โพสต์ยอดนิยม
ชาวสิงคโปร์เพลิดเพลินกับอาหารอินเดียรสจัดจ้าน
คนที่ไม่ใช่ชาวอินเดียในสิงคโปร์กำลังรับประทานอาหารอินเดียรสเผ็ด
ชาวสิงคโปร์ที่ไม่ใช่ชาวอินเดียจำนวนมากขึ้นเรื่อยๆ หันมารับประทานอาหารอินเดียรสเผ็ด ซึ่งเพิ่มฐานลูกค้ารายใหญ่ของร้านอาหารอินเดีย ร้านอาหารอินเดียชั้นนำบางแห่งรายงานว่าผู้ที่ไม่ใช่ชาวอินเดียเป็นผู้อุปถัมภ์ 90% และร้านอื่นๆ มีถึง 40% V Bimel Ram ผู้อำนวยการเทศกาลของสมาคมร้านอาหารอินเดียในสิงคโปร์ (IRAS) กล่าวในงานเทศกาลอาหารที่จัดขึ้นในวันที่ 19 กรกฎาคม -28.
กระบองเพชรที่มีดอกสีแดงอยู่ด้านบน
สิงคโปร์มีร้านอาหารอินเดียประมาณ 350 แห่ง ตามข้อมูลของ IRAS เทศกาลนี้เป็นส่วนหนึ่งของเทศกาลอาหารสิงคโปร์ที่กำลังดำเนินอยู่ ซึ่งส่งเสริมให้รัฐของเมืองเป็นสวรรค์แห่งอาหารของชาวสิงคโปร์และนักท่องเที่ยว เทศกาลนี้ส่งเสริมเครื่องเทศ ผลิตภัณฑ์อาหาร และอาหารที่มีต้นกำเนิดจากอินเดีย
ผลิตภัณฑ์ส่วนใหญ่ รวมทั้งไวน์ นำเข้าจากอินเดีย เขากล่าวเสริม ในปีนี้ ร้านอาหารอินเดียชั้นนำ 21 แห่งของสิงคโปร์เข้าร่วมในเทศกาลนี้ ซึ่งบางร้านก็ทำให้อาหารอินเดียของสิงคโปร์มีชื่อเสียงไปทั่วโลก เช่น แกงกะหรี่ 'หัวปลา' ผสมผสานกับอาหารอินเดีย จีน และมาเลย์ผสมผสานกัน
สิงคโปร์ข้ามชาติเป็นเวทีที่ดีในการส่งเสริมอาหารฟิวชั่นสำหรับรสนิยมจีนและมาเลย์ Ram กล่าวเมื่อคืนนี้ที่งานส่งเสริมไวน์อินเดียของเทศกาล ชาวสิงคโปร์ประมาณ 70-80 เปอร์เซ็นต์ โดยที่ผู้ใหญ่ทุกคนในครอบครัวทำงาน รับประทานอาหารที่ศูนย์หาบเร่ ศูนย์อาหาร ร้านอาหาร และร้านอาหารอื่นๆ ตามราม
อันที่จริง ชาวสิงคโปร์เริ่มรับประทานอาหารที่ปรุงโดยร้านอาหารและพ่อค้าแม่ค้าตั้งแต่อายุยังน้อย โดยเริ่มจากร้านขายของกระจุกกระจิกของโรงเรียน การทำอาหารที่บ้านได้กลายเป็นงานใหญ่ของครอบครัวในสิงคโปร์ในช่วงสุดสัปดาห์
เพื่อส่งเสริมอาหารปรุงสุกที่บ้าน เทศกาลได้จัดประกวดการทำอาหาร โดยนำผู้ปกครองและลูกๆ มาร่วมกันสร้างสายสัมพันธ์โดยลองใช้ทักษะการใช้กระทะและทัพพี R Narayanamohan ประธานหอการค้าและอุตสาหกรรมสิงคโปร์ของอินเดีย ซึ่งเข้าร่วมกับ IRAS ในการจัดเทศกาลอาหารกล่าวว่า ร้านอาหารอินเดียในสิงคโปร์ทำธุรกิจได้ดีโดยมีฐานลูกค้าจำนวนมาก
ต้นไม้มีใบแหลม 5 ใบ