ผู้ที่ชื่นชอบการออกกำลังกายมักจะติดตามการบริโภคแคลอรี่ (ภาพ: เก็ตตี้อิมเมจ / Thinkstock) แคลอรี่มีบทบาทสำคัญสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก เนื่องจากพวกเขาคอยตรวจสอบการบริโภคแคลอรี่อยู่เสมอ พวกเขายังให้แน่ใจว่าพวกเขาบริโภคน้อยลงและเผาผลาญมากขึ้นโดยการออกกำลังกายเป็นประจำ แม้ว่าการออกกำลังกายและการรับประทานอาหารจะควบคู่กันไป แต่การรับประทานอาหารของคนๆ หนึ่งที่มีบทบาทสำคัญในการลดน้ำหนักและบรรลุเป้าหมายที่ต้องการ
อาหารแคลอรี่เชิงลบคืออะไร?
อาหารที่มีแคลอรีเชิงลบคืออาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการและมีแคลอรีต่ำ เมื่อรับประทานอาหารเหล่านี้ ร่างกายจะเผาผลาญแคลอรีได้มากกว่าปกติ ดังนั้นจึงหลีกเลี่ยงการเพิ่มแคลอรีส่วนเกิน ซึ่งไม่เช่นนั้นจะเกิดขึ้นเมื่อคนๆ หนึ่งกินอาหารแคลอรีเปล่า เช่น อาหารขยะและอาหารที่มีน้ำตาล อาหารที่มีไฟเบอร์และน้ำสูงจะมีแคลอรีต่ำ และการย่อยอาหารต้องใช้พลังงานมากขึ้น Rinki Kumari หัวหน้านักโภชนาการ โรงพยาบาล Fortis เมืองบังกาลอร์กล่าว
นี่คืออาหารบางอย่างที่สามารถทำหน้าที่เป็นแคลอรี่เชิงลบในร่างกายของคุณ
* คื่นฉ่าย: คื่นฉ่ายสามารถเป็นส่วนเสริมที่ดีในอาหารของคุณหากคุณเป็นสมูทตี้ ปั่นขึ้นฉ่ายทุกวันสามารถทำให้คุณอิ่มได้นานและจะไม่เพิ่มปริมาณแคลอรี่ของคุณ
* บร็อคโคลี่: แม้ว่าผักจะไม่ใช่สิ่งที่ทุกคนชอบ แต่บร็อคโคลี่ก็เป็นผักชนิดหนึ่งที่มีคุณสมบัติทางโภชนาการที่หลากหลาย จะนำไปนึ่งหรือปรุงเป็นอาหารจานหลักหรือจะผัดก็ได้
* แตงโม: ผลไม้ฤดูร้อนนี้เต็มไปด้วยน้ำและเป็นของว่างที่น่าทึ่งในระหว่างวัน นอกจากนี้ยังสามารถลดความอยากน้ำตาลของคุณได้
* แครอท: เต็มไปด้วยเบต้าแคโรทีน ไฟเบอร์ วิตามิน K1 โพแทสเซียม และสารต้านอนุมูลอิสระ
* แตงกวา: – ปกติบริโภคเป็นเครื่องเคียงหรือสลัด ถ้าคุณกินสลัดเป็นสองเท่าและลดธัญพืช แตงกวาจะส่งผลในเชิงบวกโดยอัตโนมัติในตารางน้ำหนักของคุณ
* แอปเปิล : มีคำกล่าวอ้างว่าแอปเปิลดีต่อร่างกายและผิวหนังมากพอสมควร มีเส้นใยที่ละลายน้ำได้ซึ่งช่วยลดความเสี่ยงของโรคหัวใจ
* มะเขือเทศ: – เป็นแหล่งวิตามินซี โพแทสเซียม โฟเลต และวิตามินเคที่ดีเยี่ยม
แม้ว่าจะมีแฟชั่นการควบคุมอาหารหลายอย่างที่อ้างว่ามีผลมหัศจรรย์ต่อร่างกายของคุณ แต่การรับประทานอาหารที่สมดุลคือสิ่งที่ผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพทุกคนแนะนำ
อาหารที่มีแคลอรีเชิงลบช่วยในการลดน้ำหนัก เนื่องจากไม่เพียงแคลอรีต่ำเท่านั้น แต่ยังช่วยเผาผลาญแคลอรีได้มากขึ้นอีกด้วย อย่างไรก็ตาม การปฏิบัติตามอาหารอย่างใดอย่างหนึ่งอาจทำให้ขาดสารอาหารที่สำคัญอื่นๆ ดังนั้นการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพและการออกกำลังกายเป็นประจำจึงเป็นกุญแจสู่ความสำเร็จในการลดน้ำหนัก หัวหน้านักโภชนาการกล่าวเสริม