โปรตีนที่ช่วยสลายไขมันระบุอาจช่วยรักษาโรคเบาหวานและโรคอ้วน

การศึกษาซึ่งตีพิมพ์ออนไลน์ในวารสาร Nature Communications รายงานบทบาทใหม่ของโปรตีน Perilipin 5 ในนิวเคลียสของเซลล์ในฐานะตัวควบคุมการเผาผลาญไขมัน

ผลการวิจัยอาจมีนัยสำคัญต่อการพัฒนาวิธีการใหม่ในการรักษาโรคอ้วนและโรคเบาหวานประเภท 2 (ที่มา: Pixabay)

นักวิจัยพบว่าโปรตีนมักจะอยู่บนพื้นผิวของหยดไขมันภายในเซลล์ และโดยเฉพาะอย่างยิ่งในกล้ามเนื้อของนักกีฬาที่มีความอดทนสูง สามารถกระตุ้นการสลายไขมันที่มีประสิทธิภาพและดีต่อสุขภาพมากขึ้น

ผู้เขียนอาวุโสของการศึกษา Perry Bickel รองศาสตราจารย์ด้านอายุรศาสตร์ที่ศูนย์การแพทย์ตะวันตกเฉียงใต้ของมหาวิทยาลัยเท็กซัสในสหรัฐอเมริกากล่าว การค้นพบอาจมีนัยสำคัญต่อการพัฒนาวิธีการใหม่ในการรักษาโรคอ้วนและโรคเบาหวานประเภท 2

การศึกษาซึ่งตีพิมพ์ออนไลน์ในวารสาร Nature Communications รายงานบทบาทใหม่ของโปรตีน Perilipin 5 ในนิวเคลียสของเซลล์ในฐานะตัวควบคุมการเผาผลาญไขมัน

ผลเบอร์รี่สีแดงบนพุ่มไม้นั้นคืออะไร

ในคนอ้วนและสัตว์ฟันแทะ ไขมันส่วนเกินสามารถสะสมในเนื้อเยื่อที่ไม่ได้มีไว้สะสมไขมันโดยเฉพาะ เช่น กล้ามเนื้อโครงร่าง หัวใจ และตับ การสะสมนี้สามารถนำไปสู่ความผิดปกติของเนื้อเยื่อเหล่านั้นได้ Bickel กล่าว

การพยายามสลายไขมันจำนวนมากอาจทำให้ระบบเมตาบอลิซึมของร่างกายทำงานหนักเกินไป ทำให้ไมโตคอนเดรียเซลล์เล็ก ๆ ล้นมือ ซึ่งมีหน้าที่เปลี่ยนไขมันให้เป็นเชื้อเพลิงสำหรับการทำงานหรือความร้อน เขาอธิบาย

หากคุณบรรทุกน้ำมันเชื้อเพลิงมากเกินไปในโรงงาน มันก็จะทำงานได้ไม่ดีนัก Bickel กล่าวเสริม

จากนั้นเซลล์จะถูกทิ้งไว้ด้วยการกลั่นไขมันที่ผ่านกระบวนการบางส่วน ซึ่งอาจเป็นพิษต่อไมโตคอนเดรีย และนำไปสู่การดื้อต่ออินซูลินที่พบในโรคเบาหวานประเภท 2 เขากล่าว

นักกีฬาที่มีความอดทน - ซึ่งสะสมไขมันในเซลล์กล้ามเนื้ออย่างน้อยที่สุดก็เท่ากับคนอ้วนที่ดื้อต่ออินซูลิน - พบว่ามีระดับ Perilipin 5 สูงกว่า และการค้นพบใหม่อาจอธิบายได้ว่าทำไมนักกีฬาดังกล่าวจึงสามารถใช้ประโยชน์จากการเพิ่มขึ้นได้ เก็บไขมันไว้เป็นเชื้อเพลิงในการออกกำลังกาย หลีกเลี่ยงความเป็นพิษของไขมันในกล้ามเนื้อที่เพิ่มขึ้น

ภาพต้นฝ้ายที่กำลังบานสะพรั่ง

ในการทดลองกับเซลล์และหนูที่เพาะเลี้ยง ทีมวิจัยพบว่าเมื่อเซลล์ถูกกระตุ้นให้ปล่อยไขมันที่สะสมอยู่ในละอองไขมัน Perilipin 5 สามารถออกจากพื้นผิวของหยดเหล่านั้นและเคลื่อนไปยังนิวเคลียสของเซลล์ ซึ่งจะทำงานร่วมกับโปรตีนอื่นเพื่อกระตุ้น การสร้างไมโตคอนเดรียเพิ่มเติมและมีประสิทธิภาพมากขึ้น

ด้วยวิธีนี้ Perilipin 5 ช่วยจับคู่ความจุของไมโตคอนเดรียในการเผาผลาญไขมันกับปริมาณไขมันในเซลล์ Bickel กล่าว

บทความข้างต้นมีวัตถุประสงค์เพื่อให้ข้อมูลเท่านั้นและไม่ได้มีวัตถุประสงค์เพื่อใช้แทนคำแนะนำทางการแพทย์จากผู้เชี่ยวชาญ ขอคำแนะนำจากแพทย์หรือผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพอื่นๆ เสมอ สำหรับคำถามใดๆ ที่คุณอาจมีเกี่ยวกับสุขภาพหรือสภาพทางการแพทย์ของคุณ