โพสต์ยอดนิยม
'หน้าต่างไวน์' ยุคกลางกำลังกลับมาที่อิตาลีเพื่อรักษาระยะห่างทางสังคม
หน้าต่างไวน์มีอายุย้อนไปถึงกาฬโรคที่ระบาดไปทั่วยุโรปในทศวรรษ 1600
หน้าต่างไวน์จำนวนหนึ่งได้เปิดขึ้นทั่วฟลอเรนซ์เพื่อเสิร์ฟอาหารและเครื่องดื่มจากระยะไกล (ที่มา: dropitwine/Instagram) การรักษา การเว้นระยะห่างระหว่างบุคคล กฎเกณฑ์เดิมท่ามกลางการระบาดของโคโรนาไวรัส เจ้าของร้านอาหารและบาร์บางแห่งในเมืองฟลอเรนซ์ ประเทศอิตาลี ได้รื้อฟื้นประเพณียุคกลางเพื่อให้ธุรกิจของพวกเขาดำเนินต่อไปได้
ตามรายงานของสมาคม Wine Window ของฟลอเรนซ์ หน้าต่างไวน์จำนวนหนึ่งได้เปิดออกทั่วทั้งเมือง เหล่านี้เป็นช่องเล็ก ๆ ที่แกะสลักไว้ในผนังคอนกรีตของโรงบ่มไวน์และร้านค้าซึ่งสามารถให้บริการเครื่องดื่มได้จากระยะไกล
ดูโพสต์นี้บน Instagram
หน้าต่างไวน์มีอายุย้อนไปถึงกาฬโรคที่ระบาดไปทั่วยุโรปในช่วงทศวรรษ 1600 ในช่วงเวลานั้น ผู้ขายได้ตระหนักถึงความสำคัญของการแยกตัวเองออกจากกันและเริ่มใช้ช่องฟักไข่ แทนที่จะจ่ายเงินด้วยมือ พวกเขาจะขยายพาเลทโลหะผ่านหน้าต่างแล้วฆ่าเชื้อด้วยน้ำส้มสายชู จวบจนปัจจุบัน หน้าต่างไวน์มักพบเห็นได้ในวังเก่าและตระกูลขุนนาง
ในช่วงเวลานี้ เจ้าของหน้าต่างไวน์ Florentine กล้าได้กล้าเสียบางคนได้ย้อนเวลากลับไปและกำลังใช้หน้าต่างไวน์เพื่อจ่ายไวน์หนึ่งแก้ว กาแฟ เครื่องดื่ม แซนวิช และไอศกรีม ทั้งหมดนี้ปราศจากเชื้อโรค ไร้สัมผัส! อ่านเว็บไซต์อย่างเป็นทางการของสมาคมหน้าต่างไวน์
ดูโพสต์นี้บน Instagramโพสต์ที่แบ่งปันโดย MARTINASunflorence (@sunflorence_tours)
ผู้คนสามารถเคาะบานประตูหน้าต่างไม้เล็กๆ และเติมขวดของพวกเขาโดยตรงจากครอบครัว Antinori, Frescobaldi และ Ricasoli ซึ่งยังคงผลิตไวน์ที่รู้จักกันดีที่สุดของอิตาลีในปัจจุบัน Matteo Faglia ประธานสมาคม Wine Window กล่าว วงใน .
ตัวอย่างเช่น ร้านไอศกรีม Vivoli ได้เปิดหน้าต่างไวน์เพื่อเสิร์ฟเจลาโต้และกาแฟ นักท่องเที่ยวยังเพลิดเพลินกับค็อกเทลจาก Osteria delle Brache ใน Piazza Peruzzi ที่เสิร์ฟผ่านประตูที่เป็นมิตรกับ COVID-19