การงดอาหารเช้าและอาหารเย็นอาจทำให้หัวใจวายได้

การศึกษานี้ตีพิมพ์ใน European Journal of Preventionive Cardiology เป็นครั้งแรกที่ประเมินพฤติกรรมที่ไม่ดีต่อสุขภาพเหล่านี้ในผู้ป่วยที่เป็นโรคหลอดเลือดหัวใจเฉียบพลัน

ผลการศึกษาพบว่า คนที่มีนิสัยการกินทั้งสองแบบมีโอกาสเสียชีวิตสูงกว่า 4-5 เท่า หัวใจวายอีก หรือเจ็บหน้าอก (เจ็บหน้าอก) ภายใน 30 วันหลังจากออกจากโรงพยาบาลเนื่องจากหัวใจวาย (ที่มา: รูปภาพ Thinkstock)

การศึกษาเตือนผู้ที่งดอาหารเช้าและรับประทานอาหารเย็นใกล้เวลานอนอาจมีอาการแย่ลงหลังจากหัวใจวาย

ผลการศึกษาพบว่า คนที่มีนิสัยการกินทั้งสองแบบมีโอกาสเสียชีวิตสูงกว่า 4-5 เท่า หัวใจวายอีก หรือเจ็บหน้าอก (เจ็บหน้าอก) ภายใน 30 วันหลังจากออกจากโรงพยาบาลเนื่องจากหัวใจวาย

การศึกษาที่ตีพิมพ์ใน วารสาร European Journal of Preventionive Cardiology เป็นคนแรกที่ประเมินพฤติกรรมที่ไม่ดีต่อสุขภาพเหล่านี้ในผู้ป่วยโรคหลอดเลือดหัวใจเฉียบพลัน

การงดอาหารเช้าพบได้ร้อยละ 58 รับประทานอาหารเย็นในช่วงดึกร้อยละ 51 และพฤติกรรมทั้งสองในร้อยละ 41

การศึกษาได้ลงทะเบียนผู้ป่วยที่มีอาการหัวใจวายแบบร้ายแรงโดยเฉพาะที่เรียกว่าภาวะกล้ามเนื้อหัวใจตายในระดับ ST-segment (STEMI)

Marcos Minicucci จากมหาวิทยาลัยแห่งรัฐเซาเปาโล ประเทศบราซิล กล่าวว่า ผู้ป่วย 1 ใน 10 รายเสียชีวิตภายในหนึ่งปี และโภชนาการเป็นวิธีที่ไม่แพงและง่ายในการปรับปรุงการพยากรณ์โรค

Minicucci แนะนำช่วงเวลาอย่างน้อยสองชั่วโมงระหว่างอาหารเย็นและก่อนนอน

อาหารเช้าที่ดีมักจะประกอบด้วยผลิตภัณฑ์จากนม คาร์โบไฮเดรต และผลไม้ทั้งผล เขากล่าวในแถลงการณ์

ควรมีแคลอรี่ 15 ถึง 35 เปอร์เซ็นต์ของปริมาณแคลอรีทั้งหมดที่เราบริโภคในแต่ละวัน Minicucci กล่าว

การศึกษานี้มีผู้ป่วย 113 รายที่มีอายุเฉลี่ย 60 ปี และร้อยละ 73 เป็นผู้ชาย

เป็นต้นป็อปลาร์และต้นฝ้ายเหมือนกัน

ผู้ป่วยถูกถามเกี่ยวกับพฤติกรรมการกินในการเข้ารับการรักษาในหออภิบาลหัวใจ

การงดอาหารเช้าหมายถึงไม่มีอะไรก่อนอาหารกลางวัน ไม่รวมเครื่องดื่ม เช่น กาแฟและน้ำ อย่างน้อย 3 ครั้งต่อสัปดาห์

การรับประทานอาหารเย็นช่วงดึกหมายถึงมื้ออาหารภายใน 2 ชั่วโมงก่อนนอนอย่างน้อย 3 ครั้งต่อสัปดาห์

Minicucci ตั้งข้อสังเกตว่าการรับประทานอาหารเย็นตอนดึกถูกกำหนดโดยช่วงเวลาสองชั่วโมงระหว่างอาหารเย็นกับเวลานอน แทนที่จะกินตอนดึก

อย่างไรก็ตาม ผู้เข้าร่วมเกือบทั้งหมดที่มีนิสัยนี้เป็นคนกินดึก

การศึกษาก่อนหน้านี้พบว่าผู้ที่ไม่ทานอาหารเช้าและทานอาหารเย็นตอนดึกมีแนวโน้มที่จะมีนิสัยที่ไม่ดีต่อสุขภาพอื่นๆ เช่น การสูบบุหรี่และการออกกำลังกายในระดับต่ำ

ดอกไม้ที่เติบโตในฟลอริดาตลอดทั้งปี

การวิจัยของเราแสดงให้เห็นว่าพฤติกรรมการกินทั้งสองมีการเชื่อมโยงอย่างอิสระกับผลลัพธ์ที่แย่ลงหลังจากอาการหัวใจวาย แต่การมีนิสัยที่ไม่ดีกลุ่มหนึ่งจะทำให้สิ่งต่างๆ แย่ลงเท่านั้น Minicucci กล่าว

Minicucci กล่าวว่าคนที่ทำงานสายอาจอ่อนแอต่อการทานอาหารมื้อดึกแล้วไม่หิวในตอนเช้า

เรายังคิดว่าการตอบสนองต่อการอักเสบ ความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชัน และการทำงานของเยื่อบุผนังหลอดเลือดอาจเกี่ยวข้องกับความสัมพันธ์ระหว่างพฤติกรรมการกินที่ไม่ดีต่อสุขภาพและผลลัพธ์ของโรคหัวใจและหลอดเลือด เขากล่าวเสริม

บทความข้างต้นมีวัตถุประสงค์เพื่อให้ข้อมูลเท่านั้นและไม่ได้มีวัตถุประสงค์เพื่อใช้แทนคำแนะนำทางการแพทย์จากผู้เชี่ยวชาญ ขอคำแนะนำจากแพทย์หรือผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพอื่นๆ เสมอ สำหรับคำถามใดๆ ที่คุณอาจมีเกี่ยวกับสุขภาพหรือสภาพทางการแพทย์ของคุณ