อาหารมังสวิรัติอาจช่วยลดคอเลสเตอรอลของคุณ

อาหารที่เน้นพืชเป็นหลักได้แก่ ผัก ผลไม้ พืชตระกูลถั่ว ถั่ว และธัญพืชไม่ขัดสี ซึ่งอุดมไปด้วยส่วนประกอบตามธรรมชาติ เช่น เส้นใยที่ละลายน้ำได้ โปรตีนจากถั่วเหลือง และสเตอรอลจากพืช โดยเป็นอาหารที่กินไม่เลือกทั้งอาหารจากพืชและสัตว์ ประโยชน์ต่อสุขภาพในทันทีของการรับประทานอาหารที่เน้นพืชเป็นหลัก เช่น การลดน้ำหนัก ความดันโลหิตลดลง และคอเลสเตอรอลที่ดีขึ้น

เปลี่ยนอาหารมังสวิรัติ, อาหารมังสวิรัติ, อาหารจากพืช, ลดคอเลสเตอรอล, มีประโยชน์ต่อสุขภาพ, อุดมไปด้วยส่วนประกอบตามธรรมชาติ, อาหารอินเดียด่วน, ข่าวด่วนของอินเดียรูปแบบการกินที่เน้นพืชเป็นหลักทำให้เกิดการเปลี่ยนแปลงในองค์ประกอบของร่างกายซึ่งช่วยลดระดับคอเลสเตอรอล (ที่มา: ไฟล์รูปภาพ)

คุณกำลังทุกข์ทรมานจากคอเลสเตอรอลสูงหรือไม่? ลองรับประทานอาหารมังสวิรัติที่เน้นพืชเป็นหลัก โดยเฉพาะอาหารมังสวิรัติ ซึ่งสามารถช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลได้อย่างมาก ซึ่งเป็นที่ทราบกันดีว่าเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคหัวใจและหลอดเลือดตามผลการศึกษา



ผลการวิจัยพบว่าการยึดมั่นรูปแบบการกินที่เน้นพืชเป็นหลักในระยะยาวทำให้เกิดการเปลี่ยนแปลงในองค์ประกอบของร่างกายซึ่งช่วยลดระดับคอเลสเตอรอล พบว่าการลดลงมีมากกว่าเมื่อเทียบกับอาหารที่กินไม่เลือก



ประโยชน์ต่อสุขภาพในทันทีของการรับประทานอาหารที่เน้นพืชเป็นหลัก เช่น การลดน้ำหนัก ความดันโลหิตต่ำ และคอเลสเตอรอลที่ดีขึ้นนั้นเป็นที่ทราบกันดี



แมงมุมขาหน้าสีดำ

อย่างไรก็ตาม เป้าหมายของเราคือการลดความเสี่ยงสุทธิของการใช้อาหารมังสวิรัติเพื่อควบคุมระดับไขมัน เราหวังว่าจะช่วยให้ผู้ป่วยมีงานวิจัยใหม่เกี่ยวกับประโยชน์ต่อสุขภาพหัวใจและหลอดเลือดในระยะยาวของอาหารมังสวิรัติ ซึ่งรวมถึงความเสี่ยงที่ลดลงของอาการหัวใจวาย โรคหลอดเลือดสมอง และการเสียชีวิตก่อนวัยอันควร Susan Levin จากคณะกรรมการการแพทย์ด้านเวชศาสตร์ความรับผิดชอบในวอชิงตันกล่าว

คอเลสเตอรอลเป็นสารไขมันที่เรียกว่าไขมันและมีความสำคัญต่อการทำงานปกติของร่างกาย แม้ว่าคอเลสเตอรอล HDL ที่ดีในระดับสูงจะมีประโยชน์ แต่คอเลสเตอรอลชนิดเลวที่มากเกินไปอาจนำไปสู่โรคหัวใจได้



อาหารที่เน้นพืชเป็นหลักได้แก่ ผัก ผลไม้ พืชตระกูลถั่ว ถั่ว และธัญพืชเต็มเมล็ด ซึ่งอุดมไปด้วยส่วนประกอบตามธรรมชาติ เช่น เส้นใยที่ละลายน้ำได้ โปรตีนจากถั่วเหลือง และสเตอรอลจากพืช ในขณะที่อาหารที่กินไม่เลือกทั้งอาหารจากพืชและสัตว์



รายชื่อดอกไม้สีม่วงพร้อมรูปภาพ

สำหรับการศึกษาที่ปรากฏในวารสาร Nutrition Reviews ทีมงานได้ดำเนินการทบทวนโภชนาการของการศึกษาแบบสังเกตและควบคุม 49 ชิ้น

ผลการวิจัยพบว่าการรับประทานอาหารมังสวิรัติจากพืชมีความสัมพันธ์กับคอเลสเตอรอลรวมที่ต่ำกว่า 29.2 มก./ดล. นอกจากนี้ ในการทดลองทางคลินิก อาหารจากพืชช่วยลดคอเลสเตอรอลรวมได้ 12.5 มก./ดล.



ฟลอริดามีต้นปาล์มไหม

บทความข้างต้นมีวัตถุประสงค์เพื่อให้ข้อมูลเท่านั้นและไม่ได้มีวัตถุประสงค์เพื่อใช้แทนคำแนะนำทางการแพทย์จากผู้เชี่ยวชาญ ขอคำแนะนำจากแพทย์หรือผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพอื่นๆ เสมอ สำหรับคำถามใดๆ ที่คุณอาจมีเกี่ยวกับสุขภาพหรือสภาพทางการแพทย์ของคุณ