ดูสิ่งที่คุณกิน: อาหารอินเดียบรรจุกล่องไม่ดีต่อสุขภาพที่สุดในโลก พบการสำรวจ

ผลสำรวจล่าสุดที่จัดทำโดย George Institute for Global Health แห่งมหาวิทยาลัยอ็อกซ์ฟอร์ด พบว่าอาหารและเครื่องดื่มบรรจุหีบห่อในอินเดียมีไขมันอิ่มตัว น้ำตาล และเกลืออยู่ในระดับสูง

อินเดียได้รับชื่อเสียงว่ามีสุขภาพดีน้อยที่สุดใน 12 ประเทศ เมื่อพูดถึงอาหารบรรจุหีบห่อ (ที่มา: Express Archives)

ครั้งต่อไปที่คุณไปที่ซุปเปอร์มาร์เก็ตที่ใกล้ที่สุด จำไว้ว่าอาหารบรรจุกล่องที่คุณหยิบขึ้นมาอาจไม่ส่งผลดีต่อสุขภาพของคุณ และหากมีสิ่งใดก็อาจส่งผลเสียต่อไปได้

ผลสำรวจล่าสุดที่จัดทำโดย George Institute for Global Health แห่งมหาวิทยาลัยอ็อกซ์ฟอร์ด พบว่าอาหารและเครื่องดื่มบรรจุหีบห่อในอินเดียมีไขมันอิ่มตัว น้ำตาล และเกลืออยู่ในระดับสูง การค้นพบนี้ทำให้อินเดียมีชื่อเสียงว่ามีสุขภาพดีน้อยที่สุดใน 12 ประเทศ

อันดับและการให้คะแนน

สำหรับการศึกษานี้ นักวิจัยต้องวิเคราะห์รายการอาหารและเครื่องดื่มมากกว่า 4,00,000 รายการจากประเทศที่ทำการสำรวจ การศึกษาซึ่งตีพิมพ์ใน รีวิวโรคอ้วน สหราชอาณาจักรอยู่ในอันดับสูงสุดด้วยคะแนน 2.83 โดยสหรัฐฯ ปิดที่ 2.82 และออสเตรเลียที่ 2.81 ในขณะที่จีนได้คะแนน 2.43 อินเดียได้รับการจัดอันดับ 2.27

การให้คะแนนดาวถูกกำหนดโดยพิจารณาจากสเปกตรัมครึ่งหนึ่ง (มีสุขภาพน้อยที่สุด) ถึงห้า (มีสุขภาพดีที่สุด)

การจัดอันดับดำเนินการโดยใช้ระบบ Health Star Rating ของออสเตรเลีย ซึ่งวัดระดับน้ำตาล ไขมันอิ่มตัว เกลือ และแคลอรี/กิโลจูล ตลอดจนโปรตีน แคลเซียม และไฟเบอร์ พบว่าอาหารและเครื่องดื่มบรรจุหีบห่อของอินเดียมีพลังงานหนาแน่นมากที่สุด

แม้ว่าเรตติ้งของจีนจะยังแย่ แต่เครื่องดื่มของประเทศจีนกลับมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากที่สุดเมื่อเทียบกับประเทศอื่นๆ อย่างไรก็ตามมันเป็นอาหารบรรจุหีบห่อได้คะแนนต่ำ 2.39 ตรงกันข้ามกับแอฟริกาใต้ซึ่งมีคะแนนอาหารอยู่ที่ประมาณ 2.87 และเครื่องดื่ม 1.92

บทความข้างต้นมีวัตถุประสงค์เพื่อให้ข้อมูลเท่านั้นและไม่ได้มีวัตถุประสงค์เพื่อใช้แทนคำแนะนำทางการแพทย์จากผู้เชี่ยวชาญ ขอคำแนะนำจากแพทย์หรือผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพอื่นๆ เสมอ สำหรับคำถามใดๆ ที่คุณอาจมีเกี่ยวกับสุขภาพหรือสภาพทางการแพทย์ของคุณ