บริษัทอาหารเปิดตัวเนื้อไก่จากพืช

รายงานแนะนำว่าตอนนี้ไก่เนื้อจะขายในร้านอาหารเท่านั้นและยังไม่มีข้อมูลว่าเมื่อใดที่พวกเขาจะเข้าสู่ร้านขายของชำ

Chicken Tenders, Beyond Meat, เนื้อสัตว์จากพืช, เนื้อมังสวิรัติ, ไก่มังสวิรัติ, ข่าวด่วนของอินเดียBeyond Meats มีผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์หลากหลายชนิด รวมถึงเบอร์เกอร์มังสวิรัติ (ภาพ: รอยเตอร์)

Beyond Meats ได้เปิดตัวเนื้อไก่จากพืช และอินเทอร์เน็ตก็หยุดไม่อยู่! ผลิตภัณฑ์ล่าสุดได้รับความสนใจเป็นอย่างมาก เนื่องจากเป็นผลิตภัณฑ์ไก่ชิ้นแรกของพวกเขาตั้งแต่ปี 2019 a รอยเตอร์ รายงานสถานะ



ตามรายงานก่อนหน้านี้ บริษัทได้พยายามทำแถบไก่จากพืช อย่างไรก็ตาม การร่วมทุนดังกล่าวไม่ได้เริ่มต้นขึ้นและต้องยุติลง ตั้งแต่นั้นมา Beyond Meat ก็ไม่มีผลิตภัณฑ์ไก่เทียม จนถึงตอนนี้.



เว็บไซต์ Beyond Meat ระบุว่าโปรตีนสำหรับผลิตภัณฑ์ของตนมาจากถั่วลันเตา ถั่วเขียว ถั่วฟาบา และข้าวกล้อง ไขมันในเนื้อสัตว์จากพืชเหล่านี้ได้มาจากเนยโกโก้ น้ำมันมะพร้าว และน้ำมันคาโนลาที่สกัดจากพืช พวกเขาอ้างว่าใช้แคลเซียม เหล็ก เกลือและโพแทสเซียมคลอไรด์สำหรับแร่ธาตุ และสารสกัดจากน้ำบีทรูทและสารสกัดจากแอปเปิ้ลสำหรับรสชาติและสี



สำหรับคาร์โบไฮเดรต บริษัทใช้แป้งมันฝรั่งและเมทิลเซลลูโลส ซึ่งเป็นอนุพันธ์ของเส้นใยพืช

ดูโพสต์นี้บน Instagram

โพสต์ที่แบ่งปันโดย Beyond Meat (@beyondmeat)



ภาพและชื่อสัตว์ในป่าฝน

ตามที่ CNBC รายงาน เนื้อไก่จะขายในร้านอาหาร 400 แห่งในสหรัฐอเมริกา รายงานระบุว่าการประมูลจะขายได้เฉพาะในร้านอาหารในขณะนี้ และไม่มีข้อมูลว่าเมื่อใดที่การประมูลเหล่านี้จะเข้าสู่ชั้นวางร้านขายของชำ



NS รอยเตอร์ รายงานกล่าวว่า Beyond Meat อ้างว่ามีรูปแบบธุรกิจที่ปรับขนาดได้ และราคาของการประมูลเหล่านี้จะลดลงอย่างต่อเนื่อง เนื่องจากร้านอาหารเริ่มขายมากขึ้นเรื่อยๆ

ตามเว็บไซต์ของพวกเขา Beyond Meat ยังมีลูกชิ้นที่ทำจากพืช ไส้เบอร์เกอร์ และไส้กรอก



ดูโพสต์นี้บน Instagram

โพสต์ที่แบ่งปันโดย Beyond Meat (@beyondmeat)



ตาม CNBC หุ้นของ Beyond เพิ่มขึ้น 12% ในปีนี้ ทำให้มีมูลค่าตลาด 8.85 พันล้านดอลลาร์ ณ จุดปิดวันพุธ