พร้อมแล้วสำหรับ 'การรับประทานอาหารแบบไม่ต้องสัมผัส' ในโลกหลังล็อกดาวน์? นี่คือสิ่งที่คุณต้องรู้

การรับประทานอาหารแบบไร้สัมผัสเป็นไปได้หรือไม่? ค้นหาที่นี่

การจัดส่งแบบไม่ต้องสัมผัส, การรับประทานอาหารแบบไม่ต้องสัมผัส, หลังโควิด19, การจัดการร้านอาหาร, กลยุทธ์การตลาดร้านอาหาร, เทคโนโลยีร้านอาหาร, zomato, การรับประทานอาหารนอกบ้าน, คาเฟ่เดลีไฮต์, covid-19, coronavirus, การระบาดใหญ่, การล็อกดาวน์, indianexpress.com, indianexpress, เชฟ ashish singh,เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับการรับประทานอาหารแบบไม่ต้องสัมผัส (ที่มา: ไฟล์รูปภาพ)

ในขณะที่ทุกคนรักษาระยะห่างทางสังคมและหลีกเลี่ยงการสั่งอาหารจากภายนอกในช่วงล็อกดาวน์ คนส่วนใหญ่สงสัยว่าจะปลอดภัยหรือไม่ที่จะรับประทานอาหารนอกบ้านหรือสั่งอาหารเมื่อยกเลิกข้อจำกัดดังกล่าว เพื่อจัดการกับข้อกังวลดังกล่าว เครือข่ายร้านอาหารบางร้านและแอปพลิเคชันส่งอาหารได้เริ่ม 'การรับประทานอาหารแบบไร้สัมผัส'



มันคืออะไร?

ในโลกหลังโควิด-19 ไร้สัมผัส รับประทานอาหาร กล่าวกันว่าเป็นการขจัดความจำเป็นที่ผู้บริโภคจะแตะเมนูหรือบิลระหว่างรับประทานอาหาร และเสนอให้จัดโต๊ะห่างกันอย่างน้อย 1 เมตรเพื่อรักษาระยะห่างทางสังคม ในชุดทวีต Zomato เน้นย้ำถึงความจำเป็นในการริเริ่มดังกล่าว



จากการศึกษาผู้บริโภคเมื่อเร็วๆ นี้ ผู้รับประทานอาหารได้รับการจัดอันดับการประกันความปลอดภัยและสุขอนามัยเป็นปัจจัยหลักในการเลือกร้านอาหารสำหรับการรับประทานอาหารในทวีต



ตาม Dineout การรับประทานอาหารแบบไร้สัมผัสจะทำให้ร้านอาหารแจ้งลูกค้าเกี่ยวกับมาตรการ เพิ่มประสิทธิภาพการจองทางออนไลน์ เปิดรับการสั่งซื้อล่วงหน้าเพื่อปรับเวลารอให้เหมาะสม รับชำระเงินผ่านกระเป๋าเงินดิจิทัล และใช้การตรวจสอบอุณหภูมิสำหรับพนักงานและนักทานในขณะที่อนุญาตให้ผู้มารับประทานอาหารตรวจสอบตัวเองได้ - ในร้านอาหาร

ความคิดที่จะลดจุดติดต่อ



การรับประทานอาหารแบบไร้สัมผัสเกิดขึ้นได้อย่างไร?

โพสต์ ป้องกัน เราจะเปิดตัวคุณลักษณะใหม่ที่เรียกว่า Contactless Dining โดยมีจุดประสงค์เพื่อให้ประสบการณ์การรับประทานอาหารปลอดภัยและมีประสิทธิภาพมากขึ้นโดยกำจัดการใช้องค์ประกอบที่มีการสัมผัสสูงในร้านอาหาร Zomato กล่าวในทวีต



มันหมายความว่าอะไร? ผู้บริโภคไม่ต้องแตะเมนูหรือบิลเพื่อชำระเงินออนไลน์ ซึ่งช่วยลดความจำเป็นในการใช้บัตรเมนูและสมุดวางบิล และลดปฏิสัมพันธ์ที่หลีกเลี่ยงไม่ได้กับพนักงานร้านอาหาร ด้วยคุณสมบัติต่างๆ เช่น ความสามารถในการชำระเงินสำหรับตัวคุณเองหรือทั้งโต๊ะ และสั่งรอบที่สองในแอป เราต้องการให้แน่ใจว่าประสบการณ์ในร้านอาหารของคุณยังคงเหมือนเดิม อ่านอีเมลของบริษัทถึงลูกค้า

Dineout ยังกล่าวต่อไปว่าจะมีการมอบชุด PPE (อุปกรณ์ป้องกันส่วนบุคคล) ให้กับพันธมิตรทุกคนเพื่อให้แน่ใจว่าพวกเขาจะรักษาระดับสุขอนามัยสูงสุด



ไร้สัมผัสเป็นอย่างไร?

เมนู: สามารถสแกนรหัส QR บนโต๊ะเพื่อสำรวจเมนูร้านอาหารพร้อมคำแนะนำเกี่ยวกับจานและการจับคู่
การสั่งซื้อ: สั่งซื้อผ่านแอป (คุณไม่จำเป็นต้องพูดคุยกับพนักงานรอเพื่อสั่งซื้อหรือแก้ไขคำสั่งซื้อ)
การชำระเงิน: เมื่อทำเสร็จแล้วเพียงชำระบิลผ่านแอพและออกจากร้านอาหาร
การจองและข้อเสนอแนะยังดำเนินการทางออนไลน์เพื่อให้แน่ใจว่ามีการติดต่อน้อยที่สุด



อาหารมาถึงคุณได้อย่างไร?

จนถึงตอนนี้ พนักงานเสิร์ฟยังคงต้องนำอาหารของคุณจากห้องครัวมาให้คุณ แต่ตราบใดที่พนักงานรอสวมหน้ากากและปฏิบัติตามมาตรฐานสุขอนามัยมือสูงสุด เราทุกคนก็ไม่เป็นไร Zomato กล่าวในบล็อก



ตามที่บริษัทกำหนด ความคิดริเริ่มดังกล่าวจะช่วยให้ลูกค้าได้รับประสบการณ์การรับประทานอาหารที่ดีขึ้นและไม่ยุ่งยาก และยังช่วยปรับปรุงเศรษฐกิจของอุตสาหกรรมร้านอาหารด้วยการช่วยลดต้นทุนด้านกำลังคน และลดเวลาในการหมุนเวียนของโต๊ะ

การรับประทานอาหารแบบไร้สัมผัสได้ผลจริงหรือ

ตามที่ผู้เชี่ยวชาญจากอุตสาหกรรมระบุว่านี่เป็นการคิดเชิงสมมุติฐานมากกว่าความคิดที่เป็นไปได้ ด้วยประสบการณ์กว่า 20 ปี ฉันรู้ดีว่าการติดต่อบางรูปแบบเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้ ใครบางคนจะปรุงอาหารและนำไปที่ไดเนอร์ส เทคโนโลยีหุ่นยนต์ในอินเดียยังไม่เริ่มต้นขึ้น ดังนั้น เว้นแต่ว่าจะมีการเสิร์ฟอาหารแบบบรรจุกล่อง ไม่ว่าเราจะหลอกพวกผู้ดีหรือพูดความจริงครึ่งๆ ก็ตาม เชฟบริษัทชื่อดังอย่าง Ashish Singh, Cafe Delhi Heights/Dhansoo/Nueva กล่าว

อย่างไรก็ตาม เขากล่าวเสริมว่า ด้วยสถานการณ์ที่ลูกค้าต้องคิดให้รอบคอบก่อนจะก้าวออกไปในโลกหลังโควิด-19 นี่อาจเป็นจุดเริ่มต้นในการให้กำลังใจลูกค้า อย่างไรก็ตาม การขยายขนาดในระดับอินเดียจะเป็นตัวกำหนดประสิทธิภาพ