โพสต์ยอดนิยม
การรับประทานอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำหรืออาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตสูงสามารถเพิ่มความเสี่ยงต่อการเสียชีวิตก่อนวัยอันควรได้
มีการสรุปว่าสำหรับอายุขัยที่มีสุขภาพดี คาร์โบไฮเดรตในปริมาณปานกลางมีความจำเป็น น้อยกว่าร้อยละ 40 หรือมากกว่าร้อยละ 70 ของแคลอรี่จากคาร์โบไฮเดรตเพิ่มความเสี่ยงต่อการเสียชีวิต
ควรบริโภคคาร์โบไฮเดรตในปริมาณที่พอเหมาะ (ที่มา: ไฟล์รูปภาพ) การลดปริมาณคาร์โบไฮเดรตและการรับประทานในปริมาณที่พอเหมาะเป็นสิ่งที่นักโภชนาการและนักโภชนาการแนะนำโดยทั่วไป การศึกษาเมื่อเร็ว ๆ นี้แสดงให้เห็นว่าการรับประทานอาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตสูงหรืออาหารต่ำสามารถเพิ่มความเสี่ยงของการเสียชีวิตก่อนวัยอันควรได้
งานวิจัยที่ตีพิมพ์ใน มีดหมอสาธารณสุข วารสารได้นำผลการศึกษาแปดเรื่องมาพิจารณา มีการสรุปว่าสำหรับอายุขัยที่มีสุขภาพดี คาร์โบไฮเดรตในปริมาณปานกลางมีความจำเป็น น้อยกว่าร้อยละ 40 หรือมากกว่าร้อยละ 70 ของแคลอรี่จากคาร์โบไฮเดรตเพิ่มความเสี่ยงต่อการเสียชีวิต
ต้นไม้จัดสวนหน้าบ้าน
รายงานใน เดอะการ์เดียน คำเตือนว่าอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำบางชนิดไม่เหมือนกัน ผู้ที่กินเนื้อสัตว์มากขึ้น เช่น ไก่ เนื้อแกะ และคาร์โบไฮเดรตน้อย ความเสี่ยงต่อการเสียชีวิตจะสูงกว่าผู้ที่ได้รับโปรตีนจากอาหาร เช่น อะโวคาโด ถั่ว และพืชตระกูลถั่ว
อาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำที่แทนที่คาร์โบไฮเดรตด้วยโปรตีนหรือไขมันกำลังได้รับความนิยมอย่างกว้างขวางในฐานะกลยุทธ์ด้านสุขภาพและการลดน้ำหนัก ดร. Sara Seidelmann กล่าวตามที่อ้างในรายงาน อย่างไรก็ตาม ข้อมูลของเราชี้ให้เห็นว่าอาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตต่ำจากสัตว์ ซึ่งพบได้ทั่วไปในอเมริกาเหนือและยุโรป อาจเกี่ยวข้องกับอายุขัยโดยรวมที่สั้นลงและควรหลีกเลี่ยง ในทางกลับกัน หากเลือกรับประทานอาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตต่ำ การแลกเปลี่ยนคาร์โบไฮเดรตเป็นไขมันและโปรตีนจากพืชมากขึ้น อาจส่งเสริมการสูงวัยอย่างมีสุขภาพดีในระยะยาว Seidelmann ซึ่งเป็นผู้นำการวิจัยด้วยกล่าวเสริม
เปลือกขี้เถ้ามีลักษณะอย่างไร
เธอยังกล่าวอีกว่าแทนที่จะนำเสนอภาพเดียว ทีมของเธอได้พยายามตอบคำถามอย่างละเอียดถี่ถ้วน
โภชนาการอยู่ในใจของทุกคนสูง แต่มีความสับสนเกี่ยวกับสิ่งที่เราควรกิน อยู่มาวันหนึ่ง มีงานวิจัยออกมาบอกว่าคาร์โบไฮเดรตสูงนั้นดีกว่า อีกวันหนึ่งการศึกษาบอกเราว่าคาร์โบไฮเดรตต่ำนั้นดีกว่า