เคยได้ยินกาแฟขี้ช้าง? รู้เรื่องเครื่องดื่มราคาแพงนี้

ขี้ช้างใช้ทำเครื่องดื่มลูกผสมชา-กาแฟ ที่หายาก แถมยังอร่อยอีกด้วย

กาแฟขี้ช้างเป็นหนึ่งในกาแฟที่หายากที่สุดในโลก (ที่มา: black_ivory_coffee/Instagram)

Akshay Kumar เพิ่งเปิดเผยว่าเขาได้รับ รสชาติชาขี้ช้าง ในตอนพิเศษของ เข้าไปในป่า กับแบร์ กริลส์ เขายังแบ่งปันเหลือบของมันบน Instagram

แม้ว่าคลิปวิดีโอจะไม่แสดงวิธีการชงชาขี้ช้าง แต่กลับกลายเป็นว่าจริง ๆ แล้วขี้สัตว์นั้นถูกใช้ทำเครื่องดื่มผสมชา-กาแฟยี่ห้อหายาก หากคุณกำลังประจบประแจงกับความคิด นี่คือสิ่งที่จะทำให้คุณประหลาดใจ — กล่าวกันว่าเครื่องดื่มค่อนข้างอร่อย

ดูโพสต์นี้บน Instagram

ฉันรู้ว่าจะมีความท้าทายอย่างหนักก่อน #IntoTheWildWithBearGrylls แต่ @beargrylls ทำให้ฉันประหลาดใจอย่างสมบูรณ์ด้วยชาขี้ช้าง ช่างเป็นวันที่ดี! Replying to @Tee_Jaruji ค่ะ

แมงมุมสีน้ำตาลมี 6 ขา

โพสต์ที่แชร์โดย Akshay Kumar (@akshaykumar) วันที่ 30 ส.ค. 2563 เวลา 22:30 น. PDT

ชา/กาแฟขี้ช้าง

แนวคิดในการทำเครื่องดื่มจากมูลช้างมีถิ่นกำเนิดในประเทศไทย สำหรับสิ่งนี้ ช้างจะได้รับอาหารเชอรี่อาราบิก้าไทยก่อน โดยผสมให้เข้ากันในอาหารปกติของพวกมัน สัตว์เหล่านี้เป็นสัตว์กินพืชและกระบวนการหมักที่ใช้ในการย่อยสลายเซลลูโลสในอาหารทำให้ขยะมีรสหวานและผลไม้ส่งผลให้ผลิตภัณฑ์ชากาแฟไฮบริดมีรสช็อกโกแลตและเชอร์รี่ตาม africageographic.com .

เมื่อช้างขับถ่ายผลเชอรี่แล้ว ผู้ดูแลจะเป็นผู้คัดเลือกช้างเอง จากนั้นพวกเขาจะล้างและตากแดด พวกเขาจะปอกเปลือกและจัดเรียงตามเครื่องและในที่สุดก็คั่ว

กาแฟลูกผสมชา-กาแฟช้างเป็นที่รู้จักอย่างแพร่หลายในชื่อกาแฟแบล็คไอวอรี่ ที่ผลิตโดยบริษัทในชื่อเดียวกันที่มูลนิธิช้างเอเชียสามเหลี่ยมทองคำในเชียงแสน ที่หลบภัยของช้างที่ดูแลช้างที่ได้รับการช่วยเหลือ

ค่ากาแฟขี้ช้าง

Black Ivory Coffee ถือได้ว่าเป็นกาแฟที่หายากที่สุดในโลกและเป็นหนึ่งในกาแฟที่แพงที่สุดที่ตอนนี้ขายเพื่อเลือกโรงแรมระดับห้าดาวเป็นหลัก blackivorycoffee.com . ต้องใช้เมล็ดกาแฟประมาณ 33 กก. เพื่อผลิตกาแฟได้เพียง 1 กก. ตามเว็บไซต์ กาแฟงาช้างดำหนึ่งซอง (35 กรัม) ราคา 100 เหรียญสหรัฐ (7,357)

คุณยังต้องการที่จะลิ้มรส?