เชฟชาวตุรกีลิ้มรสความสำเร็จอันหอมหวานด้วย baklava ที่ทำสถิติโลก

เมห์เม็ต คานบูร์ ซึ่งเป็นผู้นำกลุ่มเชฟ 14 คน และยังเป็นหัวหน้ากลุ่มร้านขนมมาโดของตุรกีด้วย กล่าวว่า บักลาวามีน้ำหนัก 518 กิโลกรัม มากกว่าสองเท่าของสถิติก่อนหน้านี้ และเปิดดำเนินการมาแล้ว 6 เดือน

บาคลาวายักษ์ถูกนำเสนอในการประชุมสุดยอดการทำอาหารในอังการา (ที่มา: sakaman / Wikimedia Commons)

กลุ่มเชฟในตุรกีอ้างสถิติโลกสำหรับ baklava ที่ใหญ่ที่สุดในวันพฤหัสบดีด้วยถาดขนมขนาดยักษ์ที่มีน้ำหนักมากกว่าครึ่งตัน บาคลาวายักษ์ถูกนำเสนอในการประชุมสุดยอดการทำอาหารในอังการา ซึ่งมีผู้เยี่ยมชมหลายสิบคนส่งเสียงโห่ร้องกัน เมห์เม็ต คานบูร์ ซึ่งเป็นผู้นำกลุ่มเชฟ 14 คน และยังเป็นหัวหน้ากลุ่มร้านขนมมาโดของตุรกีด้วย กล่าวว่า บักลาวามีน้ำหนัก 518 กิโลกรัม ซึ่งมากกว่าสถิติก่อนหน้านี้ถึงสองเท่า และเปิดดำเนินการมาแล้ว 6 เดือน ความสำเร็จดังกล่าวได้รับการยืนยันโดยเจ้าหน้าที่ของ Guinness World Records ซึ่งคอยติดตามดูงานผ่านลิงก์วิดีโอ รายงานของ Anadolu Agency ที่ดำเนินการโดยรัฐ

Baklava ซึ่งมีต้นกำเนิดเป็นข้อขัดแย้งระหว่างตุรกีและกรีซ ปรุงด้วยถั่วพิสตาชิโอสดหรือวอลนัทและน้ำผึ้งเคลือบวาววับบนขนมพัฟ แน่นอนว่านี่คือความสำเร็จของตุรกี บัคลาวาของตุรกี Kanbur กล่าว อย่างที่คุณทราบ คนตุรกีเกิดมากินขนมและตายกินขนม… นี่คือสิ่งที่เราพูดกับคนทั้งโลก: กินหวาน พูดหวาน Kanbur กล่าว บันทึกนี้เป็นข้อความหวานไปทั่วโลก อย่าทะเลาะกันเลย พูดจาไพเราะ