รู้สึกเหงา? กินซุปไก่สักชามหรือกินมันบดและมักกะโรนีกับชีส จากการศึกษาใหม่อ้างว่าอาหารเพื่อความสะดวกสบายช่วยต่อสู้กับความอดอยาก
แม้ว่าอาหารเพื่อความสะดวกสบายเหล่านี้ ซึ่งให้ความรู้สึกเป็นอยู่ที่ดีหรือความพึงพอใจ อาจส่งผลเสียต่อหลอดเลือดแดง แต่ก็ดีต่อหัวใจและอารมณ์ แต่พบว่าผลการศึกษานี้ตีพิมพ์ในวารสาร Psychological Science
จอร์แดน ทรอยซี นักศึกษาระดับบัณฑิตศึกษาจากมหาวิทยาลัยบัฟฟาโลและผู้เขียนนำการศึกษากล่าวโดยส่วนตัวแล้วสำหรับฉัน อาหารมีบทบาทสำคัญในครอบครัวเสมอมา
การศึกษานี้มาจากโครงการวิจัยของชิรา กาเบรียล ผู้เขียนร่วมของเขา ซึ่งศึกษาตัวแทนเสมือนทางสังคมและสิ่งที่ไม่ใช่ของมนุษย์ ซึ่งทำให้ผู้คนรู้สึกเหมือนพวกเขาเป็นส่วนหนึ่ง
ปูมีกี่ประเภท?
บางคนรับมือกับความเหงาด้วยการผูกสัมพันธ์กับรายการทีวีที่พวกเขาชื่นชอบ ในขณะที่คนอื่นๆ ทำเช่นนั้นโดยการสร้างความสัมพันธ์เสมือนจริงกับคนดังหรือตัวละครในภาพยนตร์ หรือการดูภาพและความทรงจำของคนที่คุณรัก
ทรอยซีและกาเบรียลสงสัยว่าอาหารเพื่อความสะดวกสบายจะมีผลเช่นเดียวกันหรือไม่โดยการทำให้ผู้คนนึกถึงสิ่งใกล้ตัวและเป็นที่รักที่สุด
ในการทดลองหนึ่ง ในความพยายามที่จะทำให้ผู้เข้าร่วมรู้สึกเหงา นักวิจัยได้ให้พวกเขาเขียนเกี่ยวกับการต่อสู้กับคนใกล้ชิดเป็นเวลาหกนาที คนอื่นๆ ได้รับมอบหมายงานเขียนที่เป็นกลางทางอารมณ์
จากนั้นบางคนในแต่ละกลุ่มก็เขียนเกี่ยวกับประสบการณ์การรับประทานอาหารที่สบายตัว และบางคนก็เขียนเกี่ยวกับการกินอาหารใหม่ๆ สุดท้าย นักวิจัยได้ขอให้ผู้เข้าร่วมตอบคำถามเกี่ยวกับระดับความเหงาของพวกเขาให้ครบถ้วน
การเขียนเรื่องทะเลาะกับคนสนิททำให้คนรู้สึกเหงา แต่คนที่โดยทั่วไปมีความสัมพันธ์ที่มั่นคง — สิ่งที่ได้รับการประเมินก่อนการทดลอง — สามารถช่วยชีวิตตนเองจากความเหงาโดยการเขียนเกี่ยวกับความสะดวกสบาย foo
เราพบว่าอาหารเพื่อความสะดวกสบายเป็นอาหารที่มีความเกี่ยวข้องกับคนใกล้ชิดกับเราอย่างต่อเนื่อง Troisi กล่าว
เฟิร์นหางจิ้งจอก VS เฟิร์นหน่อไม้ฝรั่ง
การคิดถึงหรือกินอาหารเหล่านี้ในภายหลังจะเป็นเครื่องเตือนใจให้คนใกล้ชิดเหล่านั้น
ในบทความของพวกเขาเกี่ยวกับ Comfort Food หลายคนเขียนเกี่ยวกับประสบการณ์การรับประทานอาหารกับครอบครัวและเพื่อนฝูง
ในการทดลองอื่น การกินซุปไก่ในห้องแล็บทำให้ผู้คนคิดเกี่ยวกับความสัมพันธ์มากขึ้น แต่ถ้าพวกเขาคิดว่าซุปไก่เป็นอาหารทานเล่นเท่านั้น — คำถามที่พวกเขาถูกถามมานานก่อนการทดลอง พร้อมด้วยคำถามอื่นๆ มากมาย ดังนั้นพวกเขา จะไม่จำมัน
Troisi กล่าวว่า: ในชีวิตประจำวันของทุกคน พวกเขาประสบกับความเครียด มักเกี่ยวข้องกับความสัมพันธ์ของเรากับผู้อื่น
พืชรากฐานที่ดีที่สุดสำหรับโซน 7
อาหารทานเล่นสามารถใช้เป็นวัตถุดิบที่ปรุงสำเร็จและง่ายในการแก้ไขความรู้สึกเหงา เมื่อคำนึงถึงการวิจัยใหม่นี้ ดูเหมือนว่ามนุษย์สามารถค้นพบวิธีต่างๆ มากมายที่ให้ความรู้สึกราวกับว่าเราเชื่อมต่อกับผู้อื่น