สูตรแพนเค้กไข่ Besan กำลังมองหาสูตรอาหารเช้าอย่างรวดเร็ว? ลองดูสูตรนี้สำหรับอาหารว่างมื้อเช้าที่มีคุณค่าทางโภชนาการง่าย ๆ
วัตถุดิบ
แป้งเบซาน (1 ถ้วย)
ไข่ – 1
มะเขือเทศ – 1 สับ
เมล็ดยี่หร่า – 1 ช้อนชา
ผักชีเล็กน้อย
ขิง – 1 ชิ้นเล็ก
กระเทียม – 4 กลีบ
พริกเขียว – 1
เกลือเพื่อลิ้มรส
น้ำมัน
สัตว์และชื่อเนื้อสัตว์
วิธี
เริ่มด้วยการบดพริกเขียว ขิง กระเทียม ให้เป็นน้ำพริกเผา
ตีไข่ในชามและผสมแป้งบดหนึ่งช้อนชา
ใส่แป้งเบซาน เกลือ เมล็ดยี่หร่า มะเขือเทศสับ ใบผักชีสับ คลุกเคล้าให้เข้ากัน
ตอนนี้เพิ่มส่วนผสมไข่และผสม เราจำเป็นต้องเติมน้ำทีละน้อยเพื่อให้ได้ความสม่ำเสมอที่ต้องการซึ่งไม่ใช่น้ำหรือแห้งเกินไป
หนอนผีเสื้อสีดำและสีส้มมีพิษ
จาระบีกระทะด้วยน้ำมันแล้วเทเนยเล็กน้อย รอให้ด้านหนึ่งสุกก่อนที่จะพลิกกลับด้าน