เพลิดเพลินกับสูตรอาหารมังสวิรัติที่หรูหราเหล่านี้ (ภาพ: Preety Tyagi ออกแบบโดย Gargi Singh) รายการที่นึกถึงเมื่อคุณนึกถึงอาหารมังสวิรัติ และหนึ่งในนั้นคือข้าวโอ๊ต ถ้าคุณชอบทดลองข้าวโอ๊ต ให้แช่ไว้ค้างคืนแล้วลองในเช้าวันรุ่งขึ้น พวกมันมีประโยชน์หลายอย่างและมีคุณค่าทางโภชนาการมากขึ้นเนื่องจากการแช่มันจะช่วยสลายแป้งและใช้สารอาหารอย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น อะไรอีก? พวกเขาสามารถผสมกับอาหารเพื่อสุขภาพอื่น ๆ เพื่อเป็นอาหารเช้าของคุณได้
สงสัยว่าอย่างไร? Preety Tyagi หัวหน้าโค้ชและผู้ก่อตั้งด้านสุขภาพ MY22BMI แบ่งปันสูตรอาหารที่ทำง่ายเหล่านี้
คุณสามารถเพิ่มการบิดของคุณเองลงในสูตรง่าย ๆ นี้ได้ (รูปภาพ: Preety Tyagi) วัตถุดิบ
2/3 ถ้วย – ข้าวโอ๊ตรีด
2tsp – เมล็ดเจีย
1 ถ้วย – นมอัลมอนด์ไม่หวาน
2tsp – น้ำเชื่อมเมเปิ้ล
1tsp – สารสกัดวานิลลา
เกลือเล็กน้อย
แมงมุมสีดำและสีน้ำตาลขนาดใหญ่
วิธี
*ผสมส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกันในโถบด
*ปิดฝาขวดให้แน่นแล้วเขย่าจนเข้ากัน
*ใส่ในตู้เย็นอย่างน้อยสองชั่วโมงหรือข้ามคืน
*สามารถใส่นมอัลมอนด์เพิ่มก่อนเสิร์ฟได้เพื่อความสม่ำเสมอตามต้องการ
เพลิดเพลินกับอาหารเช้าของคุณด้วยสูตรนี้ (รูปภาพ: Preety Tyagi) วัตถุดิบ
ผลเบอร์รี่สีแดงบนพุ่มไม้
1/2 ถ้วย – ข้าวโอ๊ตรีด
1/2 ถ้วย – นมที่ไม่ใช่นม เช่น นมถั่วเหลืองวานิลลา
ท็อปปิ้งเสริมในตอนเช้า
1tsp – น้ำเชื่อมเมเปิ้ลบริสุทธิ์
1-2tbsp – เนยถั่วธรรมชาติ
บลูเบอร์รี่สดหรือแช่แข็ง
อินทผาลัมหรือลูกเกด
กัญชงหรือเมล็ดแฟลกซ์บด
โรยอบเชย
วิธี
*ผสมข้าวโอ๊ตกับนมที่ไม่ใช่นมในภาชนะขนาดเล็ก ควรมีฝาปิด ปิดฝาและแช่เย็นค้างคืน
*ในตอนเช้า คุณสามารถกินข้าวโอ๊ตแบบเย็นหรืออุ่นในไมโครเวฟเป็นเวลาหนึ่งนาที ท็อปปิ้งสามารถเลือกท็อปปิ้งได้ ใส่บลูเบอร์รี่ วอลนัทสับ อินทผาลัม และน้ำเชื่อมเมเปิ้ลเล็กน้อย
เพลิดเพลินกับความดีของข้าวโอ๊ตด้วยสูตรนี้ (รูปภาพ: Preety Tyagi) วัตถุดิบ
ข้าวโอ๊ตค้างคืน
1 ถ้วย – ข้าวโอ๊ตรีด
1/2 ถ้วย – กะทิ
1/2 ถ้วย - นมอัลมอนด์หรือเม็ดมะม่วงหิมพานต์
1tbsp – เมล็ดเจีย
1tsp – สารสกัดวานิลลา
1/2tsp – สารสกัดจากอัลมอนด์ไม่จำเป็น
1-2tbsp – น้ำเชื่อมเมเปิ้ล
เกลือเล็กน้อย
3/4 ถ้วย – สตรอเบอร์รี่สับ
ท็อปปิ้งเพิ่มเติมสำหรับเช้า
สตรอว์เบอร์รี่หั่นเต๋า
เมล็ดเจีย
อัลมอนด์สไลซ์
มะพร้าวขูด
วิธี
พุ่มดอกเล็ก ๆ ให้แสงแดดเต็มวัน
*ผสมข้าวโอ๊ต นม เมล็ดเจีย วานิลลาและสารสกัดอัลมอนด์ เกลือ และน้ำเชื่อมเมเปิ้ลในชามขนาดใหญ่
*คนให้เข้ากันจนเข้ากัน
* ใส่สตรอเบอร์รี่สับ
*ปิดฝาและเก็บไว้ในตู้เย็นอย่างน้อยสี่ชั่วโมงหรือข้ามคืน
*เมื่อพร้อมแล้ว แบ่งเป็น 2 ถ้วย และท็อปปิ้งตามชอบ
อันไหนที่คุณอยากจะลอง?