ขมิ้นชันรักษามะเร็งลำไส้ได้ สารประกอบที่พบในขมิ้นซึ่งเป็นเครื่องเทศที่ใช้กันอย่างแพร่หลายในแกงอาจมีบทบาทสำคัญในการป้องกันและรักษามะเร็งลำไส้ใหญ่ ซึ่งมักเกิดจากปัจจัยด้านวิถีชีวิต เช่น อาหาร นักวิจัยรวมถึงหนึ่งในแหล่งกำเนิดของอินเดียกล่าว
นักวิจัยพบว่าการรวมกันของสารประกอบพืชสองชนิดที่มีสรรพคุณทางยา ได้แก่ เคอร์คูมินและซิลิมาริน ถือเป็นคำมั่นสัญญาในการรักษามะเร็งลำไส้ใหญ่
ชื่อดอกไม้สีขาวเหลือง
เคอร์คูมินเป็นสารออกฤทธิ์ในขมิ้นเครื่องเทศ และ silymarin เป็นส่วนประกอบของ thistle นม ซึ่งใช้ในการรักษาโรคตับ. ผู้เขียนที่เกี่ยวข้อง Uthayashanker Ezekiel รองศาสตราจารย์แห่งมหาวิทยาลัย Saint Louis ในรัฐมิสซูรีสหรัฐอเมริกากล่าว
ผลการวิจัยได้รับการตีพิมพ์ใน Journal of Cancer นักวิจัยได้ศึกษากลุ่มเซลล์มะเร็งลำไส้ใหญ่ในรูปแบบห้องปฏิบัติการ
พวกเขาพบว่าการรักษาเซลล์ในขั้นต้นด้วยเคอร์คูมิน จากนั้นด้วย silymarin นั้นมีประสิทธิภาพในการต่อสู้กับโรคมะเร็งมากกว่าการรักษาเซลล์ด้วยไฟโตเคมิคอลเพียงอย่างเดียว
การรวมกันของไฟโตเคมิคอลช่วยยับยั้งเซลล์มะเร็งลำไส้ใหญ่จากการคูณและการแพร่กระจาย นอกจากนี้ เมื่อเซลล์มะเร็งลำไส้ใหญ่ได้รับสาร curcumin ก่อนแล้วจึงรักษาด้วย silymarin เซลล์ดังกล่าวได้รับการตายของเซลล์เป็นจำนวนมาก Ezekiel กล่าว
Ezekiel ศิษย์เก่าจากมหาวิทยาลัย Madurai Kamaraj ในรัฐทมิฬนาฑู เล็งเห็นถึงคำมั่นสัญญาในการใช้ไฟโตเคมิคอลเพื่อช่วยป้องกันมะเร็งลำไส้ แต่ตั้งข้อสังเกตว่างานวิจัยนี้เป็นการศึกษาเซลล์เบื้องต้น โดยมีการวิจัยเพิ่มเติมล่วงหน้าก่อนที่นักวิทยาศาสตร์จะทราบว่าสารประกอบดังกล่าวสามารถรักษาผู้คนได้อย่างมีประสิทธิภาพหรือไม่ ที่เป็นมะเร็งลำไส้
ต่อไปนักวิทยาศาสตร์จะต้องศึกษาว่าเคอร์คูมินและซิลิมารินส่งผลต่อการทำงานของโมเลกุลเช่นการถอดรหัสและการแสดงออกทางพันธุกรรมที่ทำให้เซลล์เปลี่ยนแปลงอย่างไร Ezekiel กล่าว
จากนั้นจึงทำการศึกษาสารประกอบในแบบจำลองสัตว์ จากนั้นในมนุษย์ ความเข้มข้นของเคอร์คูมินและซิลิมารินที่สูงเกินไปอาจเป็นอันตรายต่อผู้คนได้ เขากล่าว
เรายังมีอะไรอีกมากที่ต้องเรียนรู้ และสำหรับตอนนี้ มันปลอดภัยกว่ามากที่จะเพิ่มเครื่องเทศเล็กน้อยในอาหารของคุณและนำเคอร์คูมินจากอาหารที่มีขมิ้น เช่น แกง แทนที่จะรับประทานในปริมาณมาก Ezekiel ชี้ให้เห็น