เพลิดเพลินกับสูตรอาหารแสนอร่อยเหล่านี้โดยเชฟ Ranveer Brar วันหยุดสุดสัปดาห์เป็นเวลาที่ดีที่สุดในการเพลิดเพลินกับอาหารอันประณีต แต่ด้วยความเร่งรีบ คุณจึงไม่สามารถจองโต๊ะที่ร้านอาหารที่คุณชื่นชอบได้เสมอไป หรือคุณอาจรู้สึกขี้เกียจเกินไปที่จะก้าวออกจากบ้านในวันหยุด ไม่ต้องกังวลเพราะเราได้รวบรวมสูตรอาหารที่อร่อยและรวดเร็วซึ่งมั่นใจว่าจะทำให้วันของคุณเป็นวันของคุณ ส่วนที่ดีที่สุดของสูตรอาหารเหล่านี้ก็คือ พวกมันเต็มไปด้วยชีส และอย่างที่พวกเขาพูดกันว่าชีสสักเล็กน้อยสามารถแก้ปัญหาทุกอย่างได้ เพลิดเพลินกับสูตรอาหารแสนอร่อยเหล่านี้โดยเชฟ Ranveer Brar แบรนด์แอมบาสเดอร์ของ Go Cheese ผลิตภัณฑ์จาก Parag Milk Foods
สปาเก็ตตี้ซอสเห็ด

วัตถุดิบ
ชบากุหลาบพันธุ์ชารอน
2 ช้อนโต๊ะ – น้ำมันมะกอก
1 ช้อนชา – กระเทียม (สับ)
½ ถ้วย – หัวหอม (สับ)
2 ถ้วย – เห็ดแชมปิญอง (หั่นบาง ๆ)
2 ช้อนโต๊ะ – แป้งกลั่น
2 ถ้วย – นม
เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
1 ช้อนชา – สมุนไพรอิตาเลี่ยนแห้ง
3 ถ้วย – สปาเก็ตตี้ (ปรุงสุก)
½ ถ้วย – ชีสแปรรูป
¼ ถ้วย – ผักชีฝรั่งสด (สับ)
วิธี
* ตั้งน้ำมันให้ร้อนในกระทะ ใส่กระเทียม หัวหอม และผัดสักครู่
* ใส่เห็ดลงไปผัดสักครู่ เพิ่มแป้งกลั่นและผสมให้เข้ากัน
* ใส่นมและผสมให้เข้ากัน อย่าให้เป็นก้อน
* ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย. ใส่ใบโหระพาและสปาเก็ตตี้ปรุงสุก
* ใส่ชีสและผสมให้เข้ากัน สุดท้ายใส่ผักชีฝรั่งสด คนให้เข้ากัน ปิดไฟ
* เสิร์ฟร้อน
มันฝรั่งอบ

วัตถุดิบ
4-5 – มันฝรั่งขนาดกลาง (ปอกเปลือกและหั่นบาง ๆ )
¼ ถ้วย – เนย, ละลาย
2 ช้อนชา – ผงกระเทียม
พืชที่เติบโตในน้ำ
1 ช้อนชา – ผงหัวหอม
2 ช้อนชา – ใบโหระพา
¼ ช้อนชา – ผงพริกแดง
¼ ถ้วย – ชีสเชดดาร์ (ขูด)
เกลือเพื่อลิ้มรส
วิธี
* ในถาดอบ วางมันฝรั่งหั่นบาง ๆ แล้วทาด้วยเนย
ต้นปาล์มเติบโตในฟลอริดาหรือไม่
* โรยผงกระเทียม ผงหัวหอม ใบไทม์ เกลือ พริกแดงป่น คลุกเคล้าให้เข้ากัน
* โรยเชดดาร์ชีสขูดแล้วทำเป็นชั้นๆ ละ 3 ชิ้นมันฝรั่ง โดยแต่ละชิ้นมีชีสโรยไว้ตรงกลาง
* อบที่ 180* นาน 20 นาที
* เสิร์ฟร้อน
ลาซานญ่าจัลเฟรซี่ผักอบ

วัตถุดิบ
1 ½ ถ้วย – ผักต้มรวมสับ (แครอท, ถั่วฝรั่งเศส, กะหล่ำดอก, ถั่วลันเตา)
2 – หัวหอม (สับ)
1 ช้อนโต๊ะ – พริกกระเทียมขิง
4 ช้อนโต๊ะ - พริกหยวก (สับ)
2 – มะเขือเทศ (สับ)
1 ช้อนชา – พริกป่น
การัม มาซาลา เล็กน้อย
ประเภทของต้นไม้ผลัดใบ ต้นสน
2 ช้อนโต๊ะ – ผักชี (สับ)
4 ช้อนโต๊ะ – กรุบกรอบไขมันต่ำบวกเล็กน้อยสำหรับโรยหน้า
1 ¼ ถ้วย – มะเขือเทศบด
½ ช้อนโต๊ะ – น้ำมัน
เกลือเพื่อลิ้มรส
ลาซานญ่าแผ่น 6 แผ่น
6 โกพิริพิริชีสสไลซ์
วิธี
* คุณสามารถใช้ถั่วฝรั่งเศส แครอท กะหล่ำดอก และถั่วลันเตาเป็นผักรวม
* ตั้งน้ำมันให้ร้อน เจียวหอมใหญ่ พริกชี้ฟ้า ผัดจนเป็นสีชมพูอ่อน
* ใส่พริกและมะเขือเทศลงไปผัดอีก 2 นาที
* ใส่ผัก พริกป่น การัม มาซาล่า ผักชี และเกลือ แล้วปรุงสักครู่
* ในถาดอบ เกลี่ยแผ่นลาซานญ่าและทาซอสเกรวี่มะเขือเทศ ตามด้วยผักและชีสขูด โรยด้วยพีริพิริชีส 2 แผ่น แล้วทำเป็น 2 ชั้นตามนี้ แล้วโรยแผ่นแป้งที่ร่วนเล็กน้อยให้ทั่ว
* อบในเตาอุ่นที่ 200 องศา C นาน 10 นาที
* เสิร์ฟร้อน