โพสต์ยอดนิยม
รู้ว่าคนผอมกินอะไรได้ทุกวัน
ผลการศึกษาพบว่ามากกว่าหนึ่งในสามกินสลัดเป็นอาหารกลางวันทุกวัน
ในขณะที่ผู้ที่อดอาหารอาจถูกล่อลวงให้งดอาหารเช้า แต่ดูเหมือนว่าคนผอมจะแทบไม่เคยพลาดอาหารมื้อนี้เลย (ที่มา: รูปภาพ Thinkstock) ผู้ที่ผอมเพรียวกินผลไม้ นม ซีเรียล และกราโนล่าเป็นอาหารเช้าได้อย่างง่ายดาย
นักวิจัยจากมหาวิทยาลัยคอร์เนลล์ต้องการหาคำตอบว่าคนที่ผอมโดยธรรมชาติและไม่เคยมีปัญหาเรื่องน้ำหนักกินมาก่อน ผลการศึกษาพบว่ามากกว่าหนึ่งในสามกินสลัดเป็นอาหารกลางวันทุกวัน ส่วนใหญ่ ไก่เป็นเนื้อสัตว์ที่พวกเขาโปรดปราน และมักจะใส่ผักไว้ในอาหารเย็นของพวกเขา Daily Mail รายงาน
ผู้ตอบแบบสอบถามเกือบ 10 คนเป็นมังสวิรัติ และเกือบ 1 ใน 5 กล่าวว่าพวกเขาไม่ดื่มแอลกอฮอล์ แต่ถึงแม้จะมีนิสัยที่ดีต่อสุขภาพ เกือบครึ่งหนึ่งกล่าวว่าพวกเขาไม่ได้อดอาหาร ในขณะที่ผู้ที่อดอาหารอาจถูกล่อลวงให้งดอาหารเช้า แต่ดูเหมือนว่าคนผอมจะแทบไม่เคยพลาดอาหารมื้อนี้เลย มีเพียงร้อยละ 4 เท่านั้นที่ไม่รับประทานอาหารเช้า Anna-Leena Vuorinen หัวหน้าทีมวิจัยกล่าวว่า สิ่งหนึ่งที่สำคัญจากการศึกษานี้คืออัตราที่สูงมากของคนผอมจริงๆ ที่กินอาหารเช้าแทนที่จะข้ามไป ซึ่งสอดคล้องกับการวิจัยก่อนหน้านี้เกี่ยวกับความสำคัญของอาหารเช้า แต่สิ่งที่โดดเด่นคือพวกเขาไม่เพียงแค่กินอาหารเช้าเท่านั้น แต่ยังกินอาหารเพื่อสุขภาพอย่างผักและผลไม้อีกด้วย Vuorinen กล่าวเสริม
ผลการศึกษาพบว่าอาหารเช้าที่คนผอมนิยมบริโภคกันมากที่สุด ได้แก่ ผลไม้ (51 เปอร์เซ็นต์) ผลิตภัณฑ์จากนม (41 เปอร์เซ็นต์) และซีเรียลเย็น/กราโนล่า (33 เปอร์เซ็นต์) พวกเขายังกินขนมปัง (32 เปอร์เซ็นต์) ไข่ (31 เปอร์เซ็นต์) ซีเรียลร้อน (29 เปอร์เซ็นต์) และกาแฟ (26 เปอร์เซ็นต์) เมื่อพูดถึงของว่าง ผลไม้และถั่วก็ออกมาด้านบน