เรานำสูตรแครนเบอร์รี่แสนสดชื่นมาให้คุณเพื่อเอาชนะความร้อนในฤดูร้อน (ออกแบบโดย Gargi Singh) ในขณะที่มะม่วงและแตงโมเป็นผลไม้ยอดนิยมประจำฤดูร้อน แครนเบอร์รี่ก็อยู่ไม่ไกลหลัง โพลีฟีนอลสูงที่ดีต่อสุขภาพของหัวใจ และยังช่วยย่อยอาหาร ขอแนะนำให้หลีกเลี่ยงผลิตภัณฑ์ OTC ที่ใส่สารให้ความหวานเทียมและควรทำน้ำแครนเบอร์รี่ที่บ้านเพื่อให้ได้ประโยชน์สูงสุด
การเพิ่มผลไม้เช่นสตรอเบอร์รี่และอินทผลัมอาจทำให้อร่อยขึ้น หากคุณกำลังมองหาวิธีการใหม่ๆ ในการทำให้น้ำแครนเบอร์รี่แบบโฮมเมดของคุณน่าสนใจยิ่งขึ้น ให้ทำตามสูตรเหล่านี้
สปาร์คกลิ้งแครนเบอร์รี่
คุณจะลองดื่มฤดูร้อนนี้หรือไม่? วัตถุดิบ
100 ml – น้ำแครนเบอร์รี่
100 ml – น้ำอัดลม
วิธี
* ผสมน้ำแครนเบอร์รี่กับน้ำอัดลมให้เข้ากัน
* ใส่ก้อนน้ำแข็งลงไปแล้วเสิร์ฟ
แม่น้ำบลอสซั่ม
ไม่อร่อยเหรอ? วัตถุดิบ
5 - คุกกี้บูร์บง
1/2 ถ้วย – ครีม
1/2 ถ้วย – น้ำมะนาว
2 ถ้วย – น้ำแครนเบอร์รี่
โซดา
แครนเบอร์รี่แห้งและเปลือกมะนาวสำหรับปรุงแต่ง
รายชื่อพืชที่อาศัยอยู่ในทะเลทราย
วิธี
* เทบูร์บอง ครีม น้ำมะนาว และน้ำแครนเบอร์รี่ลงในเครื่องผสมและปั่น
* เทน้ำแข็งใส่แก้วแช่เย็น ราดด้วยน้ำอัดลม
* ตกแต่งด้วยแครนเบอร์รี่แห้งและเปลือกมะนาวในค็อกเทล
แครนเบอร์รี่เชอร์เบท
แครนเบอร์รี่เชอร์เบทสามารถเลือกสำหรับปาร์ตี้ Iftaar ได้หรือไม่? วัตถุดิบ
1/3 ถ้วย – แครนเบอร์รี่แห้ง
1 2/3 ถ้วย – น้ำแครนเบอร์รี่
2/3 ถ้วย – น้ำตาลทรายแดง
1 – ส้ม
วิธี
* ผสมแครนเบอร์รี่แห้งกับน้ำผลไม้และน้ำตาลแล้วนำไปต้มบนไฟอ่อน ปล่อยให้เดือดโดยไม่ปิดฝาประมาณ 15 นาที
ปลาที่กินได้ประเภทต่างๆ
* ล้างส้มด้วยน้ำร้อนแล้วเช็ดให้แห้ง ขูดผิวส้มและบีบน้ำออก
* ลบแครนเบอร์รี่จากความร้อนและคนในน้ำส้มและความเอร็ดอร่อย ปล่อยให้เย็น เทส่วนผสมลงในชามที่ทนความเย็นแล้วใส่ในช่องแช่แข็ง
* หลังจาก 1 ชั่วโมง คนส่วนผสมให้เข้ากันแล้วนำกลับเข้าช่องแช่แข็ง ทำซ้ำขั้นตอนนี้ 2 ถึง 3 ครั้ง นำเชอร์เบทออกจากช่องแช่แข็งประมาณ 15 นาทีก่อนแบ่งส่วนและเสิร์ฟในแก้วแช่เย็น
ไอติมแครนเบอร์รี่
สตรอเบอร์รี่สามารถถูกแทนที่ด้วยราสเบอร์รี่ วัตถุดิบ
1 1/2 ถ้วย – แครนเบอร์รี่แห้ง
¼ ถ้วย – น้ำแครนเบอร์รี่
5 – สตรอเบอร์รี่สด
1 ช้อนชา – น้ำตาล
2 ช้อนชา – สารสกัดวานิลลา
แม่พิมพ์ไอติม 4 ชิ้น
วิธี
* ต้มแครนเบอร์รี่ น้ำแครนเบอร์รี่ สตรอเบอร์รี่ น้ำตาล และวานิลลาสกัด
* น้ำซุปข้นและเติมแม่พิมพ์ไอติม
ชาเย็นแครนเบอร์รี่
แมงมุมสีดำมีขาสีดำและสีขาว
คุณจะลองดื่มฤดูร้อนนี้ที่บ้านหรือไม่? วัตถุดิบ
3 ถ้วย – น้ำแครนเบอร์รี่
1/4 ถ้วย – น้ำเชื่อมเอลเดอร์เบอร์รี่
4 – ถุงชาเขียว
2 – มะนาวออร์แกนิค
วิธี
* ผสมน้ำแครนเบอร์รี่และน้ำเชื่อมเอลเดอร์เบอร์รี่ แล้วเทลงในเครื่องทำน้ำแข็ง
* ชงถุงชาด้วยน้ำเดือดสองถ้วยครึ่ง ปล่อยให้เย็นลงอย่างทั่วถึง
* ล้างมะนาวแล้วหั่นเป็นชิ้น
* วางก้อนน้ำแข็งลงในถุงแช่แข็งและบดขยี้ ใส่น้ำแข็งแครนเบอร์รี่บดและชิ้นมะนาวลงในแก้วที่แช่เย็นแล้วเติมชาเย็น
* เสิร์ฟทันที