ในช่วงหลายปีที่ผ่านมา ชาเขียวได้กลายเป็นที่ชื่นชอบในหมู่ผู้รักสุขภาพเนื่องจากมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย (ที่มา: ไฟล์รูปภาพ) สุภาษิตหนึ่งที่เชื่อกันอย่างกว้างขวางคือ 'ทุกอย่างควรบริโภคในปริมาณที่พอเหมาะ' ชาเขียวก็ไม่ต่างกัน ในช่วงหลายปีที่ผ่านมา ชาเขียวได้กลายเป็นที่ชื่นชอบในหมู่ผู้รักสุขภาพเนื่องจากมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย
ในฐานะที่เป็นชาต้านแบคทีเรีย อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ แร่ธาตุ และวิตามิน และมีประโยชน์มากมายรวมถึงการช่วยลดน้ำหนัก ปรับปรุงการเผาผลาญของร่างกาย ส่งเสริมสุขภาพช่องปาก แสดงคุณสมบัติต่อต้านวัยและช่วยลดความเสี่ยงของโรคหัวใจและ โรคมะเร็ง .
แต่เวลาที่ดีที่สุดในการดื่มชาเขียวคืออะไรและควรบริโภคเท่าไหร่ในหนึ่งวัน?
ไม่เหมือนชายามเช้าของคุณ
คนส่วนใหญ่คิดว่าการดื่มชาเขียวในขณะท้องว่างเป็นวิธีที่ดีที่สุดในการได้รับประโยชน์จากเครื่องดื่มนี้ แต่ชาเขียวที่เป็นคัปป้าตอนเช้าของคุณอาจส่งผลเสียต่อตับของคุณและอาจทำลายตับได้เช่นกัน นอกจากนี้ คาเฟอีนในคาเฟอีนอาจทำให้ร่างกายขาดน้ำและกระตุ้นการหลั่งกรดในกระเพาะอาหารซึ่งอาจทำให้ปวดท้องหรือแผลในกระเพาะได้
เป็นชาระหว่างมื้ออาหารของคุณ
เพื่อให้ได้ประโยชน์จากสารต้านอนุมูลอิสระอย่างเต็มรูปแบบของชาเขียว จะต้องบริโภคระหว่างมื้ออาหาร ซึ่งหมายความว่าคุณควรบริโภคอย่างน้อยสองชั่วโมงก่อนและสองชั่วโมงหลังอาหารของคุณ ในขณะที่ดื่มชาเขียวระหว่างมื้ออาหารของคุณจะช่วยให้มั่นใจได้ว่า catechins (สารต้านอนุมูลอิสระ) จะไม่ทำปฏิกิริยากับเคซีนที่มีอยู่ในโปรตีนจากสัตว์หรือนม การบริโภคชาเขียวพร้อมกับมื้ออาหารของคุณจะช่วยลดปริมาณสารอาหารและยับยั้งการดูดซึมธาตุเหล็กและแร่ธาตุ จากอาหาร
สามถึงห้าถ้วยต่อวันและไม่มาก
แม้ว่าการดื่มชาเขียวเป็นประจำจะเป็นประโยชน์ต่อสุขภาพ แต่สิ่งสำคัญคือต้องเข้าใจว่าสามถึงห้าถ้วยต่อวันนั้นเหมาะสมที่สุด การบริโภคมากเกินไปอาจทำให้เกิดผลข้างเคียงที่ร้ายแรงต่อร่างกายของคุณรวมทั้งโรคโลหิตจาง
แม้ว่าชาเขียวจะมีคาเฟอีนค่อนข้างน้อยเมื่อเทียบกับชาอื่นๆ แต่ถึงแม้ปริมาณคาเฟอีนที่ต่ำกว่าก็อาจส่งผลต่อความสามารถในการนอนหลับของคนๆ หนึ่ง (ที่มา: ไฟล์รูปภาพ) ไม่ก่อนนอน
ไม่ควรดื่มชาเขียวก่อนนอนเพราะมีคาเฟอีนและเป็นยาขับปัสสาวะ แม้ว่าชาเขียวจะมีคาเฟอีนค่อนข้างน้อยเมื่อเทียบกับชาอื่นๆ แต่ถึงแม้ปริมาณคาเฟอีนที่ต่ำกว่าก็อาจส่งผลต่อความสามารถในการนอนหลับของคนๆ หนึ่ง นอกจากนี้ เนื่องจากยาขับปัสสาวะ การบริโภคก่อนเข้านอน จะทำให้คุณวิ่งเข้าห้องน้ำและรบกวนการนอนของคุณ ดังนั้นควรดื่มชาเขียวอย่างน้อย 1-2 ชั่วโมงก่อนเข้านอน วิธีนี้จะช่วยเผาผลาญไขมันแม้ในขณะที่คุณหลับ อีกทางหนึ่ง คุณสามารถเลือกดื่มชาคาโมมายล์เป็นเครื่องดื่มก่อนนอนที่ช่วยส่งเสริมการนอนหลับได้
จับคู่ชาเขียวกับการออกกำลังกาย
ชาเขียวช่วยเพิ่มการเผาผลาญของร่างกายและช่วยยับยั้งการดูดซึมไขมัน หากคุณกำลังมองหาการลดน้ำหนักส่วนเกิน การบริโภคชาเขียวเพียงอย่างเดียวจะไม่ช่วย จำเป็นต้องจับคู่ชาเขียวกับการออกกำลังกายเพื่อให้ได้ประโยชน์สูงสุด แพทย์ ผู้ฝึกสอนฟิตเนส นักโภชนาการ และนักโภชนาการแนะนำให้ดื่มชาเขียวกับการออกกำลังกายอย่างเพียงพอ
(ด้วยข้อมูลจาก Dolly Kumar ผู้อำนวยการ GAIA)
ต้นไม้ที่มีใบสีชมพูในฤดูใบไม้ผลิ