นี่คือสูตรง่ายๆ ในการทำ ladoos เพื่อสุขภาพ (ที่มา: Rekha Diwekar/Instagram) พวกเราส่วนใหญ่รัก ด้านข้าง, ใช่ไหม เราชอบทานหลังอาหาร แต่ก็ไม่รังเกียจที่จะทานก่อนมื้ออาหารของเราเช่นกัน! แต่เราเห็นด้วยว่า ladoos มาแช่ในเนยใส ดังนั้นหากคุณหลีกเลี่ยงเนยใส ladoos นี่เป็นทางเลือกที่เรียบง่ายและดีต่อสุขภาพที่คุณควรลอง ตามคำกล่าวของ Rekha Diwekar แม่ของนักโภชนาการชื่อดัง Rujuta Diwekar รากีเป็นคนที่สุดยอดมาก มีคุณค่าทางโภชนาการ ระหว่างมื้อและทำให้อิ่มท้อง
นี่คือสูตรง่ายๆ
ยีสต์ลาดูส
ดูโพสต์นี้บน Instagram
โพสต์ที่แชร์โดย Rekha Diwekar (@rekhadiwekar) วันที่ 30 ก.ค. 2020 เวลา 5:58 น. PDT
วัตถุดิบ
2 ถ้วย – แป้งรากิ
1 ถ้วย – อินทผาลัม
¾ ถ้วย – เนยใส
1 ถ้วย – น้ำตาล
½ ถ้วย - Dink (gond)
¼ ช้อนชา – ผงลูกจันทน์เทศ
ผลไม้แห้ง ตามที่คุณเลือก
วิธี
* นำเนยใสใส่กระทะ ทอดในน้ำมันเนยจนนุ่ม บดให้เป็นผง
* ตอนนี้ในเนยใสเดียวกัน เพิ่มแป้งรากิและย่างให้เข้ากัน
*หั่นอินทผาลัมแล้วทอดสักครู่
* ตอนนี้บดอินทผลัมด้วยน้ำตาล
*ผสมแป้งคั่วกับส่วนผสมทั้งหมดแล้วม้วน ด้านข้าง.
*คุณสามารถเพิ่มผง elaichi แทนผงลูกจันทน์เทศได้
คุณต้องการที่จะลอง?