ประเภทของชา: ความหลากหลายของชาที่มีรสชาติปริมาณคาเฟอีนและอื่น ๆ

ชาแท้ทุกประเภทมาจากใบของพืช Camellia sinensis . ชาดำชาเขียวชาขาวและชาอู่หลงเป็นเพียงตัวอย่างของชาที่ได้รับความนิยมจากใบเดียวกัน จากพันธุ์ชาเหล่านี้ผู้ผลิตชาสามารถสร้างสรรค์ชาที่มีรสชาติสีและกลิ่นที่เป็นเอกลักษณ์ ชาอาจมีคาเฟอีนในระดับที่แตกต่างกันขึ้นอยู่กับวิธีการแปรรูปใบชา

ชาส่วนใหญ่ปลูกในประเทศแถบเอเชียเช่นจีนอินเดียศรีลังกาเนปาลและไต้หวัน ชาดำที่ได้รับความนิยมมากที่สุด ได้แก่ ดาร์จีลิงและอัสสัมซึ่งมาจากอินเดียและซีลอนจากศรีลังกา จีนเป็นผู้ผลิตชารายใหญ่ที่สุดของโลกที่ Lapsang souchong และชาเขียวหลากหลายสายพันธุ์เป็นที่นิยมอย่างมาก

ชาหลายประเภททั้งจาก Camellia sinensis มีการบริโภคพืชและจากการแช่สมุนไพรเพื่อประโยชน์ต่อสุขภาพ

ประเภทของชา

ก่อนที่เราจะดูชาที่มีอยู่มากมายสิ่งสำคัญคือต้องแยกความแตกต่างระหว่าง“ ชาแท้” และ“ ชาสมุนไพร”

ชาพันธุ์เดียวที่จัดว่าเป็นชาแท้คือชาที่ทำจากใบของ Camellia sinensis ปลูก. ชาดำชาอูหลงชาเขียวและชาขาวเป็นชาที่แท้จริงเพียงชนิดเดียว

ชายังมีคาเฟอีน จากการศึกษาพบว่าชาขาวดำและเขียวที่ชงแล้วสามารถมีคาเฟอีนระหว่าง 14 ถึง 61 มก. ต่อ 6 ออนซ์ ให้บริการ. การปล่อยให้ชาชงเป็นเวลานานจะเพิ่มปริมาณคาเฟอีน ( 1 )

ใบชามีความเข้มข้นของคาเฟอีนมากกว่าเมล็ดกาแฟจริงๆ อย่างไรก็ตามมีการใช้เมล็ดกาแฟในการชงกาแฟมากกว่าใบที่ใช้ในการชงชา นั่นหมายความว่ากาแฟหนึ่งถ้วยมีคาเฟอีนมากกว่าชาดำอูหลงชาหรือชาขาว ( สอง )

แม้ว่าจะไม่ได้จัดอยู่ในประเภทชาที่แท้จริงในทางเทคนิค แต่ชาสมุนไพรก็เป็นที่นิยมอย่างมากเนื่องจากไม่มีคาเฟอีน ในรายชื่อชาสมุนไพรยอดนิยม ได้แก่ ชาคาโมมายล์ชาขิงชารูอิบอสและชามินต์ การแช่สมุนไพรเหล่านี้ทำได้โดยการใส่ใบพืชดอกไม้รากหรือเปลือกในน้ำร้อน

มาดูรายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับชา 6 ประเภทหลักโดยเริ่มจากเครื่องดื่มที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในโลกนั่นคือชาดำ

ชาดำ

ชาดำเป็นชาประเภทที่นิยมบริโภคมากที่สุด ในความเป็นจริงชาดำเป็นเครื่องดื่มที่บริโภคกันมากที่สุดในโลกนอกเหนือจากน้ำเปล่า

ชาดำทุกประเภททำโดยการให้ใบชาสัมผัสกับอากาศ กระบวนการนี้ทำให้ใบออกซิไดซ์และเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลเป็นสีดำและยังเรียกอีกอย่างว่าการหมักใบไม้ จากนั้นใบชาสีน้ำตาลจะถูกทำให้ร้อนแห้งและบด ( 3 )

ชาดำมีคาเฟอีนมากกว่าชาอู่หลงชาเขียวหรือชาขาว 8 ออนซ์หนึ่งอัน ชาดำหนึ่งถ้วยมีคาเฟอีนระหว่าง 25 ถึง 48 มก. ( สอง )

จีนอินเดียและศรีลังกา (เดิมชื่อซีลอน) เป็นผู้ผลิตชาดำรายใหญ่ที่สุดของโลก ชาดำประเภทต่างๆมักตั้งชื่อตามภูมิภาคที่มา

ตัวอย่างเช่นชาดาร์จีลิงจากอินเดียมีสีน้ำตาลอ่อนพร้อมกลิ่นและรสชาติของดอกไม้และผลไม้ ชาอัสสัมจากอินเดียเป็นชาที่มีสีเข้มและมีรสชาติเข้มข้นกว่า คนทั่วไปนิยมดื่มชาดำอัสสัมร้อน ๆ กับนมเพื่อปรับสมดุลของรสชาติ

ชาซีลอนจากศรีลังกาเป็นชาดำที่มีความหลากหลายปานกลางถึงเข้มข้นขึ้นอยู่กับขั้นตอนการชง ชาประเภทนี้มีรสเปรี้ยวเบา ๆ และมักเป็นชาที่ใช้ทำชาเย็น

ชาดำที่มาจากจีนมีหลายสายพันธุ์ ชา Dianhong จากมณฑลยูนนานบางครั้งเรียกว่า 'ชาแดง' มีกลิ่นหอมเข้มข้นและรสชาติที่ค่อนข้างฝาด

ความหลากหลายของชาดำหมายความว่าคนส่วนใหญ่สามารถหาชาที่ชอบดื่มได้ ชาดำบางชนิดถูกนำมาผสมผสานเพื่อสร้างชาชนิดต่างๆที่มีรสชาติและกลิ่นที่แตกต่างกัน ต่อไปในบทความนี้คุณสามารถอ่านเกี่ยวกับชาดำแบบผสมผสานเช่นชาเอิร์ลเกรย์ชา Chai และชาอาหารเช้า ( 4 , 5 )

ชาผู่เอ๋อ

ชาผู่เอ๋อ (เขียนว่าผู่เอ๋อ) เป็นชาชนิดหนึ่งที่มีต้นกำเนิดจากมณฑลยูนนานในประเทศจีนและมีรายงานว่ามีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย

ชาผู่เอ๋อมี 2 ประเภท ได้แก่ ชาผู่เอ๋อดิบและชาผู่เอ๋อร์ดิบหรือชาผู่เอ๋อร์สุก เพื่อให้ได้ความหลากหลายใบชาจะได้รับการรักษาด้วยอุณหภูมิสูงหลังจากเก็บ สิ่งนี้จะกำจัดเอนไซม์ในใบไม้ที่มักจะออกซิไดซ์ ชาผู่เอ๋อดิบมักบริโภคเป็นชาเขียว

ชาผู่เอ๋อสุกเรียกว่าชาหลังการหมัก ใบชาจาก อัสซามิกา ความหลากหลายของ Camellia sinensis นำไปตากแดดให้แห้งแล้วอัดเป็น 'เค้ก' เค้กนี้ได้รับอนุญาตให้มีอายุตามธรรมชาติซึ่งจะพัฒนาโพลีฟีนอลที่มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ ชามีอายุหลายปีโดยชาผู่เอ๋อที่มีราคาแพงที่สุดบางสายพันธุ์มีอายุถึง 50 ปี ( 6 )

ชาผู่เอ๋อเช่นเดียวกับชาดำและชาเขียวทุกประเภทมีคาเฟอีน ปริมาณคาเฟอีนในชาผู่เอ๋อแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับกระบวนการชรา

รสชาติและกลิ่นของชาผู่เอ๋อดิบคล้ายกับชาเขียว ชาผู่เอ๋อที่มีอายุหรือสุกแล้วมีลักษณะคล้ายกับรสชาติและรูปลักษณ์ของชาดำโดยชาจะมีสีแดงเข้ม

คุณสามารถซื้อชาผู่เอ๋อในรูปแบบใบในถุงชาหรือเค้กชาขนาดเล็ก ชาผู่เอ๋อบางสายพันธุ์เป็นชาที่มีราคาแพงที่สุดในโลก

ชาเขียว

ชาเขียวเป็นชาที่ไม่ผ่านการหมักและเป็นชาประเภทหนึ่งที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในโลก

ชาเขียวผลิตโดยการนำใบชาที่เก็บมาสดมาตากแดดในเตาอบหรือในกระทะ ชาเขียวบางประเภทยังผ่านกรรมวิธีการนึ่ง วิธีการแปรรูปที่เกี่ยวข้องไม่อนุญาตให้ใบชาเขียวออกซิไดซ์และยังคงโพลีฟีนอลที่ดีต่อสุขภาพไว้ทั้งหมด ( 7 )

ในขณะที่ชาเขียวแห้งผู้เชี่ยวชาญด้านชาจะม้วนใบเป็นลูกเล็ก ๆ ที่มีลักษณะคล้ายไข่มุก วิธีการอบแห้งแบบอื่น ๆ ส่งผลให้ชาเขียวมีลักษณะคล้ายกิ่งไม้เล็ก ๆ

เมื่อเทียบกับชาดำชาเขียวมีคาเฟอีนน้อยกว่าเล็กน้อยต่อถ้วยโดยมีคาเฟอีนเพียง 25 - 29 มก. ใน 8 ออนซ์ ของชา

ชาเขียวมีหลายชนิดซึ่งล้วนแล้วแต่มีกลิ่นและรสชาติที่แตกต่างกันไป

ชาเขียวชนิดหนึ่งที่ได้รับความนิยมมากที่สุดคือชาเขียวเซนฉะจากประเทศญี่ปุ่น บางคนบอกว่ารสชาติของชา Sencha เป็นผลไม้และดอกไม้ที่มีความหวือหวาของหญ้า ชามักมีสีเขียวอ่อน ชา Sencha มีหลายสายพันธุ์เช่น Fukamushi Sencha และ Hachijuhachiya Sencha

ชาเขียวชนิดหนึ่งที่มีลักษณะคล้ายไข่มุกคือชาดินปืนจากประเทศจีน ชาชนิดนี้มีรสชาติเข้มข้นกว่าชาเขียวพันธุ์อื่น ๆ ชานี้ผลิตเป็นชาเขียวที่มีกลิ่นควันหญ้าและมีกลิ่นหอม

ชาเขียวประเภทอื่น ๆ ได้แก่ ชาเขียว Gyokuro จากญี่ปุ่น, Longjing (Dragon Well) และชาเขียว Lapsang souchong จากประเทศจีนและชามัทฉะญี่ปุ่น

ชาเขียวเป็นเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพที่เชื่อมโยงกับการป้องกันมะเร็งลดน้ำหนักและสุขภาพหัวใจและหลอดเลือดที่ดีขึ้น นักวิจัยจาก Harvard Medical School รายงานว่าชาเขียวเป็นแหล่งที่ดีของฟลาโวนอยด์ที่ช่วยลดการอักเสบและสามารถป้องกันการสะสมของคราบจุลินทรีย์ในหลอดเลือด ( 8 )

ชามัทฉะ

ชามัทฉะสมควรได้รับการกล่าวถึงในรายการว่าเป็นชาเขียวที่ดีที่สุดชนิดหนึ่งเนื่องจากมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย

ในการทำชามัทฉะประมาณ 2 สัปดาห์ก่อนการเก็บเกี่ยวผู้ผลิตชาจะคลุมพุ่มชาเพื่อป้องกันแสงแดด สิ่งนี้ช่วยให้สารประกอบทางเคมีที่เป็นเอกลักษณ์ก่อตัวขึ้น

ชามัทฉะเป็นชาที่มีลักษณะเฉพาะโดยมีลักษณะเป็นผงสีเขียวสดใส อีกหนึ่งเอกลักษณ์ของชาญี่ปุ่นชนิดนี้คือรสชาติอูมามิ คนส่วนใหญ่อธิบายรสชาติของชามัทฉะว่าเป็น 'หญ้า' ที่หวานซึ่งบางคนบอกว่ารสชาติเหมือนผักโขมหรือหญ้าข้าวสาลี

ชามัทฉะชนิดที่ดีที่สุดที่ควรบริโภคคือพันธุ์เกรดพรีเมี่ยม

ชาเขียวญี่ปุ่นชนิดนี้เป็นแหล่งที่อุดมไปด้วยคาเทชินซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระชนิดหนึ่งในชาเขียวที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย ในความเป็นจริงการศึกษาพบว่าชามัทฉะมีคาเทชินมากกว่าชาเขียวจีนถึง 137 เท่า ( 9 )

ชาอู่หลง

ชาอู่หลงเป็นชากึ่งหมักชนิดหนึ่งจากประเทศจีนที่มีกลิ่นดอกไม้เบา ๆ

จากการศึกษาพบว่าชาอูหลงเป็นชาหลากหลายชนิดที่นิยมบริโภคในประเทศจีน หลังจากเก็บเกี่ยวใบชาแล้วพวกมันจะถูกทำให้อ่อนลงเพื่อให้เกิดการออกซิเดชั่นจากนั้นทำให้แห้งและรีด ซึ่งแตกต่างจากชาดำตรงที่กระบวนการออกซิเดชั่นจะหยุดลงเพื่อช่วยปกป้องเอนไซม์ในใบชา

โดยทั่วไปชาอูหลงผลิตในมณฑลยูนนานฝูเจี้ยนและมณฑลกวางตุ้งของจีน มีหลายวิธีในการผลิตชาอูหลงขึ้นอยู่กับกระบวนการออกซิเดชั่น

ชาอู่หลงมีปริมาณคาเฟอีนใกล้เคียงกับชาเขียว อย่างไรก็ตามบางพันธุ์อาจมีคาเฟอีนมากกว่า เมื่อเทียบกับชาเขียวชาอู่หลงมีคาเทชินในระดับต่ำกว่า ( 9 )

โดยทั่วไปชาอูหลงจะมีสีเหลืองอำพันหรือสีเขียวอ่อนที่มีกลิ่นดอกไม้

เช่นเดียวกับชาชนิดอื่น ๆ ชาอูหลงมีหลายสายพันธุ์ขึ้นอยู่กับภูมิภาคที่เก็บเกี่ยวชาและขั้นตอนการผลิต

ตัวอย่างเช่น 'ฟีนิกซ์' ซึ่งเป็นชาอู่หลงหลากหลายชนิดเป็นชาที่มีกลิ่นหอมของดอกไม้และมีรสชาติคล้ายกับดอกกล้วยไม้ “ เทพธิดาเหล็กแห่งความเมตตา” ชาอูหลงเป็นหนึ่งในชาจีนที่มีคุณภาพดีที่สุดและมีรสชาติคล้ายกับน้ำผึ้งและดอกไม้ ชานมอูหลง (Jin Xuan) มาจากภูเขาในไต้หวันและมีรสเนยธรรมชาติที่แตกต่างกัน

ชาอู่หลงมีประโยชน์มากมายของชาเขียว แต่มีรสขมน้อยกว่าชาดำ ( 10 , สิบเอ็ด , 12 , 13 )

ชาอูหลงอินทผลัม

ชาขาว

ชาขาวเป็นชาประเภทหนึ่งที่ผ่านการแปรรูปน้อยมากซึ่งส่งผลให้ได้ชาสีอ่อนที่มีรสชาติของดอกไม้ที่ละเอียดอ่อน โดยทั่วไปแล้วชาขาวคุณภาพดีจะมีราคาแพงกว่าชาเขียวอู่หลงหรือชาดำ

จากชาที่ระบุไว้หลายชนิดชาขาวมีความโดดเด่นตรงที่ใช้ใบอ่อนเท่านั้นแล้วนำไปตากแดด มีเพียงไม่กี่วันในการเริ่มเก็บเกี่ยวในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิเมื่อสามารถเก็บใบสีขาวได้

พืชชนิดต่าง ๆ พร้อมรูปภาพและชื่อ

เนื่องจากมีการแปรรูปเพียงเล็กน้อยที่เกี่ยวข้องชาขาวจึงมีสารต้านอนุมูลอิสระมากกว่าพันธุ์สีเขียวหรือสีดำ ในขณะที่โดยทั่วไปเชื่อกันว่าชาขาวมีคาเฟอีนน้อยกว่าชาเขียว แต่การศึกษาหนึ่งพบว่าชาขาวมีคาเฟอีนมากกว่าชาทั่วไปหรือชาเขียว ( 14 , สิบห้า )

ชาขาวสองสายพันธุ์หลักคือชาเข็มเงินและดอกโบตั๋นขาว ชาขาวประเภทนี้ทำโดยใช้ตาของต้นชาโดยพันธุ์ White Peony ก็ใช้ใบอ่อนเช่นกัน

ชาขาวเป็นชาชนิดหนึ่งที่มีรสชาติและกลิ่นหอมอ่อนที่สุด ชามีลักษณะเป็นสีเหลืองอ่อนและมีกลิ่นดอกไม้อ่อน ๆ ชามีรสหวานตามธรรมชาติที่ให้ความสดชื่นเมื่อบริโภคแบบร้อน

ชาขาวเช่นเดียวกับชาชนิดอื่น ๆ มีสารต้านอนุมูลอิสระที่มีศักยภาพซึ่งดีต่อสุขภาพของคุณ การบริโภคชาขาวมีส่วนเกี่ยวข้องกับการช่วยป้องกันโรคหัวใจลดความเสี่ยงของโรคกระดูกพรุนเพิ่มความสามารถในการรับรู้และยับยั้งมะเร็งบางชนิด ( 16 , 17 )

ชาขาวดาร์จีลิ่ง

ประเภทของชาผสม

ชาปั่นมี 2 ประเภทคือการผสมชาดำประเภทต่างๆที่ใช้ในถุงชาหรือเพิ่มรสชาติตามธรรมชาติให้กับชาเพื่อสร้างชาที่มีกลิ่นหอม

รสชาติรสกลิ่นและสีของชาอาจแตกต่างกันไปในแต่ละช่วงเก็บเกี่ยวขึ้นอยู่กับสภาพภูมิอากาศ เหตุผลหนึ่งในการผสมชาคือการผลิตชาที่มีคุณภาพสม่ำเสมอซึ่งจำหน่ายในถุงชา ผู้ผลิตชาผสมผสานชาดำหลากหลายสายพันธุ์เพื่อสร้างส่วนผสมของชาที่มีรสชาติเหมือนกับชุดก่อนหน้าเสมอ

ชาผสมอีกประเภทหนึ่งคือการเพิ่มดอกไม้สมุนไพรน้ำมันหอมระเหยหรือส่วนผสมจากธรรมชาติอื่น ๆ เพื่อเปลี่ยนรสชาติของชาแบบดั้งเดิม

ชาเอิร์ลเกรย์ ชา เป็นชาดำที่มีกลิ่นหอมซึ่งปรุงแต่งด้วยดอกมะกรูดหรือน้ำมันหอมระเหย โดยปกติแล้วชาพันธุ์อินเดียดาร์จีลิงจะใช้เป็นชาประเภทนี้ มีรสชาติอ่อน ๆ ตามธรรมชาติและไม่ได้มีผลกับรสชาติของมะกรูด

ชาอาหารเช้า เป็นชาที่ได้รับความนิยมซึ่งเป็นส่วนผสมของชาจากซีลอนอัสสัมและเคนยา ตามชื่อที่แนะนำการผสมชาอาหารเช้าได้รับการออกแบบมาเพื่อบริโภคในตอนเช้า รสชาติเข้มข้นและปริมาณคาเฟอีนช่วยให้บางคนตื่นขึ้น

ชาไจ เป็นชาที่มีกลิ่นหอมเป็นที่นิยมซึ่งผสมผสานระหว่างชาอินเดียเช่นอัสสัมหรือดาร์จีลิงกับเครื่องเทศ ซินนามอนกระวานขิงพริกไทยกานพลูและโป๊ยกั๊กเป็นตัวอย่างของเครื่องเทศที่คุณสามารถพบได้ในชาหลากหลายชนิด

ชามะลิ เป็นชายอดนิยมที่มีกลิ่นหอมของดอกมะลิ โดยปกติจะใช้ชาเขียวเป็นฐานของชาอย่างไรก็ตามยังใช้ชาขาวและชาดำ ทำให้ชาเขียวหลากหลายสายพันธุ์มีกลิ่นและรสชาติที่สดชื่น

ชาไจ

ประเภทของชาสมุนไพร

ชาสมุนไพรเป็นคำที่ใช้อธิบายการแช่น้ำร้อนที่ปราศจากคาเฟอีนโดยใช้ส่วนของพืชที่ไม่ได้มาจากต้นชา Camellia sinensis . ชาสมุนไพรมักถูกบริโภคโดยเฉพาะเพื่อประโยชน์ต่อสุขภาพหรือเป็น“ ชา” ร้อนที่ไม่มีคาเฟอีน

นี่คือรายชื่อชาสมุนไพร (เงินทุน) ที่ได้รับความนิยมมากที่สุด:

ชาดอกคาโมไมล์ เป็นสมุนไพรแช่ใบและ / หรือดอกไม้จากต้นคาโมมายล์ เช่นเดียวกับชาดอกไม้ทุกประเภทชาคาโมมายล์มีกลิ่นหอมของดอกไม้ที่น่ารื่นรมย์และมีรสชาติเบา ๆ ชาคาโมมายล์ช่วยให้คุณผ่อนคลายลดความเครียดนอนหลับสบายขึ้นและระบบย่อยอาหารดีขึ้น

ชา Rooibos (ชาพุ่มไม้สีแดง) เป็น“ ชา” ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดชนิดหนึ่งที่มีต้นกำเนิดจากแอฟริกาใต้ ชาบูแดงมีความหวานตามธรรมชาติและมีรสเผ็ดเล็กน้อย ชา Rooibos มีประโยชน์ต่อร่างกายมากเพราะมีสารประกอบที่ช่วยส่งเสริมสุขภาพ (โพลีฟีนอล) ( 18 )

ชาขิง เป็นชาสมุนไพรชนิดหนึ่งที่ทำจากการแช่รากขิงสดหรือผสมผงขิงในน้ำร้อน ชาขิงเป็นเครื่องดื่มสีเหลืองอ่อนที่มีรสเผ็ดทำให้รู้สึกสดชื่น แนะนำให้ดื่มชาขิงหากคุณมีปัญหาในการย่อยอาหารหรือเพื่อลดการอักเสบ

ชาขมิ้น เป็นตัวอย่างของชาต้านการอักเสบชนิดหนึ่ง คุณทำชาขมิ้นโดยการสับหรือขูดขมิ้นสดหรือเพิ่มผงขมิ้นแล้วปล่อยให้แช่ในน้ำร้อนสักครู่

ชาใบราสเบอร์รี่ เป็นชาเพื่อสุขภาพยอดนิยมที่ปราศจากคาเฟอีนซึ่งเต็มไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ ใบจากต้นราสเบอร์รี่แช่ในน้ำร้อนก่อนบริโภค ชาใบราสเบอร์รี่แสดงให้เห็นว่ามีประโยชน์ต่อสตรีที่กำลังตั้งครรภ์และช่วยแก้ปัญหาการย่อยอาหาร ( 19 , ยี่สิบ )

ชาสะระแหน่ เป็นชาสมุนไพรชนิดหนึ่งที่ได้รับความนิยมมากที่สุดเนื่องจากมีลักษณะที่สดชื่น ชาเปปเปอร์มินต์มีจำหน่ายทั่วไปในรูปแบบของถุงชาหรือใบแห้งหลวม ๆ หากคุณปลูกสะระแหน่ในสวนของคุณคุณสามารถตัดใบออกสองสามใบแล้วใส่ในน้ำเดือดเพื่อชงชาของคุณเอง ( ยี่สิบเอ็ด )

ชาอบเชย เป็นชารสเผ็ดชนิดหนึ่งที่ช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันและลดการอักเสบ คุณสามารถทำชาอบเชยสมุนไพรของคุณเองได้ง่ายๆโดยเคี่ยวอบเชยหนึ่งแท่งในกระทะน้ำเป็นเวลา 15 นาที ทิ้งไว้ประมาณ 20 นาทีหลังจากดับไฟ

ชาตำแย เป็นยาชงใบอีกชนิดหนึ่งที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพ ชาที่ทำจาก“ ใบตำแยที่กัด” มีรสหญ้าอ่อน ๆ ที่ช่วยเพิ่มความสดชื่นให้กับรสชาติของคุณ

ชาดอกแดนดิไลอัน เป็น“ ชา” ชนิดหนึ่งโดยใช้รากแดนดิไลออนหรือใบแช่ในน้ำร้อน

ชามะรุม เป็นชาสมุนไพรอินเดียชนิดหนึ่งที่ทำจากใบมะรุม คุณสามารถซื้อชาประเภทนี้ในรูปแบบผงแล้วเติมช้อนลงในน้ำร้อน

ชารากชะเอมเทศ เป็นชาสมุนไพรรสอร่อยที่ปราศจากคาเฟอีนตามธรรมชาติ คุณสามารถซื้อถุงชารากชะเอมเทศผงรากชะเอมเทศหรือใช้รากชะเอมสด

ชาสมุนไพรคาโมมายล์