ปีแห่งการกิน: แบบสำรวจ Swiggy เผยเทรนด์อาหารยอดนิยมปี 2020

ในรายงาน StatEATstics ประจำปีครั้งที่ 5 Swiggy เจาะลึกเทรนด์การสั่งซื้อที่น่าสนใจที่สุดในปี 2020

ปีนี้สั่งอะไรไปบ้าง? (ภาพ: เก็ตตี้อิมเมจ / Thinkstock)

ใกล้จะสิ้นปีแล้ว เมื่อมองย้อนกลับไปที่ความโกลาหล ให้เราใช้เวลาสักครู่ชื่นชมว่าพวกเราส่วนใหญ่มีความหรูหราในการสั่งอาหารเข้าไปนั่งทานในมุมเงียบๆ สบายๆ ของบ้านเรานี้ ปีระบาด. ในขณะที่หลายคนต้องทำงานจากที่บ้าน แต่ในปีนี้นิสัยการกินก็เปลี่ยนไปเช่นกัน



ในรายงาน StatEATstics ประจำปีครั้งที่ 5 Swiggy ได้เจาะลึกถึงแนวโน้มการสั่งซื้อที่น่าสนใจที่สุดในปี 2020



ข้าวหมกบริยานีต่อวินาทีในปี 2020



ครั้งที่ไม่เคยมีมาก่อน? ไม่ใช่สำหรับข้าวหมกบริยานี! ผัก, ไก่, เนื้อแกะ หรืออะลู — โดยรวมแล้ว มีการสั่งข้าวหมกบริยานีบางรูปแบบมากกว่าหนึ่งครั้งทุกวินาทีในปี 2020! ในขณะที่ข้าวหมกบริยานีไก่อันทรงพลังตอกย้ำสถานที่นี้เป็นอาหารจานโปรดของอินเดีย — ผู้ใช้ใหม่กว่า 3 แสนรายเปิดตัว Swiggy ด้วยการสั่งข้าวหมกบริยานีไก่ — อย่างไรก็ตาม ผู้ที่รับประทานมังสวิรัติก็ไม่มีโชคเหมือนกัน สำหรับข้าวหมกบริยานีผักทุกจาน จะมีข้าวหมกบริยานีไก่หกออเดอร์



ดูโพสต์นี้บน Instagram

โพสต์ที่แบ่งปันโดย Swiggy (@swiggyindia)



ทำงานที่บ้านและกินข้าวที่บ้าน

ในขณะที่ Swiggy ส่งคำสั่งซื้อไปยังที่อยู่ 'บ้าน' ถึงห้าเท่าระหว่างเดือนมกราคมถึงมีนาคม จำนวนนั้นเพิ่มขึ้นเป็นเก้าเท่าในเดือนเมษายนและพฤษภาคม อาหารอย่างมาซาล่าเนยพานีร์ มาซาลาโดซา ข้าวผัดไก่ และข้าวหมกบริยานีเนื้อแกะยังคงเป็นอาหารจานโปรดของอินเดีย



บางทีอาจไม่มีคาปูชิโน่ในออฟฟิศและมาซาล่าชัยในขณะที่ทำงานจากที่บ้าน ผู้ใช้ Swiggy หลายแสนคนก็ต่อสู้กับความตกต่ำหลังอาหารกลางวันด้วยการสั่งซื้อชาและกาแฟหลากหลายชนิด



ชาวอินเดียคิดถึงอะไรมากที่สุด?

ไม่ใช่เพื่อนร่วมงานหรือเพื่อน แต่เป็น pani puris! Swiggy ทำให้แน่ใจว่าไม่มีการเว้นระยะห่างทางสังคมจาก 'chaat' ที่พลาดไปมากที่สุด เนื่องจากพวกเขาส่งมอบคำสั่งซื้อมากกว่า 2 แสน ปานี ปุริหลังการปิดเมือง





ดูโพสต์นี้บน Instagram

โพสต์ที่แบ่งปันโดย Swiggy (@swiggyindia)

พืชและดอกไม้ชนิดต่างๆ

เมนูสุขภาพ



แม้ว่าผู้ใช้ NCR จะสั่งอาหารเพื่อสุขภาพที่ดีที่สุด แต่ผู้คนในเบงกาลูรูก็มีความตั้งใจอย่างสูงที่จะมีสุขภาพดี เมืองนี้มีคำสั่งซื้ออาหารเพื่อสุขภาพเพิ่มขึ้นสูงสุดที่ร้อยละ 130 ใน Swiggy HealthHub ผู้ใช้ที่ใส่ใจสุขภาพในเมืองหนึ่งได้สั่งซื้ออย่างน้อยสองรายการทุกวันในช่วงสี่เดือนที่ผ่านมา



ซุปเปอร์เกรนกลายเป็นวิธีที่อินเดียชื่นชอบในการทำให้สุขภาพดีขึ้นด้วยคำสั่งซื้ออาหารที่เพิ่มขึ้น 127% รองลงมาคืออาหารมังสวิรัติ (เพิ่มขึ้น 50%) อาหารที่มีโปรตีนสูง (49 เปอร์เซ็นต์) และอาหารที่เป็นมิตรกับคีโต (46 เปอร์เซ็นต์)

Diwali-binge ส่งผลให้ในเดือนพฤศจิกายนมีการบันทึกคำสั่งซื้อที่ดีต่อสุขภาพมากที่สุด

ผู้คนกินอาหารเช้าอย่างราชา อาหารกลางวันอย่างเจ้าชาย และอาหารเย็นอย่างคนยากไร้ โดยรับประทานอาหารเย็นโดยเฉลี่ย 342 แคลอรี อาหารกลางวันมีแคลอรี่ต่ำกว่า 350 ในขณะที่อาหารเช้าพบว่าผู้คนบริโภคเฉลี่ย 427 แคลอรี

สลัด แซนวิช และไอศกรีมเพื่อสุขภาพเป็นสินค้ายอดนิยมใน Swiggy HealthHub อาหารเพื่อสุขภาพที่สั่งมากที่สุด 6 อย่างในปี 2020 ได้แก่ อิดลีไฟเบอร์สูง คีชดีโปรตีนสูง น้ำเกรวี่วีแกน สลัดไขมันต่ำ แซนวิชที่เป็นมิตรกับคีโต ไอศกรีมปราศจากกลูเตน