกน้ำมันสำหรับทอด หรือใช้เครื่องทอดลมถ้าคุณมี Blitz ส่วนผสมข้างต้นเพื่อทำส่วนผสมกึ่งนุ่ม รูปร่างตามต้องการ ทอดลึก/ ทอดตื้น/ ทอดด้วยลม ตั้งน้ำมันให้ร้อนปานกลางแล้วหย่อนเฟลาเฟลลงไปจนเป็นสีเหลืองทอง ด้านในควรนุ่มและกรอบนอก #bonappetit #gourmetgyanbyvicky #chef #teatime #felafel #chaat #streetstyle #stayhome

โพสต์ที่แชร์โดย เชฟวิคกี้ รัตนาณี (@vickythechef) วันที่ 6 ก.ค. 2020 เวลา 09:28 น. PDT

ต้นไม้ทรงร่มสำหรับจัดสวน

วัตถุดิบ

½ถ้วย – ฮาระจะนะแช่ค้างคืน
½ no – หัวหอม หั่นเป็นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
5 – กลีบกระเทียม
1 ช้อนชา – ผงยี่หร่า
เกลือเพื่อลิ้มรส
½ถ้วย – สด ผักชี
1 ช้อนโต๊ะ – เมล็ดงา
⅓ ช้อนชา – เบกกิ้งโซดา
1 ช้อนชา – พริกเขียวสับ – ไม่จำเป็น
น้ำมันทอดหรือใช้หม้อทอดลม

วิธี

ตัวหนอนสีเขียวมีแถบสีดำและสีเหลือง

*ฟาดส่วนผสมด้านบนให้เป็นส่วนผสมกึ่งนุ่ม
*ได้รูปทรงตามต้องการ
*ตั้งน้ำมันให้ร้อนแล้วทอด ฟาลาเฟล จนเป็นสีน้ำตาลทอง
*ควรนุ่มด้านในและกรอบนอก

เมื่อไหร่ที่คุณทำให้พวกเขา?