ไข่แดงเป็นอันตรายหรือไม่? ผู้เชี่ยวชาญแบ่งปันตำนานอาหารและข้อเท็จจริงห้าประการ

ไขมันเป็นสิ่งจำเป็น นักโภชนาการ Ruchita Batra กล่าวว่าแม้ว่าพวกเขาจะมีชื่อเสียงที่ไม่ดีในวัฒนธรรมที่ดีต่อสุขภาพหัวใจและหมกมุ่นอยู่กับอาหารในปัจจุบันของเรา

ตำนานอาหารคำนึงถึงประเด็นเหล่านี้เพื่อให้บรรลุเป้าหมายการออกกำลังกายของคุณ (ที่มา: Canva)

หลายคนคิดว่าการอดอาหารทั้งหมดเกี่ยวกับการอดอาหารหรือบริโภคแต่อาหารต้มจืดเท่านั้น แต่มันเป็นอย่างนั้นหรือ?



นักโภชนาการ Ruchita Batra ได้แชร์โพสต์บน Instagram เมื่อเร็ว ๆ นี้ซึ่งแสดงรายการตำนานการรับประทานอาหารทั่วไปบางส่วนและวิธีจัดการกับพวกเขา



#ตำนาน: ผลิตภัณฑ์นมทำให้เกิดการอักเสบ



ข้อเท็จจริง: ผลิตภัณฑ์จากนมประกอบด้วยสารอาหารและสารออกฤทธิ์ทุกประเภท รวมทั้ง แคลเซียม , วิตามินดี และไขมันและโปรตีนหลายชนิด สัดส่วนของสารอาหารเหล่านั้นแตกต่างกันไปในแต่ละอาหาร

#ตำนาน: ไข่แดงไม่ดีต่อสุขภาพ



ข้อเท็จจริง: ไข่แดงอุดมไปด้วยวิตามิน A, D, E, K และ บี 12 และแร่ธาตุต่างๆ เช่น โฟเลต เหล็ก และไรโบฟลาวิน ไข่ขนาดใหญ่หนึ่งฟองมีคอเลสเตอรอลประมาณ 185 มก. ซึ่งทั้งหมดอยู่ในไข่แดง แต่คุณจะต้องแปลกใจที่รู้ว่าคอเลสเตอรอลในอาหารไม่ใช่สาเหตุหลักของคอเลสเตอรอลในเลือดที่ไม่ดีต่อสุขภาพ



ดูโพสต์นี้บน Instagram

โพสต์ที่แบ่งปันโดย ruchita | นักโภชนาการ | (@ruchitabatra_nutritionist)

#ตำนาน: น้ำส้มมีน้ำตาลมากเกินไป



ข้อเท็จจริง: น้ำส้มที่ทำที่บ้านจะมีน้ำตาลในปริมาณเท่ากันกับผลไม้ เว้นแต่ น้ำตาล ถูกเพิ่ม ดังนั้นน้ำผลไม้คั้นสดจึงใช้ได้ดี อย่างไรก็ตาม น้ำผลไม้ที่ซื้อจากร้านมีน้ำตาลเพิ่ม ซึ่งมีปริมาณส้มเกินหนึ่งผล (แปดกรัม)



#ตำนาน: อ้วนทำให้อ้วน

ข้อเท็จจริง: การกิน อ้วน ไม่ทำให้น้ำหนักขึ้น แต่การกินไขมันผิดประเภทหรือการกินไขมันมากเกินไปอาจทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้นได้ ไขมันมีความสำคัญ แม้ว่าจะมีชื่อเสียงที่ไม่ดีในวัฒนธรรมที่เน้นเรื่องสุขภาพหัวใจและการควบคุมอาหารในปัจจุบันของเราก็ตาม พวกเขาต้องบริโภคในปริมาณและคุณภาพที่เหมาะสม เธอกล่าว



#ตำนาน: คาร์โบไฮเดรตทำให้คุณอ้วน



ข้อเท็จจริง: คาร์โบไฮเดรต หรือทานคาร์โบไฮเดรตไม่ทำให้คุณอ้วน คาร์บไม่ได้ทำให้น้ำหนักขึ้น การเพิ่มน้ำหนักเป็นผลมาจากการกินแคลอรี่มากเกินไป ไม่ใช่โดยการทานคาร์โบไฮเดรต Batra กล่าว

ติดตามข่าวสารไลฟ์สไตล์เพิ่มเติมได้ที่ อินสตาแกรม | ทวิตเตอร์ | Facebook และอย่าพลาดการอัพเดทล่าสุด!



บทความข้างต้นมีวัตถุประสงค์เพื่อให้ข้อมูลเท่านั้นและไม่ได้มีวัตถุประสงค์เพื่อใช้แทนคำแนะนำทางการแพทย์จากผู้เชี่ยวชาญ ขอคำแนะนำจากแพทย์หรือผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพอื่นๆ เสมอ สำหรับคำถามใดๆ ที่คุณอาจมีเกี่ยวกับสุขภาพหรือสภาพทางการแพทย์ของคุณ