การเสริมวิตามินอีในรูปแบบเฉพาะสามารถเร่งประโยชน์ต่อสุขภาพที่เกิดขึ้นเมื่อคนเลิกสูบบุหรี่ตามการวิจัยใหม่
นักวิจัยในสหรัฐฯ พบว่าการปรับปรุงการทำงานของหลอดเลือดที่เกี่ยวข้องกับการเติมวิตามินอีในผู้เข้าร่วมการศึกษาสามารถลดความเสี่ยงที่จะเป็นโรคหัวใจและหลอดเลือดในอนาคตได้ประมาณ 19 เปอร์เซ็นต์
ผู้สูบบุหรี่ได้รับคัดเลือกให้เข้าร่วมการศึกษาเพื่อเลิกบุหรี่เป็นเวลาเจ็ดวัน โดยวัดระดับเลือดของการอักเสบและการทำงานของหลอดเลือดก่อนและหลังการทดลอง
หลังจากเจ็ดวันของการไม่สูบบุหรี่ ผู้เข้าร่วมพบว่าการทำงานของหลอดเลือดเพิ่มขึ้นโดยเฉลี่ย 2.8% ผู้ที่เลิกสูบบุหรี่และรับประทานวิตามินอีในรูปแบบแกมมา-โทโคฟีรอล พบว่าการทำงานของหลอดเลือดดีขึ้น 1.5%
แม้ว่าการเปลี่ยนแปลงในการทำงานของหลอดเลือดอาจดูเล็กน้อย แต่จากการศึกษาขนาดใหญ่ก่อนหน้านี้แนะนำว่าทุกๆ 1% ของการทำงานของหลอดเลือดที่เพิ่มขึ้น หรือความสามารถในการขยายหลอดเลือดของหลอดเลือดดีขึ้น จะส่งผลให้ความเสี่ยงในการเกิดโรคหัวใจลดลง 13 เปอร์เซ็นต์ โรคในชีวิตต่อไป
บัตรประจำตัวของต้นวอลนัทสีดำ
Richard Bruno จากมหาวิทยาลัยแห่งรัฐโอไฮโอและผู้เขียนอาวุโสของการศึกษากล่าวว่านี่เป็นการศึกษาระยะสั้นที่แสดงผลที่มีแนวโน้มดีมาก
เหตุผลพื้นฐานก็คือ เรารู้ว่าต้องใช้เวลาหลายปีกว่าความเสี่ยงที่จะเป็นโรคหัวใจและหลอดเลือดของผู้ที่เคยสูบจะตรงกับผู้ที่ไม่สูบบุหรี่ เราหวังว่าจะพัฒนาวิธีการรักษาร่วมกับการเลิกบุหรี่ที่สามารถเร่งการฟื้นฟูการทำงานของหลอดเลือดและลดความเสี่ยงต่อโรคหัวใจและหลอดเลือด บรูโน่กล่าว
อาหารเสริมในการศึกษานี้ไม่เหมือนกับวิตามินอีทั่วไปที่มีขายตามร้านค้าส่วนใหญ่ วิตามินอีเกิดขึ้นในแปดรูปแบบตามโครงสร้างทางเคมี,และรูปแบบที่รู้จักกันดีที่สุดคือโทโคฟีรอลหลายชนิด
หนอนผีเสื้อลายสีดำและสีเหลือง
ในการศึกษานี้ นักวิจัยได้ทดสอบผลกระทบของรูปแบบแกมมา-โทโคฟีรอล วิตามินอีรูปแบบที่พบบ่อยที่สุดและวิตามินอีที่มนุษย์ต้องการคือสารอาหารคืออัลฟาโทโคฟีรอล
แม้ว่าการรับประทานแกมมา-โทโคฟีรอลจะปลอดภัย แต่บรูโนตั้งข้อสังเกตว่าการศึกษาระยะยาวกับผู้เข้าร่วมจำนวนมากขึ้นจะต้องพิจารณาคำแนะนำด้านอาหารเฉพาะที่เกี่ยวข้องกับการเลิกบุหรี่
ผู้สูบบุหรี่ทั้งหมด 30 คนในวัย 20 ปีของพวกเขาที่สูบบุหรี่อย่างน้อยครึ่งซองต่อวันเป็นเวลาหนึ่งปีเข้าร่วมในการศึกษานี้ ผู้เข้าร่วมทั้งหมดเลิกสูบบุหรี่ และ 16 คนได้รับแกมมา-โทโคฟีรอล 500 มิลลิกรัมต่อวัน ในขณะที่ 14 คนได้รับยาหลอก
ผู้เข้าร่วมที่รับประทานอาหารเสริมมีการปรับปรุงในการทำงานของหลอดเลือดและมีระดับโปรตีนที่เกี่ยวข้องกับการอักเสบในเลือดต่ำกว่าผู้เข้าร่วมที่ได้รับยาหลอก
บรูโนกล่าวว่าระดับที่ต่ำกว่าของโปรตีนทั้งสองในเลือดของผู้เข้าร่วมที่ได้รับอาหารเสริมแนะนำว่ารูปแบบของแกมมาโทโคฟีรอลของวิตามินอีช่วยฟื้นฟูการทำงานของหลอดเลือดอย่างน้อยก็ส่วนหนึ่งโดยการลดการอักเสบ