คุณเคยลองชามเคบับข้าวฟ่างสีน้ำตาลกับสลัดส้มโอแล้วหรือยัง?

โปรโตคอล Millet ไม่จำเป็นต้องน่าเบื่อ ค้นหาวิธีที่คุณสามารถนำมันเข้าสู่อาหารของคุณ

อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับกระบวนการทีละขั้นตอนของสูตรอาหารแสนอร่อยนี้ (ภาพ: ชาลินี ราจานี)

หากคุณต้องบริโภคข้าวฟ่าง 1 เม็ดติดต่อกัน 2-3 วัน ต่อไปนี้คือเคล็ดลับบางประการที่ควรทำ:

1. รู้ว่าข้าวฟ่างทุกเม็ดมีรสชาติและเนื้อสัมผัสที่แตกต่างกัน และมีความเป็นไปได้มากมายให้คุณลอง อย่ายึดติดกับข้าวอัมบาลีหรือข้าวฟ่างเพียงอย่างเดียว

2. หากคุณเป็นมือใหม่ การบริโภคลูกเดือยดิบของคุณไม่ควรเกินสองหมัดในหนึ่งวัน มันอาจจะดูเหมือนน้อยเกินไปในตอนแรก แต่เมื่อคุณก้าวไปข้างหน้า หมัดสองกำมือจะดูอิ่มเกินไป

ไม้พุ่มขนาดเล็กไม่ผลัดใบเพื่อรับแสงแดดเต็มที่

3. มีวิธีที่น่าสนใจในการทำให้โพรโทคอลมิลเล็ตทำงานให้คุณได้ คุณสามารถสำรวจสลัด ดิป และเครื่องเคียงอื่นๆ ได้เสมอ ฉันชอบดูแลจัดการเมนูทุกวันและทำให้การเดินทางของฉันน่าสนใจยิ่งขึ้น

4. เมื่อปฏิบัติตามโปรโตคอล พยายามยึดกลูเตนหนึ่งเม็ดและทิ้งในสองสามวันเหล่านั้น

5. พยายามทำให้อาหารเย็นของคุณเบาและเร็ว และถ้าเป็นไปได้ เพลิดเพลินกับอาหารเย็นแบบไม่มีธัญพืชด้วยสลัดและซุปอุ่นๆ

6. อย่ากระโดดเริ่มต้นด้วยการเดินทางข้าวฟ่างของคุณ เริ่มแรกให้เริ่มให้กลูเตนพักสัก 2-3 วันแล้วดูว่าคุณรู้สึกอย่างไร

7. เริ่มต้นด้วยข้าวฟ่างหนึ่งลูกและติดมันเป็นเวลาสองวัน

สุจริตฉันสามารถไปเกี่ยวกับเรื่องนี้ มีหลายอย่างที่ฉันชอบแบ่งปันเมื่อฉันเห็นผู้คนกำลังดิ้นรนกับการนำข้าวฟ่างมาสู่ชีวิตประจำวันของพวกเขา ผู้เข้าร่วมจะได้รับโอกาสในการติดต่อกับฉันเป็นการส่วนตัวผ่านการประชุมเชิงปฏิบัติการเรื่องข้าวฟ่าง และฉันช่วยพวกเขาดูแลจัดการเมนูที่เหมาะสมที่สุดสำหรับไลฟ์สไตล์และภาวะสุขภาพของพวกเขา

นี่เป็นอีกหนึ่งสูตรข้าวฟ่างง่ายๆ อ่านเพิ่มเติมสำหรับกระบวนการทีละขั้นตอนและอ้างอิงจากวิดีโอที่แนบมา

BROWNTOP MILLET KEBABS กับ POMELO SALAD

วัตถุดิบ:

สำหรับเคบับ (8-10)

· ข้าวฟ่างสีน้ำตาล ½ ถ้วยตวง (ล้าง แช่น้ำ 8 ชั่วโมงแล้วต้ม)
· ใบผักโขมสดสับละเอียด ½ ถ้วย
· มาซาล่าวิเศษ 1 ช้อนชา (ส่วนผสมของสมุนไพรแห้ง)
· เกลือสินเธาว์เพื่อลิ้มรส
· น้ำมันสกัดเย็น 1-2 ช้อนชา สำหรับผัดให้ตื้น

ดูโพสต์นี้บน Instagram

โพสต์ที่แบ่งปันโดย Shalini- Millet Coach (@crazykadchimilletcoach)

สำหรับสลัด (ชามใหญ่หนึ่งชาม)

พืชที่มีดอกสีเหลือง

· ผลส้มโอหั่นชิ้น ½ ถ้วยตวง
· ข้าวโพดหวานนึ่งสุก ½ ถ้วย
· มะเขือเทศเชอรี่ 7-8 ลูก
· กะหล่ำปลีดอง 2 ช้อนโต๊ะ (หรือผักดองที่หมักด้วยแลคโตสับ)
· ใบมะนาวสดสับ 3-4 ใบ
· เมล็ดทานตะวันจุ่ม 1 ช้อนโต๊ะ (ส่วนหนึ่งของการเดินทางลูกเดือย 6 สัปดาห์)
· ข้าวโพดและพริกหยวก 1 ช้อนโต๊ะ (ส่วนหนึ่งของการเดินทางลูกเดือย 6 สัปดาห์)
· เมล็ดทานตะวันสำหรับโรยหน้า
· น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์สำหรับฝนตกปรอยๆ
· พริกไทยดำป่นสดสำหรับปรุงรส

แมลงบินสีขาวตัวเล็ก ๆ ในบ้าน

วิธี

1. เริ่มประกอบส่วนผสมเคบับและทอดบนกระทะเหล็กหล่อ
2. ผสมส่วนผสมทั้งหมดตามที่แสดงในวิดีโอ โรยหน้าด้วยเมล็ดทานตะวัน น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษ และพริกไทยดำบดด้านบน
3. เสิร์ฟสดและอุ่น
4. กินวันเดียวกัน

โปรดทราบ:คุณสามารถแทนที่ลูกเดือยสีน้ำตาลด้วยเมล็ดพืชที่เป็นบวกอื่น ๆ ตามโปรโตคอลของคุณ

ประโยชน์ต่อสุขภาพ

ชาวบราวน์ท็อป: มีไฟเบอร์สูงที่สุดในบรรดาลูกเดือย บราวน์ท็อปช่วยในการล้างพิษในร่างกาย อุดมด้วยธาตุเหล็ก แคลเซียม โพแทสเซียม แมกนีเซียม และแร่ธาตุสำคัญอื่นๆ มากมาย ช่วยบรรเทาอาการท้องผูกและควบคุมความดันโลหิตสูง

ผลไม้เกรปฟรุต: ส้มโอเป็นผลไม้ที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูงซึ่งมีแคลอรีต่ำและเต็มไปด้วยวิตามิน แร่ธาตุ และสารต้านอนุมูลอิสระ นอกจากนี้ยังมีไฟเบอร์และโปรตีนซึ่งจะทำให้คุณอิ่มนานขึ้น มันช่วยในการเดินทางลดน้ำหนัก.

(ชาลินี ราจานีเป็นโค้ชข้าวฟ่าง ผู้ก่อตั้ง Crazy Kadchi และจัดเวิร์กช็อปทำอาหาร Millets ที่เป็นนวัตกรรมใหม่สำหรับทุกกลุ่มอายุ)

ติดตามข่าวสารไลฟ์สไตล์เพิ่มเติมได้ที่ อินสตาแกรม | ทวิตเตอร์ | Facebook และอย่าพลาดการอัพเดทล่าสุด!