โพสต์ยอดนิยม
อินเดียล้มเหลวในการนำอายุรเวทและสิทธาไปสู่ตลาดโลก
ปัจจุบันผลิตภัณฑ์อาหารที่อินเดียสามารถส่งออกได้นั้นถูกตีราคาต่ำเกินไป
แม้ว่าอินเดียจะเป็นบ้านของยาอายุรเวทและสิทธา แต่ก็ล้มเหลวในการนำยาเหล่านี้ออกสู่ตลาดโลก นักวิทยาศาสตร์ชาวเยอรมันกล่าว
เรากำลังพลาดโอกาสที่ดีในการพัฒนาผลิตภัณฑ์เหล่านี้และส่งออกไปยังตลาดโลก Dr Helmutt Weidlich ศาสตราจารย์สถาบัน Prof DR George Kunz Gmbh ประเทศเยอรมนี กล่าวขณะเปิดงานเฉลิมฉลองวันอาหารโลกเมื่อเย็นวานนี้ที่มหาวิทยาลัยเกษตรทมิฬนาฑูที่นี่
มหาวิทยาลัยสามารถมีส่วนร่วมอย่างมากในด้านนี้ด้วยการจัดหาแพลตฟอร์มเทคโนโลยีการแปรรูปอาหารระดับโลกสำหรับนักวิทยาศาสตร์ เกษตรกร และผู้ค้า Helmutt กล่าว
ความท้าทายสองประการในอินเดียคือความต้องการที่จะเลี้ยงประชากรที่เติบโตขึ้นเรื่อยๆ และการส่งออกผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรไปยังตลาดโลก เขาชี้ให้เห็น
ปัจจุบันผลิตภัณฑ์อาหารที่อินเดียสามารถส่งออกได้นั้นถูกตีราคาต่ำเกินไป ดังนั้นจึงจำเป็นต้องส่งออกสินค้าที่มีมูลค่าตลาดสูงขึ้น
สิ่งนี้จะเป็นไปได้ผ่านสหกรณ์ ซึ่งในผู้ผลิต ผู้ค้า นักวิทยาศาสตร์ และบุคลากรประกันคุณภาพถูกนำมารวมกัน เขากล่าว