เติมความหวานให้วันของคุณด้วยสูตรง่ายๆ นี้

สนองความอยากหวานของคุณด้วยสูตรจาเลบีพานีร์แสนอร่อย

คุณต้องการที่จะทำให้วันนี้? (ที่มา: Sanjeev Kapoor/Instagram ออกแบบโดย Gargi Singh)

หากคุณอยู่ในอารมณ์อยากทานของหวานในวันนี้ ลองทำจาเลบิสที่ละลายในปากดูไหม? เราเห็นด้วยว่าจาเลบิสอาจทำได้ยากเล็กน้อยและต้องใช้ความพยายามด้วย แต่อาจเป็นเรื่องง่ายหากคุณพร้อมสำหรับส่วนผสมทั้งหมดและปฏิบัติตามคำแนะนำพื้นฐานบางประการ

นี่เป็นวิธีง่ายๆ ในการทำ paneer jalebis เชฟซันจีฟ กาปูร์ สไตล์.

ลองดูสิ.

ภาพใบไม้และชื่อของมัน

ดูโพสต์นี้บน Instagram

Ab aapki favourite paneer aur jalebi aa gaye hain ek saath, ek naye avatar mein! Yeh hai ออกจากโลกนี้ในรสชาติ jisse aap humesha yaad rakhenge เต็มสูตร ️ #SinfulSaturday Paneer Jalebi เวลาเตรียม : 11-15 นาที เวลาปรุง : 21-25 นาที เสิร์ฟ : 4 ระดับการทำอาหาร : รสชาติปานกลาง : ส่วนผสมหวาน คอทเทจชีส (paneer) บี้ 300 กรัม น้ำตาล 1 ถ้วย หญ้าฝรั่นสองสามเส้น กระวานเขียว ผง 1/4 ช้อนชา แป้งข้าวโพด 1/4 ถ้วย แป้งละเอียด 2 ช้อนโต๊ะ เบกกิ้งโซดา 1/2 ช้อนชา ผงฟู 1/4 ช้อนชา เนยใสสำหรับทอด พิสตาชิโอ ฝานเป็นผงปรุง วิธี ขั้นตอนที่ 1 ตั้งกระทะที่ไม่ติดกระทะ ใส่น้ำตาล และน้ำ ½ ถ้วย , ผสมและนำไปต้ม ใส่หญ้าฝรั่นและผงกระวานเขียว คนให้เข้ากัน ต้มคนจนน้ำตาลละลายและคุณจะได้น้ำเชื่อมที่มีความสอดคล้องหนึ่งสตริง ให้น้ำเชื่อมอุ่น ขั้นตอนที่ 2 นำแป้งข้าวโพดใส่ชามใบใหญ่ ใส่แป้งกลั่น เบกกิ้งโซดา ผงฟู และน้ำ ½ ถ้วยตวง แล้วผสมให้เข้ากัน ขั้นตอนที่ 3 เพิ่มคอทเทจชีสและผสมให้เข้ากัน บดให้เป็นเนื้อเนียนและใส่ลงในชามที่สะอาด ขั้นตอนที่ 4 อุ่นเนยในกระทะที่ไม่ติดกระทะ โอนส่วนผสมลงในถุงบีบที่มีหัวฉีดและเกลียวท่อใส่ลงในเนยใสร้อนโดยตรง ทอดให้สุกพลิกด้านจนทั้งสองด้านเป็นสีน้ำตาลทอง ขั้นตอนที่ 5 แช่จาเลบิสทอดในน้ำเชื่อมเป็นเวลา 5 นาที ขั้นตอนที่ 6 ยก jalebis ออกจากน้ำเชื่อม จัดใส่จานเสิร์ฟ โรยหน้าด้วยเมล็ดถั่วพิสตาชิโอและเสิร์ฟ

ประเภทของต้นวิลโลว์พร้อมรูปภาพ

โพสต์ที่แชร์โดย Sanjeev Kapoor (@sanjeevkapoor) วันที่ 3 ต.ค. 2020 เวลา 01:50 น. PDT

Paneer Jalebi

เวลาเตรียม: 11-15 นาที
เวลาทำอาหาร: 21-25 นาที
เสิร์ฟ: 4

วัตถุดิบ

300 กรัม - คอทเทจชีส (บานหน้าต่าง) ร่วน
1 ถ้วย – น้ำตาล
หญ้าฝรั่นไม่กี่เส้น
¼ ช้อนชา – ผงกระวานเขียว
¼ ถ้วย – แป้งข้าวโพด
2 ช้อนโต๊ะ – แป้งละเอียด
½ ช้อนชา – เบกกิ้งโซดา
¼ ช้อนชา – ผงฟู
เนยใสทอด
พิสตาชิโอฝานเป็นแว่น

พุ่มไม้หน้าบ้าน

วิธี

* ตั้งกระทะที่ไม่ติดไฟ ใส่น้ำตาลและน้ำครึ่งถ้วย ผสมและนำไปต้ม ใส่หญ้าฝรั่นและผงกระวานเขียว คนให้เข้ากัน ต้ม; กวนจนน้ำตาลละลายและคุณจะได้น้ำเชื่อมที่มีความเข้มข้นหนึ่งสตริง ให้น้ำเชื่อมอุ่น
* นำแป้งข้าวโพดใส่ชามใบใหญ่ ใส่แป้งกลั่น เบกกิ้งโซดา ผงฟู น้ำครึ่งถ้วย แล้วผสมให้เข้ากัน
* ใส่ชีสกระท่อมและผสมให้เข้ากัน บดให้เป็นเนื้อเนียนแล้วใส่ลงในชามที่สะอาด
* อุ่นเนยในกระทะที่ไม่ติดกระทะ โอนส่วนผสมลงในถุงบีบที่มีหัวฉีดและเกลียวท่อใส่ลงในเนยใสร้อนโดยตรง ทอดให้สุกพลิกด้านจนทั้งสองด้านเป็นสีน้ำตาลทอง
*แช่จาเลบิสทอดในน้ำเชื่อมเป็นเวลาห้านาที
* ยกจาเลบิสออกจากน้ำเชื่อม จัดใส่จานเสิร์ฟ โรยหน้าด้วยเมล็ดถั่วพิสตาชิโอและเสิร์ฟ