โพสต์ยอดนิยม
ผู้ใช้โซเชียลมีเดียคนนี้ทำอาหารโบราณตามสูตรอาหารอายุ 4000 ปี
Bill Sutherland จากเมืองเคมบริดจ์ สหราชอาณาจักร ปรุงอาหารแบบบาบิโลนโบราณด้วยสูตรที่ 'เก่าแก่ที่สุด' ที่จารึกไว้บนแท็บเล็ตที่มีอายุย้อนไปถึง 1750 ก่อนคริสตศักราช
อาหารบาบิโลนปรุงด้วยสูตรอาหารที่เก่าแก่ที่สุดในโลก (ที่มา: Bill_Sutherland/Twitter) เมื่อไม่นานมานี้ เราเห็นชาวเน็ตคลั่งไคล้ an ขนมปังเนยถั่วสูตรโบราณ ที่ย้อนกลับไปในสมัยภาวะเศรษฐกิจตกต่ำครั้งใหญ่ ในขณะที่ผู้คนทั่วโลกยังคงทดลองทำอาหารและอาหารใหม่ๆ ผู้ใช้โซเชียลมีเดียรายอื่นจึงตัดสินใจปรุงอาหารตามสูตรอายุ 4000 ปี
ดอกลิลลี่ชนิดต่าง ๆ พร้อมรูปภาพ
เช่นเดียวกับคนอื่นๆ Bill Sutherland จาก Cambridge สหราชอาณาจักรก็เช่นกัน ทำอาหารช่วงกักตัว . แต่เขาเลือกทำอาหารบาบิโลนโบราณด้วยสูตรอาหารที่เก่าแก่ที่สุดที่มีอยู่ซึ่งจารึกไว้บนแท็บเล็ตที่มีอายุย้อนไปถึง 1750 ก่อนคริสตศักราช นี่คือเหลือบของโพสต์ไวรัส:
ฉันโทษการล็อกดาวน์ แต่ด้วยเหตุผลบางอย่างจึงตัดสินใจทำอาหารบาบิโลนจากแผ่นสูตรอาหารทางด้านขวา ที่ 1750 ก่อนคริสตศักราชเป็นสูตรที่เก่าแก่ที่สุดที่มีอยู่ ดูเหมือนจะลงไปตกลงอาหารเมโสโปเตเมียที่ดีที่สุดที่ฉันเคยกิน
เธรด 1/6 pic.twitter.com/gqYMJopbxM
— บิล ซัทเทอร์แลนด์ (@Bill_Sutherland) 28 มิถุนายน 2020
อาหารจานหนึ่งที่ Sutherland พยายามคือสตูว์เนื้อแกะ นี่เป็นเรื่องง่ายและอร่อย บดในเค้กข้าวบาร์เลย์สองสามชิ้น (ทำโดยลูกสาว Tessa) ซึ่งทำซอสที่ไม่เหนียวเหนอะหนะ กระเทียมหอมบดและโรยหน้าด้วยกระเทียมให้ความคมชัด เขาเขียนบน Twitter
สตูว์เนื้อแกะ. นี่เป็นเรื่องง่ายและอร่อย บดในเค้กข้าวบาร์เลย์สองสามชิ้น (ทำโดยลูกสาว Tessa) ซึ่งทำซอสที่ไม่เหนียวเหนอะหนะ ต้นหอมบดและโรยหน้าด้วยกระเทียมให้ขอบคม 2/6 pic.twitter.com/5UlPUc2plF
— บิล ซัทเทอร์แลนด์ (@Bill_Sutherland) 28 มิถุนายน 2020
อีกจาน tuh'u ถือเป็นหนึ่งในสูตรอาหารที่รู้จักกันมากที่สุดในโลก เป็นสตูว์ชนิดหนึ่ง
ทูยู คิดว่าสิ่งนี้ดูน่าทึ่งและเต็มไปด้วยรสชาติ คิดว่าฉันควรจะปรุงอีกสักหน่อยเพื่อสลายตัวมากกว่านี้ 3/6 pic.twitter.com/ZTJiQE1XWl
— บิล ซัทเทอร์แลนด์ (@Bill_Sutherland) 28 มิถุนายน 2020
Sutherland ยังโพสต์รูปภาพของสูตรอาหารที่เขาติดตามสำหรับทำอาหาร สูตรมาจากหนังสือ Mesopotamia โบราณพูด: ไฮไลท์ของ Yale Babylonian Collection , แก้ไขโดย Angele W Lassen, Eckart Frahm และ Klaus Wagensonner
ในบรรดาอาหารอื่นๆ ที่ Sutherland ปรุงนั้นมีทั้งต้นหอมผัดและต้นหอมที่อบด้วยเศษขนมปังเปรี้ยว และน้ำซุปอีลาไมต์ที่ทำจากเลือดแกะ
คลี่คลาย ผัดต้นหอมและต้นหอมจากนั้นอบด้วยเศษขนมปังเปรี้ยว ดูดีแต่น่าเบื่อไปหน่อย 4/6 pic.twitter.com/526GzPT4Rf
— บิล ซัทเทอร์แลนด์ (@Bill_Sutherland) 28 มิถุนายน 2020
น้ำซุปเอลาไมต์ โอเค ฉันโกงและใช้ซอสมะเขือเทศมากกว่าเลือดแกะ น้ำซุปรสเข้มข้นพิเศษแต่อร่อย 5/6 pic.twitter.com/aKGYk1vhH4
— บิล ซัทเทอร์แลนด์ (@Bill_Sutherland) 28 มิถุนายน 2020
คุณต้องการลองอาหารเหล่านี้หรือไม่?