ชาวมังสวิรัติเพลิดเพลินกับ gajar ka halwa ที่ปราศจากน้ำตาลด้วยสูตรง่ายๆนี้

นี่คือสูตรของหวานแสนอร่อยที่จะทำให้คุณจบวันด้วยโน้ตแสนหวาน!

ของหวาน, ของหวานอินเดีย, หน้าหนาว, ข่าวด่วนของอินเดียไม่มีอะไรดีไปกว่าพุดดิ้งแครอทแบบคลาสสิกนี้ (ที่มา: Getty/Thinkstock)

ผ้าพันคอ ผ้าห่มอุ่น ถุงมือ และ gajar ka halwa เป็นสิ่งที่เราโปรดปรานเกี่ยวกับฤดูหนาว! ใช่ คุณอาจพบว่ารายการนั้นค่อนข้างแปลก แต่ฤดูหนาวจะไม่สมบูรณ์โดยไม่ต้องดื่มด่ำกับ gajar ka halwa ที่ทำขึ้นใหม่ อย่างไรก็ตาม หากคุณเป็นมังสวิรัติและกำลังคิดหาวิธีทางเลือกในการทำขนมหวานที่ปราศจากนมวัว เรายินดีให้ความช่วยเหลือ เราไม่เพียงแค่มีสูตรอาหารมังสวิรัติเท่านั้นแต่ยังมีสูตรที่ปราศจากน้ำตาลอีกด้วย



เหตุใดจึงต้องรออีกต่อไป ตรวจสอบสูตรและเพลิดเพลินกับ gajar ka halwa แสนอร่อยในเวลาไม่นาน!



วัตถุดิบ



500 g – แครอทขูด
½ ถ้วย – เม็ดมะม่วงหิมพานต์ป่น
20 กรัม – ถั่วพิสตาชิโอ
20 g – อัลมอนด์ลวก
2 ช้อนโต๊ะ – ผงกระวาน
30 กรัม - องุ่น
1.5 ถ้วย – นมอัลมอนด์
หญ้าฝรั่นไม่กี่เส้น
100 g – Date paste (แช่วันที่ 13-14 ในน้ำอุ่น 4 ช้อนโต๊ะ)

ขั้นตอน



*ตั้งกระทะแบนหนาบนไฟปานกลางและแครอทขูดครู่หนึ่ง จากนั้นเทนมอัลมอนด์ลงไปตามขนาดและผสมจนแครอทชุ่มนม



*ถัดไป ใส่อินทผลัม ลูกเกด เม็ดมะม่วงหิมพานต์ แล้วคลุกให้เข้ากัน สุดท้ายใส่หญ้าฝรั่นและอัลมอนด์ลวกแล้วปรุง

*ในการนี้ ให้ใส่ผงกระวานและถั่วพิสตาชิโอลงไป แล้วเทลงในชามเมื่อเย็นตัวลงเล็กน้อย สนุก!



ต่อไปนี้เป็นสูตรอาหารมังสวิรัติอื่น ๆ ที่คุณสามารถลองได้

คุณไม่จำเป็นต้องอบบราวนี่ฟัดจ์มังสวิรัติเหล่านี้ ดูสูตรได้ที่นี่



คุกกี้มังสวิรัติปราศจากกลูเตนเหล่านี้เหมาะสำหรับการเคี้ยวตอนเที่ยงคืน

ลองระเบิดอาหารเช้าที่ปราศจากกลูเตนง่าย ๆ เหล่านี้วันนี้ นี่คือสูตร



แมงมุมลายด้านหลัง

ลองใช้คุกกี้อบเชย / ขิงที่ปราศจากกลูเตนของ Yami Gautam; นี่คือสูตร



Rakul Preet Singh ปรุงพาสต้าเพสโต้มังสวิรัติแสนอร่อย ลองสูตร

คืนนี้จะลองดูไหม?