ได้เวลาลองพิซซ่าแสนอร่อยนี้แล้ว (ที่มา: เก็ตตี้อิมเมจ / Thinkstock) เรามักจะทดลองกับสูตรอาหารโดยให้พวกมันปรับปรุงสุขภาพ และเนื่องจากเราอยากทานพิซซ่าในวันนี้ เราจึงตัดสินใจทำตามเทรนด์นี้โดยให้คุณค่าทางโภชนาการหมุนไป
แต่สิ่งที่เราเตรียมไว้สำหรับคุณในวันนี้อาจทำให้คุณประหลาดใจ — พิซซ่าที่มีเปลือกกะหล่ำดอก!
ไม่เชื่อเรา? ลองดูสูตรอร่อยสุดยอดนี้จาก Radhika Karle .
ดูโพสต์นี้บน Instagramโพสต์ที่แบ่งปันโดย Radhika Karle (radhikasbalancedbody)
พิซซ่าหน้ากะหล่ำดอก
ต้องการพิซซ่าที่ดีต่อสุขภาพหรือไม่? ลองพิซซ่าสูตรนี้กับสูตรเปลือกดอกกะหล่ำและสนองความอยากพิซซ่าของคุณโดยไม่ต้องโกงวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดีของคุณ ทำง่าย ปราศจากธัญพืช และดีต่อสุขภาพมาก เธอกล่าว
วัตถุดิบ
1 – นำหัวกะหล่ำดอกออก
½ ถ้วย – มอสซาเรลล่าชีสขูดฝอย
¼ ถ้วย – พาเมซานชีสขูด
½ ช้อนชา – ออริกาโนแห้ง
เกลือ
¼ ช้อนชา – กระเทียมสับ
2 – ไข่ขนาดใหญ่ตีเบา ๆ
¼ ถ้วย – ซอสพิซซ่า
½ ถ้วย – พริกหยวก เห็ด บวบและหัวหอมหั่นและย่าง สำหรับโรยหน้า
วิธี
* เปิดเตาอบที่ 400 องศา F. วางแผ่นอบด้วยกระดาษ parchment
* แบ่งดอกกะหล่ำเป็นดอกย่อยและชีพจรในเครื่องเตรียมอาหารจนละเอียด นึ่งกะหล่ำดอกปกคลุมเป็นเวลาห้านาที ปล่อยให้เย็น
* ในชามผสม กะหล่ำ กับมอสซาเรลล่า ¼ ถ้วย พาร์เมซาน ออริกาโน่ เกลือ ½ ช้อนชา กระเทียม และไข่
* โอนไปยังกึ่งกลางของแผ่นอบและกระจายเป็นวงกลมขนาด 10 นิ้วเพื่อทำแป้งพิซซ่า อบจนเป็นสีทองประมาณ 20 นาที
* ทาซอสพิซซ่าลงบนเปลือกโลก; โรยหน้าด้วยผักและโรยมอสซาเรลล่าที่เหลือ
* กลับไปที่เตาอบและอบต่ออีก 10 นาที
คุณจะลองไหม