โพสต์ยอดนิยม
ชาเขียวช่วยลดความเสี่ยงคอเลสเตอรอลแต่เพียงเล็กน้อย
ดื่มชาเขียวคัท ??แย่?? คอเลสเตอรอลในขณะที่ปล่อยให้ระดับคอเลสเตอรอลที่ดีไม่เปลี่ยนแปลง
ดื่มชาเขียวลด ??แย่?? คอเลสเตอรอลในขณะที่ปล่อยให้ระดับคอเลสเตอรอลที่ดีไม่เปลี่ยนแปลง และการส่งเสริมให้ผู้คนดื่มเครื่องดื่มมากขึ้นอาจส่งผลดีต่อสุขภาพอย่างมีนัยสำคัญ จากการศึกษาวิจัย
การค้นพบนี้อาจอธิบายได้ว่าทำไมชาเขียวถึงเชื่อมโยงกับความเสี่ยงที่ลดลงของโรคหัวใจ Xin-Xin Zheng และเพื่อนร่วมงานจาก Peking Union Medical College ในกรุงปักกิ่งเขียน
ในขณะที่ระดับคอเลสเตอรอลไลโปโปรตีนความหนาแน่นต่ำ (LDL) ลดลง แต่ก็ไม่มีการเปลี่ยนแปลงในไลโปโปรตีนความหนาแน่นสูง (HDL) หรือ ??ดี?? คอเลสเตอรอล.
??การวิเคราะห์พบว่าการใช้เครื่องดื่มชาเขียวหรือสารสกัดมีผลทำให้ระดับโคเลสเตอรอลรวมในเลือดและความเข้มข้นของ LDL-โคเลสเตอรอลในซีรั่มลดลงอย่างมีนัยสำคัญแต่ไม่มีผลต่อ HDL คอเลสเตอรอล ?? พวกเขาเขียนไว้ใน American Journal of Clinical Nutrition
ทีมวิจัยได้รวบรวมผลการทดลองแบบสุ่ม 14 ฉบับ ซึ่งผู้เข้าร่วมได้ดื่มชาเขียวหรือดื่มสารสกัดเป็นระยะเวลาตั้งแต่สามสัปดาห์ถึงสามเดือน หรือได้รับมอบหมายให้ในกลุ่มยาหลอก
โดยเฉลี่ย ชาเขียวลดคอเลสเตอรอลรวมได้ 7.2 มก./เดซิลิตร (มิลลิกรัมต่อเดซิลิตร) เมื่อเทียบกับระดับที่พบในผู้ที่ได้รับยาหลอก คอเลสเตอรอลไลโปโปรตีนความหนาแน่นต่ำ (LDL) ลดลงเฉลี่ย 2.2 มก./เดซิลิตร หรือน้อยกว่าร้อยละ 2 เล็กน้อย
นักวิจัยกล่าวว่าผลการลดคอเลสเตอรอลของชาเขียวอาจเกิดจาก catechins ซึ่งลดการดูดซึมคอเลสเตอรอลในลำไส้
แต่การลดลงนี้ค่อนข้างเล็ก นาธาน หว่อง ผู้ดำเนินโครงการป้องกันโรคหัวใจที่มหาวิทยาลัยแคลิฟอร์เนีย เออร์ไวน์กล่าวเตือน
ชาเขียว ไม่ควรแนะนำแทนยาลดโคเลสเตอรอลที่ได้รับการพิสูจน์แล้วสำหรับผู้ที่มีคอเลสเตอรอลสูง ?? เขาพูดในการให้สัมภาษณ์
นักวิจัยบางคนแสดงความกังวลเกี่ยวกับผลข้างเคียงที่อาจเกิดขึ้นจากการบริโภคชาเขียวหรือสารสกัดจากชาเขียวในปริมาณมาก มีรายงานไม่กี่โหลหรือความเสียหายของตับ และชาเขียวอาจลดประสิทธิภาพของยาบางชนิด
แต่หว่องกล่าวว่าปริมาณน้อย ??อาจเป็นส่วนประกอบที่มีประโยชน์ของอาหารเพื่อสุขภาพหัวใจ ?? ด้วยคุณประโยชน์ที่มากกว่าผลต่อคอเลสเตอรอล
ชาเขียวเชื่อมโยงกับความเสี่ยงที่ลดลงในการเป็นมะเร็งบางชนิด รวมทั้งลดความเสี่ยงที่จะเสียชีวิตจากโรคปอดบวม