โพสต์ยอดนิยม
ซูชิเบอร์เกอร์: เทรนด์อาหารญี่ปุ่นฟิวชั่นนี้ทำให้เหล่านักชิมคลั่งไคล้ในอินสตาแกรม
ศักยภาพของการทำอิมโพรไวส์ในซูชิเบอร์เกอร์นี้ไม่มีที่สิ้นสุด - ตั้งแต่ทูน่าแบบดั้งเดิมไปจนถึงเนื้อทอด ทำให้เป็นในแบบที่คุณชอบ!
ตั้งแต่เนื้อย่างและทอดแบบชั่วคราว ไปจนถึงปลาทูน่าและปลาแซลมอนแบบดั้งเดิม โลกกำลังคลั่งไคล้เทรนด์อาหารฟิวชั่นสไตล์ญี่ปุ่นนี้ อาหารญี่ปุ่นขึ้นชื่อในด้านความแม่นยำ ความซับซ้อน และการนำเสนอที่น่าทึ่ง อาหารเอเชียใต้ได้สะกดสายตาชาวโลกด้วยรูปลักษณ์ที่น่าดึงดูด รสชาติที่แปลกใหม่ และความฉลาดทางสุขภาพที่สูง
อาหารมีความสนุกสนานในรายละเอียด ซึ่งทำให้เป็นภาพที่สมบูรณ์แบบสำหรับนักเล่นอินสตาแกรมตัวยงทุกคน ตั้งแต่กล่องอาหารกลางวัน Bento ที่น่าทึ่งไปจนถึงสูตรข้าวปั้นและซูชิอันเป็นเอกลักษณ์ การออกแบบทางเรขาคณิตเป็นสิ่งที่น่าพึงพอใจ ไม่เพียงเท่านั้น ปีนี้ เราได้เห็นโมเสคซูชิ , ข้าวปั้นโปเกมอน , ซูชิเบอร์ริโตหรือมากิริโตแล้ว และเมนูใหม่ล่าสุดในรายการนวัตกรรมนี้คือ ซูชิเบอร์เกอร์!
ใช่ บล็อกเกอร์ด้านอาหารและเชฟทั่วโลกต่างมอบอาหารญี่ปุ่นแท้ๆ ให้สัมผัสได้ถึงอาหารฟาสต์ฟู้ดสุดเจ๋ง แนวคิดหลักคือการเพิ่มความอ่อนช้อยตามธรรมเนียมดั้งเดิม ใช้ส่วนผสมเดียวกันกับซาซิมิหรือมากิโรลแบบดั้งเดิม เราสามารถเปลี่ยนจากโรลเป็นเบอร์เกอร์ได้
อ่าน | เทรนด์ชวนหลงใหลของ 'โมเสคซูชิ' ที่ชวนให้น้ำลายสอ
สูตรง่าย ๆ คือ ใช้ข้าวเหนียวเจืองาเป็นไส้ขนมปัง และสำหรับไส้ ใช้อะไรก็ได้ตั้งแต่ปลา ไก่ ไปจนถึงเนื้อวัว ที่จริงแล้ว คุณสามารถสร้างเบอร์เกอร์ในแบบฉบับของคุณเองได้ตามสบายตราบใดที่ไส้ถูกล็อคไว้ระหว่าง 'ซาลาเปา' คุณก็พร้อมแล้ว
ในขณะที่บล็อกเกอร์อาหารและร้านอาหารญี่ปุ่นกำลังใช้อาหารแบบดั้งเดิม เช่น ทูน่าดิบ ปลาแซลมอน โอชินโกะ (หัวไชเท้าดองญี่ปุ่น) อะโวคาโด และแตงกวา นักชิมทั่วโลกต่างให้แง่คิดที่แตกต่างกัน มีเวอร์ชั่นของ PETA ที่แสดงให้เห็นถึงความหมายของวีแก้นที่น่าทึ่ง หลายคนที่ไม่รีบกินปลา/เนื้อสัตว์ดิบเคยใช้เนื้อย่างเนื้อย่าง ไก่เทอริยากิกรอบ เบคอนทอด
อ่าน | ร้านอาหารญี่ปุ่น 3 แห่งนี้ในเดลีกำลังกำหนดนิยามใหม่ให้กับอาหารอินเดีย นี่คือวิธีการ
การประกอบค่อนข้างง่าย ใช้แม่พิมพ์ทรงกลมปั้นข้าวเหนียวให้เป็นขนมปัง (สามารถเลือกทอดบนกระทะได้เล็กน้อย) ใส่ซอสหนึ่งชั้น (เลือกอะไรก็ได้ตั้งแต่มะเขือเทศไปจนถึงมายองเนส) ใส่ผักเล็กน้อย (ผักกาดหอม แตงกวาขูด อะโวคาโดสไลซ์ ฯลฯ) ใส่เนื้อ/เนื้อปลา ราดด้วยซอสอีกครั้งแล้ววางขนมปังด้านบน คุณสามารถใช้ม้วนสาหร่ายเป็นแผ่นบางๆ หรือทิ่มฟันยาวก็ได้
และนี่คือ สูตรอาหาร สำหรับใครที่อยากลองทำเองที่บ้าน
ในระหว่างนี้ นี่คือสิ่งที่ Sushi Burgers นำ Instagram โดยพายุ:
บอกเราว่าคุณลองซูชิเบอร์เกอร์นี้ที่บ้านหรือไม่