โพสต์ยอดนิยม
ทุกข์ทรมานจากระดับคอเลสเตอรอลที่ลดลง? เริ่มเคี้ยวมัฟฟิน
บลูเบอร์รี่มัฟฟินอาจช่วยให้คุณลดปริมาณคอเลสเตอรอลในกระแสเลือด และยังช่วยลดความเสี่ยงของโรคหัวใจ
มัฟฟินทำให้สุขภาพของคุณดีขึ้น (ที่มา: รูปภาพ ThinkStock) การใช้ยาลดคอเลสเตอรอลเป็นเรื่องยากหรือไม่? ใจเย็นๆ ตอนนี้การลดคอเลสเตอรอลอาจทำได้ง่ายเหมือนการเคี้ยวมัฟฟิน นักวิจัยกล่าว
นักวิทยาศาสตร์จากมหาวิทยาลัยควีนส์แลนด์ในออสเตรเลียได้พัฒนา a ใจดี บลูเบอร์รี่มัฟฟินที่สามารถช่วยลดคอเลสเตอรอลเช่นเดียวกับความเสี่ยงของโรคหัวใจ
ระดับคอเลสเตอรอลสูงสามารถจำกัดการไหลเวียนของเลือด เพิ่มความเสี่ยงต่ออาการหัวใจวายหรือโรคหลอดเลือดสมอง
มัฟฟินบลูเบอร์รี่ไขมันต่ำประกอบด้วยเบต้ากลูแคน 3 กรัม ซึ่งเป็นเส้นใยที่ละลายน้ำได้เพื่อสุขภาพ ซึ่งเกิดขึ้นตามธรรมชาติในผนังเซลล์ของข้าวโอ๊ตและซีเรียล และเป็นไปตามหลักเกณฑ์มาตรฐานอาหารสำหรับคุณสมบัติในการลดคอเลสเตอรอล
การศึกษาก่อนหน้านี้ได้แสดงให้เห็นว่าเส้นใยเบต้ากลูแคนในข้าวโอ๊ตสามารถชะลอการดูดซึมไขมันเพื่อลดคอเลสเตอรอลในเลือด
มีหลักฐานที่ดีว่าการบริโภคข้าวโอ๊ตเบต้ากลูแคน 3 กรัมขึ้นไปต่อวันสามารถช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลได้ Nima Gunness นักวิทยาศาสตร์ด้านวิทยาศาสตร์การอาหารและคนทำขนมปังที่มหาวิทยาลัยควีนส์แลนด์กล่าวในแถลงการณ์
ฉันต้องการเปลี่ยนการค้นพบของฉันให้เป็นผลิตภัณฑ์ เช่น มัฟฟิน ที่ผู้คนสามารถกินเพื่อช่วยลดปริมาณคอเลสเตอรอลในกระแสเลือดของพวกเขา ลดความเสี่ยงของโรคหัวใจ Gunness กล่าวเสริม
เราไม่ได้แนะนำให้คนเลิกใช้ยาลดคอเลสเตอรอล Gunness กล่าวต่อ
แต่เราตั้งเป้าที่จะให้วิธีที่สะดวก ดีต่อสุขภาพ และอร่อยมากในการช่วยลดระดับคอเลสเตอรอล…การรับประทานมัฟฟินต่อวันเป็นวิธีที่สะดวกสำหรับผู้คนในการปรับปรุงสุขภาพหัวใจของพวกเขา Gunness กล่าว