คุณต้องการน้ำมากแค่ไหน?

ผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่า แนวคิดที่ว่าการดื่มน้ำให้เพียงพอนั้นต้องใช้การคำนวณที่ซับซ้อนและการปรับตัวในทันทีเพื่อหลีกเลี่ยงผลกระทบด้านสุขภาพที่เลวร้ายตามมา และสิ่งที่ดีที่สุดอย่างหนึ่งที่คุณสามารถทำได้คือหยุดคิดมาก

ประโยชน์โดยนัยของการบริโภคน้ำส่วนเกินนั้นดูเหมือนไม่มีที่สิ้นสุด ตั้งแต่ความจำที่ดีขึ้นและสุขภาพจิต ไปจนถึงพลังงานที่เพิ่มขึ้นไปจนถึงผิวพรรณที่ดีขึ้น พักไฮเดรทได้กลายเป็นคำทักทายแบบเก่าเวอร์ชั่นใหม่ อยู่ดีมีสุข

เขียนโดย Christie Aschwanden

หากคุณเคยใช้เวลาบนโซเชียลมีเดียหรือไปชมการแข่งขันกีฬาเมื่อเร็วๆ นี้ คุณมักจะได้รับกำลังใจในการดื่มน้ำมากขึ้นอย่างแน่นอน อินฟลูเอนเซอร์คนดังใช้ขวดน้ำขนาดแกลลอนเป็นอุปกรณ์เสริมใหม่สุดฮอต บอท Twitter เตือนเราอยู่เสมอว่าควรหาเวลาเพิ่มความชุ่มชื้น ขวดน้ำแบบใช้ซ้ำได้บางขวดยังประดับด้วยวลีที่สร้างแรงบันดาลใจ เช่น จดจำเป้าหมายของคุณ ดื่มต่อไป ใกล้เสร็จแล้ว — เพื่อกระตุ้นให้ดื่มมากขึ้นตลอดทั้งวัน

ประโยชน์โดยนัยของการบริโภคน้ำส่วนเกินนั้นดูเหมือนไม่มีที่สิ้นสุด ตั้งแต่ความจำที่ดีขึ้นและสุขภาพจิต ไปจนถึงพลังงานที่เพิ่มขึ้นไปจนถึงผิวพรรณที่ดีขึ้น พักไฮเดรทได้กลายเป็นคำทักทายแบบเก่าเวอร์ชั่นใหม่ อยู่ดีมีสุข

แต่การคงความชุ่มชื้นไว้หมายความว่าอย่างไร? ดร. Joel Topf นักไตวิทยาและผู้ช่วยศาสตราจารย์คลินิกด้านการแพทย์แห่งมหาวิทยาลัยโอกแลนด์ในมิชิแกนกล่าวว่าเมื่อคนทั่วไปพูดถึงภาวะขาดน้ำ พวกเขาหมายถึงการสูญเสียของเหลวใดๆ

Kelly Anne Hyndman นักวิจัยด้านการทำงานของไตจากมหาวิทยาลัยอลาบามาในเบอร์มิงแฮมกล่าวว่าการตีความนั้นไม่ได้สัดส่วนอย่างสมบูรณ์ การดื่มน้ำให้เพียงพอเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่ง แต่ความคิดที่ว่าการดื่มน้ำให้มากขึ้นจะทำให้ผู้คนมีสุขภาพที่ดีขึ้นนั้นไม่เป็นความจริง ทั้งยังไม่ถูกต้องที่คนส่วนใหญ่เดินไปมาเพราะขาดน้ำเรื้อรังหรือเราควรดื่มน้ำตลอดทั้งวัน

จากมุมมองทางการแพทย์ Topf กล่าวว่าการวัดความชุ่มชื้นที่สำคัญที่สุดคือความสมดุลระหว่างอิเล็กโทรไลต์ เช่น โซเดียมและน้ำในร่างกาย และคุณไม่จำเป็นต้องเก็บแก้วหลังจากน้ำหนึ่งแก้วตลอดทั้งวันเพื่อคงสภาพไว้

ฉันต้องดื่มมากแค่ไหน?

เราทุกคนได้รับการสอนว่าน้ำ 8 แก้ว 8 ออนซ์ต่อวันเป็นตัวเลขมหัศจรรย์สำหรับทุกคน แต่แนวคิดนั้นเป็นตำนาน Tamara Hew-Butler นักวิทยาศาสตร์ด้านการออกกำลังกายและการกีฬาของ Wayne State University ในดีทรอยต์กล่าว

ต้นสนขนาดเล็กสำหรับกระถาง

ปัจจัยเฉพาะ เช่น ขนาดร่างกาย อุณหภูมิภายนอก การหายใจและเหงื่อออกมากเพียงใด จะเป็นตัวกำหนดว่าคุณต้องการมากน้อยเพียงใด คนที่มีน้ำหนัก 200 ปอนด์ซึ่งเพิ่งเดินขึ้น 10 ไมล์ท่ามกลางความร้อนจะต้องดื่มน้ำมากกว่าผู้จัดการสำนักงานที่มีน้ำหนัก 120 ปอนด์ซึ่งใช้เวลาทั้งวันในอาคารที่มีการควบคุมอุณหภูมิ

สัตว์ประเภทต่างๆ

ปริมาณน้ำที่คุณต้องการในหนึ่งวันก็ขึ้นอยู่กับสุขภาพของคุณด้วย ผู้ที่มีอาการป่วย เช่น ภาวะหัวใจล้มเหลวหรือนิ่วในไต อาจต้องใช้ปริมาณที่แตกต่างจากผู้ที่รับประทานยาขับปัสสาวะ เป็นต้น หรือคุณอาจต้องเปลี่ยนการรับประทานหากคุณป่วย มีอาการอาเจียนหรือท้องร่วง

สำหรับคนหนุ่มสาวที่มีสุขภาพดีส่วนใหญ่วิธีที่ดีที่สุดในการดื่มน้ำให้เพียงพอคือการดื่มเมื่อคุณกระหายน้ำ Topf กล่าว (ผู้ที่มีอายุมากกว่า ในวัย 70-80 ปี อาจต้องให้ความสำคัญกับการดื่มน้ำให้เพียงพอ เพราะความรู้สึกกระหายน้ำจะลดลงตามอายุ)

ฮิว-บัตเลอร์กล่าวว่าแม้จะมีความเชื่อที่เป็นที่นิยมก็อย่าพึ่งพาสีปัสสาวะเพื่อระบุสถานะความชุ่มชื้นของคุณอย่างถูกต้อง ใช่ เป็นไปได้ว่าปัสสาวะสีเหลืองเข้มหรือสีเหลืองอำพันอาจหมายความว่าคุณขาดน้ำ แต่ไม่มีวิทยาศาสตร์ที่แน่ชัดที่จะแนะนำว่าสีเพียงอย่างเดียวควรกระตุ้นให้ดื่ม

ฉันต้องดื่มน้ำเพื่อรักษาความชุ่มชื้นหรือไม่?

ไม่จำเป็น. จากมุมมองทางโภชนาการล้วนๆ น้ำเป็นทางเลือกที่ดีกว่าตัวเลือกที่ไม่ดีต่อสุขภาพ เช่น น้ำอัดลมหรือน้ำผลไม้ที่มีน้ำตาล แต่เมื่อพูดถึงการให้ความชุ่มชื้น เครื่องดื่มใดๆ ก็สามารถเติมน้ำให้กับระบบของคุณได้ Hew-Butler กล่าว

แนวคิดหนึ่งที่ได้รับความนิยมคือการดื่มเครื่องดื่มที่มีคาเฟอีนหรือแอลกอฮอล์จะทำให้คุณขาดน้ำ แต่ถ้าเป็นเรื่องจริง ผลกระทบก็เล็กน้อยมาก Topf กล่าว ตัวอย่างเช่น การทดลองแบบสุ่มที่มีกลุ่มควบคุมในปี 2559 กับผู้ชาย 72 คน สรุปได้ว่าผลกระทบของการให้น้ำ เบียร์ กาแฟ และชานั้นใกล้เคียงกัน

คุณยังสามารถรับน้ำจากสิ่งที่คุณกินได้อีกด้วย อาหารและอาหารที่อุดมด้วยของเหลว เช่น ผลไม้ ผัก ซุป และซอส ล้วนมีส่วนช่วยในการดื่มน้ำ นอกจากนี้ กระบวนการทางเคมีของการเผาผลาญอาหารจะผลิตน้ำเป็นผลพลอยได้ ซึ่งจะเพิ่มปริมาณการบริโภคของคุณด้วยเช่นกัน Topf กล่าว

ฉันจำเป็นต้องกังวลเกี่ยวกับอิเล็กโทรไลต์หรือไม่?

โฆษณาเครื่องดื่มเกลือแร่บางรายการอาจทำให้คุณคิดว่าคุณจำเป็นต้องเติมอิเล็กโทรไลต์อย่างต่อเนื่องเพื่อรักษาระดับ แต่ไม่มีเหตุผลทางวิทยาศาสตร์สำหรับคนที่มีสุขภาพดีส่วนใหญ่จะดื่มเครื่องดื่มที่มีอิเล็กโทรไลต์เพิ่ม Hew-Butler กล่าว

อิเล็กโทรไลต์ เช่น โซเดียม โพแทสเซียม คลอไรด์ และแมกนีเซียม เป็นแร่ธาตุที่มีประจุไฟฟ้าอยู่ในของเหลวในร่างกาย และมีความสำคัญต่อการปรับสมดุลของน้ำในร่างกายของคุณ พวกเขายังจำเป็นสำหรับการทำงานที่เหมาะสมของเส้นประสาท กล้ามเนื้อ สมอง และหัวใจ

เมื่อคุณขาดน้ำ ความเข้มข้นของอิเล็กโทรไลต์ในเลือดของคุณจะเพิ่มขึ้น และร่างกายส่งสัญญาณการหลั่งของฮอร์โมนวาโซเพรสซิน ซึ่งท้ายที่สุดแล้วจะลดปริมาณน้ำที่ขับออกทางปัสสาวะ เพื่อให้คุณดูดซึมกลับเข้าสู่ร่างกายได้อีกครั้ง ยอดคงเหลือในการตรวจสอบ Hyndman กล่าว

ดอกสีขาวมีสีม่วงเหลืองตรงกลาง

เว้นแต่คุณจะอยู่ในสถานการณ์ที่ไม่ปกติ เช่น ออกกำลังกายอย่างหนักท่ามกลางความร้อนหรือสูญเสียของเหลวจำนวนมากจากการอาเจียนหรือท้องร่วง คุณไม่จำเป็นต้องเติมอิเล็กโทรไลต์ด้วยเครื่องดื่มเกลือแร่หรือผลิตภัณฑ์อื่นๆ ที่บรรจุสารเหล่านี้ คนส่วนใหญ่ได้รับอิเล็กโทรไลต์จากอาหารเพียงพอ ฮิว-บัตเลอร์กล่าว

แต่การดื่มน้ำมากขึ้นแม้ว่าฉันไม่กระหายน้ำ สุขภาพของฉันจะดีขึ้นใช่ไหม?

ไม่แน่นอนว่าผู้ที่มีภาวะบางอย่างเช่นนิ่วในไตหรือโรคไต polycystic ที่โดดเด่นใน autosomal ที่หายากกว่าอาจได้รับประโยชน์จากการพยายามดื่มน้ำมากกว่าความกระหายเล็กน้อยที่จะบอกพวกเขา Topf กล่าว

แต่ในความเป็นจริง คนที่มีสุขภาพดีส่วนใหญ่ที่โทษว่ารู้สึกไม่สบายเพราะขาดน้ำอาจรู้สึกขาดน้ำเพราะดื่มน้ำมากเกินไป Hyndman คาดการณ์ บางทีพวกเขาอาจจะปวดหัวหรือรู้สึกแย่ พวกเขากำลังคิดว่า 'โอ้ ฉันขาดน้ำ ฉันต้องดื่มเพิ่ม' และพวกเขาก็ดื่มน้ำมากขึ้นเรื่อยๆ และรู้สึกแย่ลงเรื่อยๆ และแย่ลงเรื่อยๆ

หากคุณดื่มในอัตราที่เกินกว่าที่ไตจะขับถ่าย อิเล็กโทรไลต์ในเลือดของคุณก็จะเจือจางเกินไป และในกรณีที่รุนแรงที่สุดก็อาจทำให้คุณรู้สึกไม่สบายใจ ในกรณีร้ายแรงที่สุด การดื่มน้ำมากเกินไปในช่วงเวลาสั้นๆ อาจนำไปสู่ภาวะที่เรียกว่าภาวะน้ำตาลในเลือดต่ำ หรือภาวะมึนเมาจากน้ำ สิ่งนี้น่ากลัวและแย่มาก Hyndman กล่าว หากระดับโซเดียมในเลือดของคุณต่ำเกินไป อาจทำให้สมองบวมและมีปัญหาทางระบบประสาท เช่น อาการชัก โคม่า หรือแม้แต่ความตาย

ในปี 2550 หญิงอายุ 28 ปีเสียชีวิตด้วยภาวะ hyponatremia หลังจากได้รับรายงานว่าดื่มน้ำเกือบ 2 แกลลอนในระยะเวลาสามชั่วโมงขณะเข้าร่วมการแข่งขัน Hold Your Wee for a Wii ของสถานีวิทยุ ซึ่งท้าทายให้ผู้เข้าร่วมดื่มน้ำแล้วไปตราบเท่าที่ เป็นไปได้โดยไม่ต้องปัสสาวะ ในปี 2014 นักฟุตบอลระดับไฮสคูลวัย 17 ปีในจอร์เจียเสียชีวิตจากอาการดังกล่าว หลังจากมีรายงานว่าดื่มน้ำ 2 แกลลอนและเกเตอเรด 2 แกลลอน

ภาวะนี้กลายเป็นเรื่องธรรมดาในหมู่นักออกกำลังกายที่ว่าเมื่อมีคนล้มลงระหว่างการแข่งขัน ผู้เผชิญเหตุจะได้รับการฝึกอบรมให้พิจารณาภาวะน้ำตาลในเลือดต่ำ Topf กล่าว แม้ว่าการพัฒนาภาวะน้ำตาลในเลือดต่ำอย่างรุนแรงจะเป็นเรื่องที่หาได้ยากสำหรับคนที่มีสุขภาพส่วนใหญ่

ฉันจะรู้ได้อย่างไรว่าฉันดื่มน้ำเพียงพอ

ร่างกายของคุณจะบอกคุณ ผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่า แนวคิดที่ว่าการดื่มน้ำให้เพียงพอนั้นต้องใช้การคำนวณที่ซับซ้อนและการปรับตัวในทันทีเพื่อหลีกเลี่ยงผลกระทบด้านสุขภาพที่เลวร้ายตามมา และสิ่งที่ดีที่สุดอย่างหนึ่งที่คุณสามารถทำได้คือหยุดคิดมาก

ต้นไม้ที่มีดอกสีชมพูขาวขนาดใหญ่

Topf กล่าวว่าคำแนะนำที่ดีที่สุดสำหรับการดื่มน้ำให้เพียงพอนั้นง่ายที่สุดเช่นกัน: ดื่มเมื่อคุณกระหายน้ำ มันง่ายจริงๆ

บทความนี้เดิมปรากฏใน The New York Times

บทความข้างต้นมีวัตถุประสงค์เพื่อให้ข้อมูลเท่านั้นและไม่ได้มีวัตถุประสงค์เพื่อใช้แทนคำแนะนำทางการแพทย์จากผู้เชี่ยวชาญ ขอคำแนะนำจากแพทย์หรือผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพอื่นๆ เสมอ สำหรับคำถามใดๆ ที่คุณอาจมีเกี่ยวกับสุขภาพหรือสภาพทางการแพทย์ของคุณ