ทำบราวนี่ช็อกโกแลต atta ที่ดีต่อสุขภาพด้วยสูตรง่ายๆ นี้

Reshu Drlia บล็อกเกอร์จากโกลกาตา แบ่งปันสูตรง่ายๆ สำหรับทำโฮลวีตแทนแป้งอเนกประสงค์

ทำบราวนี่แสนอร่อยที่บ้าน (ที่มา: mintrecipes/Instagram)

พวกเราส่วนใหญ่ชอบกินช็อคโกแลตบราวนี่ครีม หากคุณอยู่ในอารมณ์อยากผ่อนคลาย ถึงเวลาลองทำบราวนี่ที่บ้านแล้ว Reshu Drolia บล็อกเกอร์จากโกลกาตาได้แบ่งปันสูตรง่ายๆ สำหรับทำโฮลวีตแทนแป้งเอนกประสงค์ ซึ่งทำให้เป็นของหวานที่คนรักสุขภาพมากขึ้น

Drolia โพสต์สูตรอาหารบนหน้า Instagram ของเธอ ตรวจสอบออก:

ดูโพสต์นี้บน Instagram

อัตตา บราวนี่ที่คุณจะหลงรัก บราวนี่ข้าวสาลีทั้งเมล็ดเหล่านี้ไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพของคุณเลย…. ส่วนผสม: แป้งสาลี 1 ถ้วย ผงโกโก้ 1/2 ถ้วย กาแฟ 1 ช้อนชา ผงฟู 1/2 ช้อนชา เกลือเล็กน้อย นมเปรี้ยว 3/4 ถ้วย น้ำตาลผง 1 ถ้วย 1/4 ถ้วย + น้ำมัน 1 ช้อนโต๊ะ กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา 1/2 ถ้วย วอลนัท (สับ) ช็อกโกชิพ 1/2 ถ้วย น้ำเปล่าตามต้องการ วิธีทำ: ร่อนแป้งสาลี ผงโกโก้ กาแฟ ผงฟู เกลือ ลงในชาม แล้วผสมให้เข้ากัน ในชามอีกใบใส่นมเปรี้ยว น้ำตาลผง น้ำมัน กลิ่นวานิลลา คนให้เข้ากันจนน้ำตาลละลายและส่วนผสมจะเนียนและเป็นครีม ส่วนผสมเปียกพร้อมแล้ว ใส่แป้งที่ผสมแล้วค่อยๆ ลงในชามผสมเปียกแล้วตะล่อมเบาๆ ผสมให้เข้ากันจนไม่มีก้อน เติมน้ำตามต้องการแล้วทำแป้งหนาปานกลาง ใส่ช็อคโกชิพ วอลนัท ลงในแป้ง แล้วผสมให้เข้ากัน จองช็อคโกชิพ วอลนัทสำหรับโรยหน้า นำกระป๋องเค้กสี่เหลี่ยมแล้วทาด้วยน้ำมัน เทส่วนผสมลงในพิมพ์ที่ทาไขมันแล้วแตะให้เกลี่ยให้ทั่ว โรยช็อกโกแลตชิพ วอลนัทสับ และอบในเตาอุ่นที่ 180 องศาเป็นเวลา 35 ถึง 40 นาที เสร็จแล้วนำกระป๋องออกจากเตา พักไว้ให้เย็นสักครู่ หลังจากนั้นไม่กี่นาที แกะมันออกแล้วหั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยม เสิร์ฟบราวนี่กับไอศกรีม #บราวนี่ #บราวนี่ #ของหวาน #ขนม #เค้ก #เบเกอรี่ #อาหารโฮมเมด #โฮมเมดช็อคโกแลต #นักชิม #อาหาร #อาหาร #กิน #นักชิม #อาหารpic #อาหารเช้า #อร่อย #โฮมเมด #ยำ #foodporn #instagood #อร่อย #foodlovers #หิว #foodgasm #foodpics #อร่อย #อร่อย #instafood #กิน #mintrecipes

โพสต์ที่แชร์โดย เรชู โดรเลีย | สูตร Mints (@mintrecipes) วันที่ 3 พ.ย. 2020 เวลา 3:20 น. PST

วัตถุดิบ

1 ถ้วย – แป้งสาลี
½ ถ้วย – ผงโกโก้
1 ช้อนชา – กาแฟ
½ ช้อนชา – ผงฟู
เกลือเล็กน้อย
¾ถ้วย – นมเปรี้ยวข้น
1 ถ้วย – น้ำตาลผง
¼ ถ้วย +1 ช้อนโต๊ะ – น้ำมัน
1 ช้อนชา – กลิ่นวานิลลา
½ ถ้วย – วอลนัท (สับ)
½ ถ้วย – ช็อกโกชิพ
น้ำตามต้องการ

วิธี

* ร่อนแป้งสาลี ผงโกโก้ กาแฟ ผงฟู เกลือ ลงในชาม แล้วผสมส่วนผสมให้เข้ากัน
* ในชามอีกใบ ใส่นมเปรี้ยว น้ำตาลผง น้ำมัน กลิ่นวานิลลา แล้วตีจนน้ำตาลละลายและส่วนผสมจะเนียนและเป็นครีม ส่วนผสมเปียกพร้อมแล้ว
* ค่อยๆ ใส่แป้งที่ผสมลงในส่วนผสมเปียกแล้วตะล่อมเบาๆ ผสมให้เข้ากันจนไม่มีก้อน
* เติมน้ำตามต้องการ แล้วปั้นแป้งหนาปานกลาง
* ใส่ช็อคโกชิพและวอลนัทลงในแป้งและผสมให้เข้ากัน เก็บช็อคโกชิพและวอลนัทไว้สำหรับตกแต่ง
* นำกระป๋องเค้กสี่เหลี่ยมทาน้ำมันให้ทั่ว
* เทส่วนผสมลงในพิมพ์ที่ทาไขมันแล้วเกลี่ยให้ทั่ว โรยช็อกโกแลตชิพ วอลนัทสับ และอบในเตาอุ่นที่ 180 องศาเป็นเวลา 35 ถึง 40 นาที
* เสร็จแล้วนำกระป๋องออกจากเตาพักไว้ให้เย็นสักครู่
* ผ่านไปไม่กี่นาที แกะแม่พิมพ์ออกแล้วหั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยม
* เสิร์ฟบราวนี่กับไอศกรีม

คุณจะลองสิ่งนี้เมื่อใด